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2024年3月29日 · 一、米酵菌酸是什麼？米酵菌酸是一種愛吃油的細菌所產生的毒素，該細菌出自「唐菖蒲伯克氏菌」，舊稱為「椰毒假單胞菌」，容易產生在22 C -30 C ...
2024年3月30日 · 程涵宇說，米酵菌酸中毒是中國的法定傳染病，中國一開始較多的中毒事件，是自製發酵玉米粉製品、銀耳、地瓜粉和玉米粉製品（果凍），後來又有許多濕米粉、木耳）的中毒事件，最常發生在家裡（79.0%）和餐廳（21%）。...
2024年3月27日 · 有醫師懷疑可能是粿條中的「米酵菌酸」毒素所致；米酵菌酸在大陸曾造成多起嚴重中毒案例，除了米製品保存不當外，長時間在不良環境浸泡 ...
2024年3月29日 · 腎臟科醫師王介立28日在臉書發文表示，米酵菌酸是粒線體毒素，會讓人體細胞無法進行呼吸作用，無法產生能量，因此就是全面性的細胞死亡，而 ...
2024年3月28日 · 米酵菌酸小檔案. 來源：為一種粒線體毒素，主要由唐菖蒲伯克氏菌所產生，此菌主要喜歡於帶有油脂、溫暖（22-33度）的環境中生存，過往主要於發酵不完全的玉米粉、椰子製品發現！ 症狀：通常食用後1-10小時內便有症狀發生，因為粒線體為人體重要提供細胞能量的場所，所以當其損害就容易導致腦、肝、腎等多重器官衰竭. 較輕的症狀：頭暈、腹痛、噁心、嘔吐、嗜睡. 較嚴重：腎衰竭、昏迷、休克、死亡....
2024年3月27日 · 楊振昌解釋，「米酵菌酸」是米或玉米製品保存不當，所產生的細菌，而細菌又可能在再洐生出這類毒素，若被人吃下肚，就會造成主導能量的粒 ...
2024年3月29日 · 米酵菌酸「死亡率高達100%」！. 專家曝症狀：發病數小時恐致命. 2024/03/29 07:31:00. 圖、文／CTWANT. 寶林茶室中毒案首名死者被檢出體內有米酵菌酸 ...
