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ダンコウバイ (檀香梅 [5] 、 学名: Lindera obtusiloba )は、 クスノキ科 クロモジ属 の 落葉低木 ・ 小高木 の一種。 別名でウコンバナ [5] [6] 、シロヂシャ [5] ともよばれる。 和名の由来は、実や葉、また材が檀香( ビャクダン :白壇)のように香り、花が ウメ (梅)に似ていることによる [6] 。 丸みのある浅く3裂した葉が特徴。 分布・生育地. 中国 、 朝鮮半島 、 日本 に分布する [7] 。 日本では 本州 ( 新潟県 、 関東地方 以西)、 四国 、 九州 に分布する [7] [8] 。 山地 の 雑木林 内や林縁の明るい場所に自生する [9] [10] [6] 。 植栽されることは稀であるが、庭にも植えられる [9] [5] 。 特徴
概説. 成分. 植物における精油とその働き. 歴史. 用途. 抽出方法. 蒸留法. アンフルラージュ. 溶媒抽出/浸出法. 圧搾法. 品質. 分析. 規格. 世界. 日本. グレード. 加工・規格化・偽和. 薬理効果・臨床研究. 安全性. 精油が採れる植物. 精油原料の乱獲. 香調(ノート)による分類. 賞香期限. 脚注. 参考文献. 関連項目. 精油. この項目では、香料について説明しています。 石油の精製については「 製油 」をご覧ください。
白檀は、貴重な香木として扱われるほか、蒸留して取られる精油は白檀油(サンダルウッド・オイル)とよばれ、その主成分 サンタロール には、殺菌作用、利尿作用の薬効成分があると言われ、薬用にも広く利用される [2] 。 また、気分の薬として胸のつかえをとり、爽快感を与え、精神的なストレスや不安症などをやわらげる [2] 。 インドの伝統的医学 アーユルヴェーダ では、心身全体を冷まして鎮める作用があるとされ、循環器・消化器・呼吸器・神経系すべてに作用を及ぼすと考えられている [2] 。 化粧品・医学部外品成分の天然香料の中でも、白檀油はアレルゲン陽性率が高く、注意を要する [3] 。
アダンの登場する作品. 楽曲. 映画. 注釈. 参考文献. 外部リンク. アダン. この項目では、植物について説明しています。 その他の用法については「 アダン (曖昧さ回避) 」をご覧ください。 アダン (阿檀、 Pandanus odoratissimus )は、 タコノキ科 タコノキ属 の常緑小高木。 亜熱帯 から 熱帯 の海岸近くに生育し、非常に密集した群落を作る。 時に マングローブ に混生して成育する。 分布. 日本では 南西諸島 の内、 トカラ列島 以南、 奄美大島 、 沖縄 の沿岸域に分布する [9] 。 中国 南部や 東南アジア にも見られる [10] 。 亜熱帯 から 熱帯 の海岸に生える [9] 。
タニ沈香 [2] は、 インドネシア 産の沈香を指し、香りの苦みが特徴。 沈香は、強壮、鎮静などの効果のある生薬でもあり、 奇応丸 などに配合されている。 ラテン語 では古来 aloe の名で呼ばれ、英語にも aloeswood の別名がある。 このことから アロエ (aloe)が香木であるという誤解も生まれた。 勿論、沈香とアロエはまったくの別物である [3] 。 中東では oud ( عود) と呼ばれ、自宅で焚いて香りを楽しむ文化がある。 天然沈香と栽培沈香. 「沈香」には上記のような現象により、自然に樹脂化発生した、 天然沈香 と、植樹された沈香樹に故意に ドリル などで穴をあけたり、化学薬品を投入することで人工的に樹脂化させたものを採集した、 栽培沈香 が存在する。
日本における分布. 利用. ギャラリー. 脚注. ダンドク (檀特、学名: Canna indica L.)は、熱帯から温帯に生育する カンナ科 の多年草。 カリブ諸島 、熱帯アメリカ原産であるが、園芸目的で世界各地に移出している。 園芸種の カンナ の原種のひとつ。 特徴. 多年生の草本。 地下に ショウガ に似た 塊茎 から茎を伸ばし、50cmから最大で2m程度となる。 葉は30cm程度の紡錘形で先端が尖り、節ごとに互生する。 花期は、亜熱帯では6月から9月、熱帯では周年。 花は頂生し総状花序。 色は黄色または赤で、花びらに見えるものは、雄しべが変化したものである。
日本には10世紀ごろに渡来した。 日本においては、英語由来のコリアンダーのほか、和名の コエンドロ ( 胡荽 [2] )、 タイ語 由来の パクチー 、 中国語 由来の シャンツァイ (香菜 [2] )などと呼ばれる。 癖のある香りと風味があり、古くから タイ や 中国 など世界各地で広く食用( 野菜 および 香辛料 )とされている。 エスニック料理 には欠かせない ハーブ の一種に数えられ、葉だけではなく結実した 種子 も スパイス に使う。 リンネ の『 植物の種 』 ( 1753年) で 記載 された植物の一つである [3] 。 名称. 属名は ラテン語 から(下記参照)。 種小名 sativum はラテン語で「栽培種の」といった意味である。