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  1. 2024年3月29日 · 用東部特產的薑麻油拌麵線,客委會副主委和飯店主廚聯手上菜,從油品、茶葉、醬醋和米點心等,整合花東10個客庄品牌,進駐瑞穗鄉知名飯店展售,讓國內外遊客看見。. 客委會副主委 周江杰:「全臺灣來的朋友,有機會在這個這麼好的飯店,看到 ...

  2. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道,亦是為傳播客家文化而存在,定位為「全體客家族群之媒體」。 本網站使用 Cookies 來幫助我們分析數據與改進為您提供的服務。若您繼續瀏覽本網站,代表您同意我們使用 Cookies,若您不同意,請透過瀏覽器設定選擇拒絕接受。

  3. 2023年9月27日 · 來自臺灣的醬油商品,從全球參與評選的14195件產品中,獲得最高三星級獎項,再從36件三星獎的產品中,選出最高榮譽金叉獎,釀造業者回想起來表示相當不容易。 醬油業者 李明芳:「評審委員都是國外米其林的廚師,都是國外的美食專家,他們覺得他們的起司好吃,他們比較了解,問題是今天是亞洲的東西,又是臺灣的東西,你要和他們熟悉的味道比較,你是最好吃的是很難的事情。 「就是他全世界,都得大獎的一支醬油。 業者也表示,醬油所使用的原料,是和高雄農民契作的茶豆,質地比一般醬油薄,鹹味濃郁但卻清新,除了英國星級美食大獎之外,今年在澳洲及比利時都獲得金牌或三星獎的肯定。 醬油業者 李明芳:「它 (茶豆)是有黑豆濃郁的味道,又有黃豆高雅清新的特色,所以這 (茶豆)我自己就很喜歡。

  4. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道,亦是為傳播客家文化而存在,定位為「全體客家族群之媒體」。為推廣苗栗特色產業,苗栗縣政府舉辦「苗栗金選」活動,邀請產、官、學專家組成評審團,針對美食、好物、好店進行評選,每組選出前10名,並針對10大好店進行網路人氣票選 ...

  5. 屏東縣竹田鄉50年老品牌的醬油,受邀為二峰圳設計專款醬油,沒想到相當有特色。 品牌釀造業總監 李明芳:「特別的是,這次做的醬油全都是不加糖是最純的,是CNS國家標準特級以上,甲級以上的醬油。

  6. 2024年4月9日 · PTS is a Taiwan public broadcast service. 屏東鳳梨產季到來,日本百年燒賣名店與台農發公司合作,使用屏東「王蜜」品牌鳳梨,開發鳳梨燒賣及日式鳳梨炒飯,後續將於臺、日兩地販售,讓雙方民眾品嚐屏東所產鳳梨最甜蜜的滋味。. 「那先把絞肉炒香以後呢!. 再做 ...

  7. 2024年3月26日 · 現在就慢慢慢慢,越來越熱鬧。. 曾是糧食局委辦事處,也是德興米廠創辦人張德財的起家厝,現在搖身一變,成為竹田第一家特色民宿,決定把老家轉型成民宿的是,張家第三代張品蓁,她也是「竹田艦隊」的一員,她就和曾世皓合作,為民宿客人提供 ...

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