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3 天前 · 近日，一則關於自來水反覆煮沸可能產生致癌物的消息引起了許多民眾的擔憂。然而，專業人士出面闢謠，指出這種情況發生的可能性極低，並提供了簡單的預防方法，以確保飲水安全。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 煮沸的水持續沸騰會致癌？
2024年10月8日 · 自來水中含有三鹵甲烷的前驅物，實驗認為，加熱超過5次，才可能產生三鹵甲烷致癌物，建議煮沸後將水壺蓋子打開，讓三鹵甲烷揮發在空氣中，就不用太擔心了！
2024年10月9日 · 張語希在粉絲專頁「營養師張語希」發影片提到，自來水中含有三鹵甲烷的前驅物，實驗認為，自來水加熱超過5次以上，才可能產生三鹵甲烷致癌物。
沈莉馨／核稿編輯 〔健康頻道／綜合報導〕許多人習慣將自來水煮沸後飲用，但近日卻傳出「煮沸的水持續再沸騰會產生致癌物？」對此，營養師張語希闢謠...
2024年10月9日 · 到底開水反覆煮滾對健康到底有沒有影響？近日有謠言「煮沸的水持續再沸騰會產生致癌物？」對此，營養師張語希提到，自來水中含有三鹵甲烷的前驅物，實驗認為加熱超過5次，才可能產生三鹵甲烷致癌物，建議「煮沸後將水壺蓋子打開」，就不必太 ...
6 天前 · 不過，坊間有說法指，長期飲用翻煲水可能會致癌。. 營養師張語希 在其Facebook專頁指出，讓煮滾過的水持續再沸騰，雖然是可能產生致癌物，但實際上並不輕易發生。. 她解釋，自來水當中含有一種名為「三鹵甲烷」的致癌物之前驅物。. 有實驗顯示，自來水 ...
2021年8月10日 · 許多民眾認為反覆燒開的水會致癌，是因為千滾水的亞硝酸鹽可能含量過高的疑慮。. 亞硝酸鹽在世界衛生組織國際癌症研究總署（IARC）的標準為2A類致癌物1，即攝入過多時可能會致使變性血紅素，造成噁心、嘔吐等症狀2,3；且在胃酸等環境下，可能也會與食物 ...
2023年1月30日 · 翻煲水真的有致癌物？ 經翻查資料，在自來水中，與癌症風險最有關的兩種物質是硝酸鹽和亞硝酸鹽。 世界衞生組織建議，每公升自來水應低於50毫克的硝酸鹽和3毫克的亞硝酸鹽。
2018年10月8日 · 水是天然的解藥，而坊間近日卻盛傳「喝自來水容易致癌？」，引起民眾不少恐慌。醫師指出，自來水雖然用氯消毒，會有三鹵甲烷化合物殘留，但含量非常微量，不會有致癌疑慮；但仍建議民眾飲用自來水還是經煮沸後較為安
2019年4月8日 · 網路近來流傳「 自來水 燒滾爛導致肺腺癌」這樣的謠言訊息，並附上一篇文章的連結，說燒開水時因此吸入「三鹵甲烷」，描述蕭前副總統就是 ...
