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「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇!新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食,常常會出現這樣的誤解:「難道是天天吃義大利麵嗎?這樣我可不習慣,也吃不起。」或是:「希臘也在地中海,不過希臘菜在台灣應該很冷門,也不好吃吧!我還是習慣吃中菜。」然而,地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法,對體重控制 ...
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名醫劉博仁防癌抗老這樣吃:細胞端粒逆齡5歲!每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標,除了多運動、維持健康生活習慣外,飲食上該注意什麼?營養功能醫學專家劉博仁醫師在Podcast節目《劉博仁醫師療心室》分享自己的保養飲食秘訣...
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
2 天前
2018年7月20日 · 地中海飲食是泛指希臘、西班牙、法國和義大利南部等處於地中海沿岸的南歐各國,以攝入橄欖油、粗糧豆類、蔬果、魚類為主,適量攝入乳製品、酒類,較少攝入紅肉的一種飲食風格。
地中海飲食泛指希臘、義大利和西班牙等處於地中海沿岸的南歐各國的飲食,它被認為是所有飲食中以植物為基礎的最佳飲食。 地中海飲食金字塔 從飲食金字塔中不難發現,地中海飲食的首要特點就是是攝入足量的蔬菜、水果和全穀物。
2019年4月6日 · 地中海飲食結構的特點. 1 以種類豐富的 植物食品 為基礎,包括大量水果、蔬菜、土豆、五穀雜糧、豆類、堅果、種子; 2 對食物的 加工盡量簡單 ,並選用當地、應季的新鮮蔬果作為食材,避免微量元素和抗氧化成分的損失; 3 烹飪時用植物油(含不飽和脂肪酸)代替動物油(含飽和脂肪酸)以及各種人造黃油,尤其提倡用 橄欖油 ; 4 脂肪佔膳食總能量的最多35%,飽和脂肪酸隻佔不到7%~8%; 5 適量吃一些乳酪、優酪乳類的乳製品,最好選用低脂或者脫脂的; 6 每周吃兩次魚或者禽類食品(項研究顯示魚類營養更好); 7 一周吃不多於7個雞蛋,包括各種烹飪方式(也有建議不多於4個); 8 用新鮮水果代替甜品、甜食、蜂蜜、糕點類食品;
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甚麼人不適合地中海飲食法?
地中海飲食是什麼?
地中海飲食對健康有什麼影響?
「地中海飲食金字塔」你知道嗎?
必須承認,地中海飲食是值得推薦的健康飲食模式。 可是最新的居民健康調查顯示,我國居民的超重幾率鋼彈30%,每四個人就有一個是高血壓,糖尿病的發病率更是居高不下…橄欖油並沒有將駛向慢性病的航空母艦成功轉舵。
地中海飲食 健康吃8原則 同時,建議使用地中海型飲食,降低大腦衰退。 因為地中海飲食不只可以預防大腦退化,也可以遠離肥胖與慢性病,如糖尿病、高血壓、肥胖、心血管疾病及代謝症候群的發病率及死亡率,並能降低發生中風和記憶力減退的風險。
2019年3月12日 · 鄧宇虹介紹,低脂、低碳水化合物和地中海飲食這三種膳食模式,在不同程度上,都有利於減重和降低血壓,進而減輕或逆轉頸動脈硬化。但是,用於治療的飲食模式需要營養師設計和指導。 研究成果 飲食乾預 可逆轉頸動脈硬化
第一,「地中海飲食」是經過時間驗證,經過流行病學家調查,確實有效的有助於心血管疾病預防的飲食方案。 第二,「地中海飲食」從理論上能夠減少三高的發生率,有利於脂代謝,減少動脈粥樣硬化形成。