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2015年10月12日 · 1.高纖食物熱量低，且咀嚼次數多，很容易有飽足感，相對的就不會吃進過多的食物。. 2.高纖食物可以影響脂肪吸收，減少熱量囤積。. 3.高纖食物能增加代謝，避免脂肪堆積，使妳更健康苗條。. 高纖食物有哪些？. 豆類－黃豆、綠豆、紅豆等。. 蔬菜－竹筍 ...
2017年3月8日 · 選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲，不僅可用較便宜的價格買到，也由於選擇了在地食材而減少運輸路程，更是對環保盡了份心力，而林師傅也要來小小推薦一下大家，使用三月份當令的蔬菜可以烹調出的麵料理，茼蒿香菇炒麵、芥菜雞湯麵、牛蒡蔬菜湯麵、茄 ...
2016年11月22日 · 臺灣小麥栽種歷史源流. 根據行政院農委會農業統計資料臺灣種植小麥已經超過60年之久，在日據時期臺中州立農事試驗場（臺灣區省改良場）就積極推廣冬小麥的耕種至今，主要產地分布在苗栗以南、臺南以北與花東地區，其中臺中大雅、臺南學甲種植小麥歷史 ...
2017年5月3日 · 林師傅來跟大家分享一下五月份當令食材可烹調的麵料理，筊白筍炒紅薏仁麵、櫻花蝦麵線、瓠瓜麵線、絲瓜蚌麵都是很棒的料理，有興趣的朋友可以烹調看看。. 由於氣候變遷，導致當季食材的種類或品項，可能有所更動，有任何對於當季食材有疑義的部分 ...
2016年10月1日 · 別忘了選擇食用當令的蔬菜、水果、漁獲，不僅可用較便宜的價格買到物美價廉的食材，也因為選擇了在地食材而減少運輸路程，也是對環保盡了份心力哦! 林師傅來跟大家分享一下十月份當令食材可烹調的麵料理，地瓜拌麵、筊白筍拌麵、都是很棒的料理，有 ...
2015年4月1日 · 清明節是我們中國人的傳統習俗，在林師傅的印象中還可以吃到美味的潤餅、掃墓祭祖、拜拜，但除了這些清明節習俗，還有哪些你所不知道的習俗或是禁忌呢?快點和林師傅一起來看看吧! 清明節習俗1：孕婦不可以掃墓 在傳統的觀念裡，掃墓的環境對孕婦的建康會有不良的影響，甚至對胎兒可能會 ...
2016年6月13日 · 【食當季】-六月份當令食材 這一年來全球的氣候相當不穩定，農產品的生長期也被打亂了，就拿六月份當令食材的荔枝來說，因為氣候的關係，產量減少價格高漲，各位菜籃族媽媽，除了依循選購當令食材來精省荷包外，想吃到因產期被打亂的當令蔬果還得墊墊荷包了。
