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2022年7月13日 · 運動後補充蛋白質有利於肌肉修補與增長，部分人士擔心吃太多高蛋白食物可能會造成腎臟負擔，不過目前研究顯示（美國臨床腎臟病學會期刊，2012，低碳水化合物高蛋白與低脂飲食對腎臟的影響），高蛋白飲食對於本身沒有腎臟疾病者沒有影響，因此 ...
2019年9月22日 · 多吃白色食品，像是：蓮子、蓮藕、銀耳等食物，銀耳被譽為「長生不老藥」、百合能潤肺止咳，這都是養生極佳的食材。 商業 熱門主題
2022年1月19日 · 另外像鹽酥雞等油炸食物，或炭烤食物上的燒焦末，也可能導致免疫系統發炎，進一步傷害腦神經。 經理人八分生活 《為何一流的人不會有壓力》建議，想提振精神，可改吃一點鹹食，因為鹽能活化交感神經，能有效消除疲勞。
2015年8月30日 · 1. 精製白麵粉. 當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。 2. 白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。 用影音、音頻吸收一本書！ 現在加入，解鎖 80 本以上說書影音. 精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。
2019年10月14日 · 祕訣1：醣類集中吃. 簡單說，就是建議你把一天的總醣類集中在一餐，或者運動後的那一餐，其他餐減掉澱粉，只吃蔬菜及蛋白質食物。 這樣的好處在於讓胰島素處於穩定狀態。 一天之中只會有一餐的胰島素處於不穩定，會比一整天都處於不穩定的狀態還要好。 此外，減醣飲食本身可以吃的醣類不多，在對的時間點吃可以大加分，特別是運動後吃醣類可以促進胰島素上升，胰島素是合成荷爾蒙，具有促進合成的作用，而運動後肌肉處於撕裂狀態，這時補充營養，加上胰島素的合成作用，可以讓增肌效果事半功倍。 祕訣2：醣類分開吃. 習慣吃三餐的人，不妨把醣類食物分開吃。 首先，算出你一天需要的總醣類，分出需要的餐數。 假設王大明一天需要醣類攝取量是 90g，習慣只吃早中晚三餐，平均分配下去，每餐的醣類攝取量是 30g。
2016年5月20日 · 黑茶. 例子：雲南普洱茶、湖北青磚茶、六安茶. 功效︰溫胃養胃、消滯去膩、驅風醒酒. 黑茶屬重發酵的茶類，味性溫熱，有暖身作用，不過有些茶葉，例如香港人常喝的普洱，仍有生普和熟普之分，Catherine建議，寒底人士可常飲熟普。 靚熟普沖泡後應有如一層清油置於水面，湯色近琥珀色；沖茶後，茶葉會攤開，看到一塊葉，沒有樹枝狀的東西。 紅茶. 例子：滇紅茶、寧紅茶、正山小種、Earl grey.
2019年5月30日 · 像青花菜、菠菜一類的深綠色蔬菜，多含有豐富的維他命 A、K，及葉酸、葉黃素，只要定期食用，就能有效減少認知功能衰退。 蘋果中的槲皮素能減緩腦神經細胞的氧化和發炎反應，進而減緩阿茲海默症等認知功能異常發生的危險。 洋蔥當中的葉酸，不僅能夠提升大腦運作效能，對憂鬱症患者而言，也非常有益。 亞麻籽能夠降低血壓、提升大腦中的血流量，因此不僅能活絡大腦機能，還能降低心血管疾病與中風的風險。 咖啡. 適量的咖啡因不僅能幫助提神，還能提升認知功能、加強記憶力。 茶類飲品含有咖啡因與茶氨酸，能夠強化大腦運作機能。 根據研究，綠茶不僅能強化記憶力、認知功能，還能減緩焦慮症狀。 除了上述的食物之外，還有許多對大腦有益的食材。
