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2. life.shanfeng.com.tw › 關刀麵料理食譜-八寶肉醬拌關刀麵料理食譜-八寶肉醬拌關刀麵 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 關刀麵料理食譜-八寶肉醬拌

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   2016年11月21日 · 鹹香涮嘴的八寶肉醬是著名的上海菜，炒香後拌飯、拌麵、夾饅頭都好吃，八寶肉醬拌紮實有嚼勁的關刀麵更是一絕，準備好食材後就來動手做看看吧!! 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道八寶肉醬拌關刀麵所需的食材. 關刀麵 160g. 豆干 50g. 乾香菇 30g. 蒜頭 30g. 青蔥 20g. 香油 30cc. 食用油 60cc. 豬絞肉 60g. 毛豆仁 50g. 準備這一道八寶肉醬拌關刀麵所需的調味料. 辣豆瓣醬 15g. 甜麵醬 15g. 醬油 15cc. 砂糖 15g. 米酒 50cc. 高湯 100cc. 準備這一道八寶肉醬拌關刀麵 做法. 材料洗淨，豆干切丁；乾香菇泡水變軟後切丁、蒜頭拍碎、青蔥切碎，備用。

3. life.shanfeng.com.tw › instant-noodles-alternatives-hot泡麵不夠看！兩分鐘上桌的辣麵新選擇 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › instant-noodles-alternatives-hot

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   2019年2月25日 · 只要兩分鐘，美味辣麵快速上桌. 三風辣麵有麵線及麵條兩種，麵線只要兩分鐘就能起鍋，而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。. 煮熟後加入醬包，開胃又好吃的辣麵就能迅速上桌啦！. 簡單搭配青菜就是健康又美味的一餐！. 此外，還能自由搭配各種食材，變化出 ...

4. life.shanfeng.com.tw › page › 4風味記 - Page 4 of 64 - 細品每道台灣美食背後的故事

   life.shanfeng.com.tw › page › 4

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   21 2 月, 2019 麵新聞 寶寶餅乾不只是點心，更能幫助寶貝成長學習！ 家中的小寶貝在出生四個月後，便可… apollo 19 2 月, 2019 麵新聞 神明加持的平安麵，信眾都稱讚的好味道 ...

5. life.shanfeng.com.tw › category › 小技巧小技巧 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › category › 小技巧

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   19 2 月, 2019 小技巧, 本月專題, 知識補給 拜拜插香小技巧 拜拜插香小技巧 中元普渡快到了，家家戶戶… apollo 23 8 月, 2018 知識補給, 小技巧, 食品知識 涼麵吃不完可以放冰箱嗎 ...

6. life.shanfeng.com.tw › 【日式炒麵麵包】-炒麵麵包【日式炒麵麵包】-炒麵麵包 - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 【日式炒麵麵包】-炒麵麵包

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   2017年9月23日 · 炒麵麵包作法：. 洋蔥、紅蘿蔔切絲、高麗菜切小塊，豬肉絲先記得先抓醃，先準備一鍋滾水將西絲全麥麵下鍋川燙4-5分鐘，撈起放旁備用。. 準備另一個鍋子熱鍋，加入少許的油將豬肉絲炒至變色後即可盛起備用。. 再將洋蔥、紅蘿蔔放入鍋中炒軟後，加入 ...

7. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上

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   2019年2月19日 · 一、先水洗，再煮. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開 ...

8. life.shanfeng.com.tw › remarkable-traditional-vermicelli麵線禮盒的傳統台灣味，外國客戶最難忘的伴手禮！ - 風味記

   life.shanfeng.com.tw › remarkable-traditional-vermicelli

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   2019年1月21日 · Home - 伴手禮推薦 - 麵線禮盒的傳統台灣味，外國客戶最難忘的伴手禮！ 外國旅客來到台灣，最愛買的伴手禮不外乎烏魚子、鳳梨酥、高山茶葉…等等，然而永遠都是同樣的商品作為代表台灣的特產輸出海外，特色伴手禮就再也不特色、再也不local了…再加上，隨著時代改變，外國人對於台灣伴手禮的偏好也隨之改變。 近年來越特別、越貼近在地的土產越受外國人歡迎，因此麵線禮盒便成為送給外國友人、客戶最難忘的手信！ 健康養生麵線禮盒，每一口都是台灣味. 三風製麵深耕台灣，與在地小農契作，選用當季、當地新鮮食材入麵，並使用在地新鮮食材入麵，搭配台灣特有手工麵線製程，創造連結土地情感的麵食文化，是真正代表台灣的好味道。