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2022年8月9日 · 根據衛生福利部食品藥物管理署今天 (9日)公布邊境違規清單,華陀扶元堂從中國進口的乾蓮子驗出有致癌疑慮的黃麴毒素且超標近10倍,共5940公斤遭攔下;中國的不吸水砧板也未通過溶出試驗,1500組全數退運銷毀。 食藥署今天上午公布最新邊境查驗不合格產品清單,共有16款進口食品及食品容器具檢驗不合格遭邊境攔下並退運銷毀,並未流入市面。 根據違規產品清單,華陀扶元堂生藥科技股份有限公司7月初從中國大陸進口一批「乾蓮子」,有致癌疑慮的總黃麴毒素共檢出109μg/kg,超標近10倍,共5940公斤,已全數退運銷毀。 食藥署北區管理中心科長陳慶裕接受記者電話聯訪時表示,這是6個月內首次驗到中國大陸的蓮子產品違規,將針對同一家進口商進口的蓮子產品加強抽批到20%至50%。
2024年3月27日 · 對此,腎臟科醫師江守山表示,釀禍原因除了大家比較熟知的「黃麴毒素」外,以「米酵菌酸」的機率較大。因為黃麴毒素生存於含有油脂的玉米、花生當中,米酵菌酸則無需油脂就能生存。
2024年3月29日 · 何美鄉表示,中國已有多起「米酵菌酸」案例,台灣現階段的重點是要盡快找出細菌的源頭,把該毒素想成是一個傳染源,快速溯源、防堵擴散。 她說:『 (原音)這個菌它是適應於植物的菌,不是人類的菌,它的生長環境比較普通,你如果給它機會,它應該也就可以在我們的土壤或什麼地方去生長,我們假定它是透過食物鏈或什麼進到我們台灣,那我們是否可以快速找到這個源,把它控制在一個範圍內,不要變成進入我們的植物生態,這是蠻重要的思維。 何美鄉認為,「米酵菌酸」應該還存在於「寶林茶室」的廚房內,應檢驗的食材很多,包括粿條、河粉、有椰子成分的醬料等都需釐清。 招名威表示,「米酵菌酸」的化學結構非常穩定,特別耐高溫,因此大火炒也無法破壞毒素結構。
2024年3月28日 · 姜志剛表示,只要濃度相當低的「米酵菌酸」便有很強烈的毒性,達到抑制效果,個案攝取後,一開始會出現身體無力、頭暈、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,之後腸胃道黏膜受損、無法運作,出現血便、痢疾、血壓下降,之後便會器官衰竭。 姜志剛指出,「米酵菌酸」的半衰期為102小時,也就是經過約4天多,體內含量會減少一半,因此在病患身上仍可檢驗得到。 病患感染「米酵菌酸」後,通常病程快速,可能在數小時至1天內便死亡,根據過去文獻,致死率相當高,達30%至100%。 衛福部次長王必勝今天 (28日)晚間舉行記者會,表示「寶林茶室」案死者體內驗出「米酵菌酸」。
8 小時前 · [Rti央廣新聞]藍白聯手推動修改「財政收支劃分法」,要求中央釋出15%的稅收給地方政府。對此,行政院長卓榮泰今天(3日)受訪時表示,2024年,中央補助給地方的經費中,統籌分配稅款和一般補助款共計超過新台幣6300多億,還不包括前瞻計畫、長照經費等補助。卓榮泰表示,中央樂於討論財劃法 ...
根據衛生福利部食品藥物管理署今天(9日)公布邊境違規清單,華陀扶元堂從中國進口的乾蓮子驗出有致癌疑慮的黃麴毒素且超標近10倍,共5940公斤遭攔下;中國的不吸水砧板也未通過溶出試驗,1500組全數退運銷毀。
2017年9月15日 · 報導說,以雲南農業大學教授周紅杰為代表的中國大陸專家指出,早在2012年,雲南農業大學的研究團隊就透過模擬發酵實驗證明,在普洱茶的發酵過程中,雖然初期黃麴黴能在茶樣中生長繁殖,但在後期,黃麴黴的生長明顯受到抑制;發酵終止時,不會產生黃麴黴毒素。 雲南大學教授高照也表示,由於普洱茶本身缺少轉化黃麴毒素的物質條件,因此普洱茶幾乎不可能出現黃麴毒素;只有一些劣質的茶葉因儲存不當才會被環境汙染。 報導指出,從科學世界雜誌微信公號查閱方舟子的這篇文章,已被貼上不實訊息的標簽。 雲南普洱茶近日遭指含致癌毒素,引發軒然大波。 中國大陸雲南衛生計生委14日通報,雲南連續5年將普洱茶列入食安風險監測範圍,在全省各地採集119個普洱茶樣品,均未檢出黃麴毒素B1。