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2022年9月11日 · 22:01. 00:00. 分享. 今年9月9日至9月11日為中秋連續假期，不少民眾都趁此期間返鄉，和親人團聚烤肉，而在烤肉時，鐵網必須定時更換，才能避免吃下過多的焦黑油垢，對健康造成負擔。 對此，一名網友9日於網上分享多張照片，原來是他突發奇想，以不鏽鋼篩網取代鐵網，直接置於木炭上火烤快炒食材。 貼文一出，掀起熱議。 原PO表示，改以不銹鋼篩網烤肉後，出菜的速度可說是「每盤秒殺」。 （圖／翻攝自「爆怨公社」臉書） 原PO在臉書社團「爆怨公社」曬出4張烤肉照和一段影片，只見照片中，他捨棄一般燒烤用的鐵網，改以不鏽鋼篩網烤肉，而在影片中則可看到，他把肉片置於篩網翻烤，再加上洋蔥，一盤美味的洋蔥烤肉立刻出爐。 最矮女籃隊 成為霸高小子 挺進全國八強.
2021年9月18日 · 2021-09-18. 22:37. 00:00. 分享. 18日是中秋連假第一天，雖然受到疫情影響，不能在公共場所烤肉，但自家烤肉並無限制，加上天公作美，因此還是有不少民眾把握機會烤肉。 不過，每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程，尤其刷洗烤網更是費工，很多人索性直接丟棄，如今有家事達人分享妙招，只要靠1個小物就能輕鬆搞定。 每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程。 （圖／翻攝自Pexels） 日本家事達人圓谷真奈美曾在節目《ZIP！ 》分享清潔烤網的方法，她當時先在桌上擺出鍋鏟、筷子、免洗碗盤、夾子等廚房用具，隨後邀請主持人猜猜哪項廚房必備品可以有效去除網上的油垢；主持人看過以後，選擇了「美乃滋」作為解答，因為他認為其中的油脂成分能幫助污垢溶解，可惜沒有答對。
2022年8月30日 · 曾郁芳營養師建議，民眾在烤肉的時候可以用烤盤來代替鐵網，或是用鋁箔紙包覆食材隔絕食物與炭火，也可用卡式爐代替木炭，這些方法都有助避免上述問題出現，更有利避免毒害。 烤肉先吃低脂肉類更健康，熱量光是3指就差65大卡！ 曾郁芳營養師表示，烤肉想吃得開心又兼顧健康，食材上也可以作些簡單的變化，像是肉類可以選里肌肉、雞腿肉、海鮮類等為主，減少五花肉、梅花肉等高脂肉類，前者約55大卡、後者約120大卡，兩種光是只有一份3指寬的份量，就相差了約65大卡相當可觀。 烤肉時可先吃低脂肉。 （圖／今健康） 低脂肉類許多人也會擔心烤起來太乾、太柴，曾郁芳營養師建議，可先適量的加入鹽水或薑末、蒜末、蔥段、義式香料等辛香料進行醃製，就可以增加風味、去腥，還可以讓肉質更佳軟嫩。
2021年9月17日 · 首頁. 生活. 全台22縣市禁止烤肉懶人包 只有3縣市開放. 2021-09-17. 15:52. 噪咖. 00:00. 分享. 新北市從9月7日開始強化二級警戒，為了防止疫情擴散，面對接下來的中秋連假和中秋烤肉，各縣市陸續宣布防疫措施及規範。 相信大家都很期待這次的中秋烤肉，但防疫更重要呀～爭取跨年能出去玩XD接下來就來看看各縣市的中秋規定吧！ 中秋連假只有離島3縣市「可以在戶外公共場所」烤肉！ 其餘19個縣市則「只能在家」烤肉！ ☆《來噪咖變美吧》濃郁抹茶醬一切就爆漿！ 4款IG熱搜療癒甜點開箱. 圖片來源：Pexels. 台北市： 台北市河濱公園禁止烤肉，自家庭院、屋頂、騎樓屬於私人場域未禁止烤肉，但請民眾戴口罩烤肉，烤完要吃東西時，必須要端進家裡面食用。 新北市：
2016年9月13日 · 22:35. 分享. 中秋節快到了，家家戶戶少不了團聚烤肉，大賣場各種烤肉架都有，不過其實簡易的烤肉架都是一次使用，該怎麼省錢？ 其實很多日常生活中的東西都可以拿來當烤肉架，台中一家修車廠的老闆就把廢棄的輪框拆下當成烤肉架，一推出立刻有人訂。 除了廢棄輪框，還有人使用空心磚，因為夠重夠穩固，風吹也不會倒， 還有人也把廢氣的油桶開洞當成烤肉架，各種生活上的東西，連烤肉也要比創意。 #烤肉. 更多. 獨家／五六年級生的回憶！ 蒙古烤肉搶攻「西門町」戰區. 05-22 20:45. 即／台北101附近知名韓式烤肉店失火 濃煙瀰漫. 03-07 17:31. 獨家／整車烤肉串「只標1/3」便宜品項 客怒留一星害他買貴了！ 02-26 21:44. 往下看更多.
2021年9月20日 · 00:00. 分享. 今（20）日是中秋節連假第3天，由於各縣市禁止戶外烤肉，不少人會前往燒烤店，體會過節烤肉的氣氛。 不過，時常分享美食訊息的搜狐號《小楊聊美食》過去曾表示，燒烤店服務生總愛問「要不要換烤網」，其實不單純只是幫忙更換烤網，其實背後還藏有4暗示，若不懂可能就鬧出笑話，讓現場陷入尷尬了！ 今年多個縣市禁止戶外烤肉。 （圖／東森新聞） 受到新冠肺炎影響，萬家烤肉的畫面已不復見，除了少數縣市，多數都不能在戶外烤肉，結果引起網友質疑，認為這樣的防疫規定很莫名，就有人提出，室外不能烤肉，但密閉店裡卻可以烤肉，還有返鄉不能和家人烤肉，卻能一起吃飯。 不過，若去燒烤店烤肉，都會被服務生問到 「要不要換烤網」，搜狐號《 小楊聊美食 》先前就分享這句話背後的4個意義，一番言論一出也掀起討論。
2023年9月17日 · 2023-09-17. 15:58. 東森新聞. 分享. 接下來就是中秋節，不少民眾已經蓄勢待發要報復性烤肉！ 而各家賣場超市也都備戰好了，因應大家有更多大型聚會需求，端出3.8公斤烤全豬還有1公斤大包裝肉品，要讓消費者大烤特烤。 香噴噴的烤肉在烤爐上吱吱作響，中秋節快到了，今年不同以往，揮別疫情，終於可以團聚大烤特烤。 各家磨刀霍霍補貨，周日上午賣場人員忙進忙出，尤其專注在烤肉專區的肉品，因為補了又被拿光。 像是這位民眾拿了3盒雞肉還不夠，一次抱了4盒才離開。 採買民眾：「都是被人家約（烤肉），我們不會主動去約，就該約就約該烤就烤，不會烤的還是不會烤。 （烤肉的人）有一點點但還是差不多，就可能多個一兩攤而已，（優惠）看食材看海鮮類的食材。 YY菌過敏SUMMER橫OK.
