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2018年4月13日 · 在高雄充滿故事的鹽埕區，有間小店在這已經默默耕耘超過一甲子，成為在地人家鄉味的「郭家肉粽」。 簡單富有古早味的店面，牆上還貼著早年的手繪彩色電影海報，店裡只賣土豆粽、肉粽、四神湯及豬腳湯，每一口都可以吃到真材實料，豬腳湯還有滿滿的膠質，讓湯變得更濃郁。 店家地址：高雄市鹽埕區北斗街19號. 時間：07:00–23:00. NO.15 鴨肉珍. Photo via instagram. 簡單的小桌子搭上常見的紅色塑膠凳，滿滿的人潮絡繹不絕，這就是老鹽埕人眼中的「鴨肉珍」。 兩年前因為兄弟分家面臨產權糾紛，曾休息一段時間，之後重整旗鼓再出發！ 一間店繼承原本的老字號「鴨肉珍」，另一間則叫「鴨肉本」，但味道差異就見仁見智了～不過有在地人推薦，其實滷肉飯也很好吃喔！
- 卡啡那 Caffaina Coffee Gallery
- Reel_木軸咖啡館
- 灰咖啡 Hway Coffee
- 7.2 Café 柒點貳咖啡
- Illuminate 河映咖啡
卡啡那CAFFAINA致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗，注重咖啡師與顧客之間的互動，店內有來自各地的精選咖啡、茶飲，還有許多暖食、輕食與甜點供客人選擇，其中以舒芙蕾作為本店招牌。 每個店面裡都有精美的書牆，在最新開的文化探索館裡設有以摩斯密碼設計的牆，傳達了莎士比亞的名言：「生活裡沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裡沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀。」
木軸咖啡館雖然沒有華麗的裝飾，卻擁有濃厚的溫暖居家感，除了有手作咖啡、手作輕食甜點，還有手作教室。週一上午固定有光的課程及下午的電影分享（寒暑假期間休息），週四下午則有手工藝教室，可以親手作提袋或是小吊飾等（時間依老師為主）；不時還會舉辦小市集，賣有植物、果醬還有各式雜貨。
灰咖啡理想中的咖啡店，是希望以有點無感的方式存在。希望顧客親自走進店裡感覺：這裡像城市中生活的一部份。出門遲到的時候想來，摸魚的時候想來，廢在家裡沒有動力的時候想來，下班的時候想來，回家前猶豫要不要來一下⋯⋯。 灰咖啡經常舉辦各種異業合作活動，例如在地樂團演出、藝文活動的贈票活動等。飲品部份有咖啡、茶、無咖啡因茶、牛奶果汁汽水，還有酒精調酒、啤酒及烈酒，來到這裡隨時都能小酌一杯。食物方面大部分是輕食類，但意外地提供水餃跟日式炒麵。
走一種工業式風格的7.2 café 柒點貳咖啡希望顛覆客人對咖啡廳的既定印象，不限時的原因也是希望大家能停下腳步，好好享受一杯杯他們用心沖煮的咖啡香，品嘗一份精心製作的義大利麵或燉飯。 除此之外，你還能自己DIY做一份獨一無二的披薩，體驗用心為自己重要的人製作餐點。食物方面，他們有義大利麵、燉飯、木碗沙拉、氣泡飲、甜點與精選咖啡，還有可以容納200人的用餐空間。
河映咖啡是一間藏在角落，不仔細看便會忽略的咖啡廳，或許正因為如此，坐擁著寧靜、舒活的氛圍。店內中、西式餐點都有提供，不過因為現點現做，會需要一些時間等待。 但相信大家都知道：「美好的東西是值得等待的」，這段期間正好可以拿店裡的書來翻閱。而除了餐點以外，店裡有各式各樣的飲品，從南非國寶茶到法國瑪黑茶、果汁到咖啡應有盡有。 （本文提供合作夥伴轉載。首圖圖片來源：卡啡那 Caffaina Coffee Gallery 臉書粉絲專頁）
- 【捷運中和站】大胖肉羹。只要在 Google 搜尋「中和美食」，第一個出現的一定是「大胖肉羹」，大胖肉羹在中和一共有三間店，總店在光華街，菜單非常簡單，只有肉羹、炒米粉、炒麵、滷蛋這四樣，大多數的客人除了點肉羹，還會搭配它的炒麵或是炒米粉，只花銅板就可以吃得非常滿足。
- 【捷運中和站】炸糊手作麵線。曾被旅遊美食節目《食尚玩家》介紹的「炸糊手作麵線」位於永和路上，離新開的「捷運中和站」很近，走路只要五分鐘，用餐時間小小的店門口總是擠滿了人。
- 【捷運橋和站】小沙麵館。小沙麵館是大台北地區少數的平價川味麵館，魚香紹子麵、宮保雞丁麵、四川燃麵等較少見的菜色都可以在這點得到，它的乾麵類幾乎都有辣味，非常適合「無辣不歡」的人來用餐。
- 【捷運中原站】洪記特製涼麵。現在的天氣變化很大，有時冷，有時又像夏天一樣熱，在熱時吃涼麵最下胃。在中和頗有名氣的「洪記涼麵」有大份和小份，兩者只差五塊錢而已，麵條的份量卻差了很多，很多客人還會加點它的湯品，有味噌湯、紫菜湯、綜合湯等，湯品可以加蛋花或是貢丸，裡面還可以挖到小魚乾，以北部的涼麵來說 CP 值算很高。
2017年12月7日 · 嘴饞想要來份小點心又怕踩雷，今天編輯精選十家一推出就秒殺的散步美食，快收進口袋清單就對了！ TOP1 BAKE CHEESE TART 台北、高雄/日本超人氣排隊美食起司塔
2016年1月30日 · 1. 健康滷味. 店面小小的有些壅擠更顯親切，叔叔阿姨臉上的笑容和親切的問候更是勝過一切，這魯味裡面，還有加上人情味的味道呀！ 食材齊全，青菜新鮮，洗得乾乾淨淨包裝好、方便拿取又衛生，滷汁的味道香濃，真的是師大夜市最好吃的滷味！ 沙茶、醬油、酸菜、辣度、蒜、湯汁…各個調味料都可以自行調整，像自己常常去吃，阿姨都會記得我要的調味。 地點：師大路83巷12號師大路上，全家、711便利商店中間的巷子走進夜市的右手邊。 夜市，伊洛瓦底餐廳旁的巷子轉進去。 2. 小蔡麵線. 麵線的調味非常給力，濃厚而不膩，不管是大腸麵線還是清麵線，都是大家喜歡的味道，把加在麵線上面的蒜末瓣開，與麵線的味道搭配得宜，如果再加上一點辣椒，在冬天的時候，就是溫暖的來源。
2016年1月6日 · #1 葉家五香雞捲. 因為位在台北大同區延平北路三段而有了「延三夜市」的稱號，過去只有在地人知道，人潮也不多，但因著台北捷運大橋頭站的通車，延三夜市名號是越來越響亮，延三夜市有許多傳統小吃攤位，像是大橋頭米糕、大橋頭大腸煎、祥記純糖麻糬等等，雖然名為夜市不過也有不少老字號店家，一早就營業只到下午，愛注意喔！ 吃雞捲前先來上一課雞捲小學堂，「 為什麼雞捲叫雞捲卻不包雞肉，而是包豬肉呢？ 」雞捲是早期傳統閩南料理，當時農家勤儉惜物，所以將剩餘的食材，像是豬肉、蔬菜等一起以豆腐皮包裹後油炸，成為一道料理，當人家問起這道料理叫什麼時，他們便說是 「ㄍㄟ捲」，ㄍㄟ台語是多出來的意思，因此時間久了變成了「雞捲」ㄍㄟ台語也是雞的意思 。
2017年5月22日 · 製作步驟. 1. 把蕃薯和芋頭切成塊狀後，加水兩碗再拿去蒸。 2. 大鍋水煮滾後，倒入西米露，再攪拌均勻。 3. 待水再煮滾後，轉中火煮約8分鐘，過程中不斷攪拌，熄火後燜10分鐘。 4. 以濾網拿起西米露，在冷熱水交替三次。 5. 加入2茶匙的糖、蕃薯、芋頭（注意不要過小塊，不然沒有口感）。 6. 倒入椰奶，再攪拌均勻。 7. 把香蕉切成小塊，慢慢的放入滾水內。 8. 攪拌 5 分鐘後，即可完成此道料理。 材料小重點.
