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2024年1月2日 · 誰說魚與熊掌不能同時兼得，以下就讓大廚告訴你，4 個烤肉時不可忽略的注意事項，讓你美味與健康同時擁有。 肉類、菜類分開處理 竹籤先用熱水煮過，以去除漂白劑、過氧化氫等物質
2024年2月13日 · 配合美不勝收的美麗景觀，園區也提供婚禮策畫及婚宴場地。 主推「人到就好」烤肉預約服務，提供五人或十人套餐訂購；攜帶外食酌收清潔費200元。 電話：04-26831671
2024年2月6日 · 盡量選擇低脂的牛肉、豬里肌、雞肉、魚類等。. 牛肉新鮮度如何判別：. 先看表面是否為鮮紅色，顏色太深表示放太久不新鮮。. 品質好的牛腱油花分布均勻，筋成花紋狀，紋理清楚可見、分佈美麗，表示嫩度適中。. 豬肉新鮮度如何判別：. 粉紅的肉色 ...
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主原料：雪花牛肉片/200g、大草蝦/1盒 副原料：蘆筍/1把、義式香料粉/少許 做法：將牛五花攤平，放上大草蝦及蘆筍，順著捲起來插上竹籤，再灑上一點義式香料粉，即可完成義式風味的海陸肉串。 主原料：鮑魚 4粒、燒肉醬適量 副原料：南瓜泥適量 做法：將鮑魚清洗乾淨後，在炭火上燒烤，淋上燒肉醬。燒肉醬在鮑魚殼內沸騰5-7分鐘後即可將鮑魚放入盤中，加上南瓜泥佐醬裝飾，優雅又美觀的高級法式料理就完成囉。 主原料：牡蠣6粒 副原料：鮭魚卵少許、蔥花少許 做法：將牡蠣上殼撥開，放在炭火上燒烤，沸騰即可起爐。之後在上面撒上一些鮭魚卵蔥花，即可享受道地的日式風味。 主原料：烏魚子1副 副原料：米酒適量、白蘿蔔適量、大蒜 2支 做法：將烏魚子放在烤盤上，倒入米酒後點火，讓酒精燒到揮發即可。之後再將烏魚子、白...
香腸、培根醃製肉品不能配乳酸菌類飲料：吃香腸不能配養樂多的禁忌，大家多少應該都聽聞過。原理就在於香腸、培根這類的加工醃製肉品內有「硝酸鹽」，而乳酸菌類的飲料會將這些醃製肉品內的「硝酸鹽」變成「亞硝酸鹽」，最後消化成「亞硝胺」。亞硝胺本身就是致癌物 ，所以就會容易造成腸胃或肝臟方面的癌症。除了香腸、培根、火腿等醃製肉品和乳酸菌飲料之外，以下這些飲食組合也會產生致癌物，大家可要特別注意。
若是覺得小編推薦的特殊料理方式太過麻煩也沒關係，名根已為大家準備了豐富的中秋烤肉食材套餐，現在預訂不但可以享有早鳥免運優惠，訂購滿5組還可再享烤爐、可口可樂1250c.c、日式茶裏王綠茶1250c.c好禮三選一活動唷！除了中秋烤肉食材之外，平常休閒假日若想烤肉，名根也準備了精緻套餐給小家庭野餐、朋友聚餐做挑選，再也不用為了張羅烤肉食材而忙得人仰馬翻啦~ 甚至我們還有提供私廚團隊到府料理，採用名根的烤肉食材搭配當季時蔬水果做出創意料理，現場現做的口感與美感絕佳，您只要出一張嘴，負責和親友們聊天、吃肉，開心享受就對啦！(偷偷說，其實那些特殊烤肉料理就是來自名根私廚團隊的創意喔，歡迎有興趣的朋友洽詢)
(2)如遇【到貨地點】政府宣布【停班停課】，指定到貨日將順延一天送達，不另行通知 請問什麼時候可以退換貨？ 1.符合下列所述各項情形均可受理退換貨：
2024年1月10日 · 竹籤：竹籤是烤肉一個方便的小工具之一，但是使用時需要注意二氧化硫的問題，家中有小朋友也需要多多注意竹籤的使用。 鋁箔紙：鋁箔紙在烤肉中的有多項用途，可以鋪在烤肉網上避免火焰直接接觸到食材，也可以將食材包住，達到蒸烤的效果。
創意外燴烤肉團隊到府服務，名根私廚外燴不只烤肉，還做出一桌好菜，生魚片、沙拉、燒烤、海鮮、烏魚子、素食料理一應具全，宴客不失禮、菜色不馬虎，現做無極限、衛生看的見，烤肉就是這麼輕鬆享受。.
&ck=6F32126A5C8AE37974299104772B212A&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "婚宴場地注意事項1")
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