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  1. 卵磷脂 - 購物搜尋結果

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  2. medicalnewstw.com › article › lecithin卵磷脂不能跟什麼一起吃？卵磷脂什麼時候吃？3大卵磷脂功效介紹 ...

    卵磷脂是一種天然性脂肪，成分包含『 膽鹼、脂肪酸、糖脂與三酸甘油脂 』等，是一種常見的膳食補充品，可以幫助人體【降低膽固醇、疏通乳腺管阻塞】，主要功效在於幫助維持肝臟健康。 卵磷脂是由蛋黃分離出來的一種複雜磷脂混合物，因此才得名「卵」磷脂。 卵磷脂怎麼吃？ 通常來說一般成人每日建議攝取【1200毫克】，產後哺乳期每日可以攝取【2400毫克】，因為卵磷脂是【脂溶性的】，有食物的油質會吸收得更好，因此【飯後30分鐘內食用最好】。

  3. cht.a-hospital.com › w › 卵磷脂卵磷脂 - A+醫學百科

    • 基本介紹
    • 功效
    • 預防疾病的作用
    • 如何鑒別真假

    名稱卵磷脂（lecithin） 別名：軟磷脂 化學名稱：磷脂醯膽鹼 英文：Phosphatidylcholine 1844年法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），並以希臘文命名為Lecithos（卵磷脂），英文名為Lecithin，也自此揭開了其神秘的面紗。卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。卵磷脂存在於每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。 磷脂是一類含有磷元素的脂肪化合物，通常是卵磷脂（磷脂醯膽鹼，簡稱PC）、腦磷脂（磷脂醯乙醇胺，簡稱PE）、肌醇磷脂（磷脂醯肌醇，簡稱PI）、磷脂酸（簡稱PA）、絲氨酸磷脂（簡稱PS）等的混合物，其中最典型的是前三種。磷脂是一種成分複雜的甘油脂，水解後可以的到甘油、...

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    一、是肝臟的保護神 磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇 含量，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。 長期以來，營養學家和醫學家們公認卵磷脂對人與動物的肝功能具有保護作用。澤瑟爾博士在一項試驗中發現，在試管中生長的肝細胞會因為缺乏卵磷脂而死亡。他還在動物實驗研究中發現，進食缺乏卵磷脂的飲食僅數星期，肝功能就會出現異常，而且患肝癌的比率顯著提高。他還在研究中發現，隨著現代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。而卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能，從而有效降低酒精性...

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    1、與大腦發育及記憶力的關係：藥學博士沃倫來克（美國北卡羅來納州DUKE大學心理學教授）在報告中提到：用卵磷脂飼育懷孕的大鼠，其後代在智力測驗（迷宮測試）中，記憶力顯著優於未飼育卵磷脂的大鼠的後代。醫學博士、藥學博士史蒂文.澤瑟爾（北卡羅來納大學營養學部教授及主任，會議的首席專家）在大會賀詞中說：「總結有關卵磷脂的所有研究成果，我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對於她們的嬰兒的智力發育是很重要的。」美國食品與藥物管理委員會（FDA）規定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。 2、對心臟的好處：在20世紀60年代，科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終於證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量，有效降低高膽固醇、高血脂及冠心病的發病...

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    大豆卵磷脂和蛋黃卵磷脂:目前市上銷售的卵磷脂產品，實際上大多是大豆液體磷脂產品，其生物特性和蛋黃卵磷脂基本相似，但卻又存在較大的差異。黃豆大約含05％～1％的磷脂，而卵磷脂只有磷脂的12-15%的含量。.就是說，每克大豆中卵磷脂的含量只有0.0075克-0.015克。如果每天需要攝取7.5克大豆卵磷脂，就得吃7～15千克黃豆。而蛋黃卵磷脂的含量較高。提純產品更容易達到高純度，根據使用的要求不同，含量從40%-95%都有，但是價格相對來說隨著純度的提高越高，一般醫藥用卵磷脂可以達到98%。二者的比較如下：由大豆萃取出來的磷脂含有磷脂醯膽鹼（PC）、磷脂醯乙醇胺（PE）、磷脂醯肌醇（PI）和磷脂酸（PA）等；而蛋黃萃取出來的磷脂只包含PC和PE。在比較蛋黃卵磷脂與大豆卵磷脂中可發現，蛋黃卵磷脂的...

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  4. gankong.com › plugged-ducts-lecithin【2024最新PTT推薦】十大卵磷脂評比｜哺乳石頭奶必吃 - GK健康網

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  5. www.foodbk.com › wiki › 卵磷脂食品百科全书 - 卵磷脂簡

    卵磷脂. 卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。. 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。. 中文名 ...

  6. cht.a-hospital.com › w › 大豆卵磷脂大豆卵磷脂 - A+醫學百科

    卵磷脂是一種結合脂是由 磷脂酸 與膽素合成，所以英文亦叫做 phosphatidyl Choline 或 Lecithin。 卵磷脂決定了細胞之間能量和信息的傳遞。 人體擁有足夠的卵磷脂，就意味著具有較好的免疫力、 代謝 力和生命活力，卵磷脂又被俗稱為 腦黃金 。 雖然卵磷脂最初是在蛋黃中被發現，而且蛋黃中卵磷脂的 營養價值 和含量也是最高的，一隻鮮蛋黃中約含10％卵磷脂。 但是由於蛋黃卵磷脂的製取受萃取技術、工藝的限制和成本的考慮，成功製取的量非常的少，即使有，價格也是相當的昂貴。 所以通常所說的卵磷脂泛指的是 大豆卵磷脂 。 大豆卵磷脂簡述. 大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱 大豆 蛋黃素），是精製 大豆油 過程中的副產品。

  7. cht.a-hospital.com › w › 临床生物化学臨床生物化學/卵磷脂膽固醇脂醯轉移酶 - A+醫學百科

    臨床生物化學/卵磷脂膽固醇脂醯轉移酶. 卵磷脂 膽固醇 脂醯 轉移酶 （lecithin-cholesterolacyltransferase，LCAT）由肝合成釋放入 血液 ，以游離或與 脂蛋白 結合的形式存在，是一種在 血漿 中起催化作用的酶，其作用是將HDL的卵磷脂的C 2 位 不飽和脂肪酸 轉移給游離 ...

  8. www.a-hospital.com › w › 卵磷脂卵磷脂 - A+医学百科簡

    化学名称：磷脂酰胆碱. 英文：Phosphatidylcholine. 1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂（蛋黄素），并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），英文名为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。 卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。 卵磷脂存在于每个 细胞 之中，更多的是集中在脑及 神经系统 、 血液循环系统 、 免疫系统 以及肝、心、肾等重要器官。 磷脂是一类含有磷元素的脂肪 化合物 ，通常是卵磷脂（磷脂酰胆碱，简称PC）、 脑磷脂 （ 磷脂酰乙醇胺 ，简称PE）、 肌醇 磷脂（ 磷脂酰肌醇 ，简称PI）、 磷脂酸 （简称PA）、 丝氨酸磷脂 （简称PS）等的混合物，其中最典型的是前三种。