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  1. zhidao.baidu.com › question › 1244907280867625019西洋香菜根跟中国的香菜有什么区别？ - 百度知道簡

    2020年1月7日 · 西洋香菜，一般叫做法香本土香菜，也叫做芫荽是从西域传入的两种香菜在外观上就有较大差异法香叶子较大，边缘碎裂少，常用做西餐装饰芫荽个体较小，叶子碎裂多，常作为提香使用

  2. zhidao.baidu.com › question › 88428506西餐中的西芹，欧芹，香芹，法国香菜，西芹 哪个是那个的别名 - ... 簡

    2009年3月5日 · Parsley一般作为调味品使用，和中国的香菜作用差不多，所以也叫洋香菜。 至于西芹就是一般吃的芹菜，粗杆子的那种，之所以叫做西芹是因为品种是从外国引入的。

  3. zhidao.baidu.com › question › 1767405714053662260西餐的菜式，七道菜分为哪些？_百度知道簡

    西餐的菜式，七道菜分为哪些？. 1、头盘。. 开胃品。. 有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。. 味道以咸和酸为主。.

  4. zhidao.baidu.com › question › 17382584香菜为什么也叫芫荽？_百度知道簡

    2006年12月27日 · 香菜是通俗的称法，香菜学名芫荽香菜 别名 胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。 它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之

  5. zhidao.baidu.com › question › 134681630广东人叫香菜叫什么？_百度知道簡

    芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。. 为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜。. 状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。. 原产地为 ...

  6. zhidao.baidu.com › question › 2016955543686259188常见西餐菜品名称 - 百度知道簡

    西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。 从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡

  7. zhidao.baidu.com › question › 1573861520917227860西餐的菜主要有哪些 - 百度知道簡

    西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。 从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。 7．咖啡