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午饭 ，古人曾称之为“ 中饭 ”或“过中”。. 一日两餐时，人们认为“贤者与民并耕而食，饔飨而始”《 孟子·滕文公上 》，用过飨食，便意味着一日时间的流逝。. 而人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感，其中包括惜时者的感慨。. 指一日内的 ...
舌尖上的一小步，是人类文明的一大步：揭秘一日三餐制的由来. 原创. 阅读 7613 赞 43. 我们今天习以为常的三餐制，在古代社会竟然是一种新的时尚。 当然，这种餐制的变化并不是凭空产生的，而是受到人类社会发展进程的影响。 从“两餐制”过渡到“三餐制”，餐制的小小变革，昭示着人类社会的物质发展水平向前跃进了一大步！ “王者以民人为天，而民人以食为天。 这是《史记·郦生陆贾列传》中的一句话。 百姓是否有足够的食物生活下去对于社会稳定有重大影响。 食物是古今饮食制度的物质基础，其中饮食制度的重要表现形式就是餐制。 我们现在习以为常的三餐制，其实并不是自古以来的餐制传统。 三餐制是在古人长期奉行的两餐制的基础上发展而来的时尚。
一日三餐是人生来如此. 今天世界上大部分人口都奉行一日三餐，这是一个养成的过程，有些地方，这个习惯确立得相当晚。 有的还没有形成。 在自然界，动物们除了睡觉的时间，其他时候，要么在吃饭，要么在觅食，只有极少的时间用于打闹嬉戏。 比如熊猫，因为食物营养有限，且自身消化效率很低，它每天花在吃饭的时间长达12-16小时，每天咔嚓咔嚓吃掉20公斤竹子。 所以每天它醉心游戏的时间是非常短暂的，值得所有观众珍惜。 人类早期先民，包括今天的亚马逊、非洲中部和印尼一些比较原始的村落中，并没有“一日三餐”的概念。 他们的生活方式主要是采集和渔猎，大部分时候食物仅足以维生，所以吃饭没有时间点，有吃的就先吃着。
TA说. 古人一日三餐的习惯是怎么来的？ 原创. 阅读 1183 赞 2. 换句话说，从一日两餐变成一日三餐，是从宋朝开始过渡的。 且不说绝大多数宋朝农民和穷苦市民仍然固守着一日两餐的老传统不放，就是到了清朝和民国，还有一些人不吃午饭，只吃早饭和晚饭。 时代，工人们习惯于不吃午餐，只吃早餐和晚餐，很像省吃俭用的宋朝平民。 (图)清末的饮食旧照. 宋朝以前，多数人一日两餐；宋朝以后，多数人一日三餐。 换句话说，从一日两餐变成一日三餐，是从宋朝开始过渡的。 不过这个过渡期真是太长。 且不说绝大多数宋朝农民和穷苦市民仍然固守着一日两餐的老传统不放，就是到了清朝和民国，还有一些人不吃午饭，只吃早饭和晚饭。
TA说. 古人一日三餐制的由来，居然这么多规矩！ 作者 中国网文化. 阅读 580 赞 0. 餐制是一个民族为维持生存和发展需要而自然形成的每日饮食次数和饮食时间,是饮食制度的重要组成部分。 在我国,餐制的出现是在进人农耕社会以后的事。 在那茹毛饮血的远古时代,先民以猎取野兽、采集野果为生,没有食物贮藏,过着住无定居、食无定时的生活,因而也就无餐制而言。 只有在农业、畜牧业产生后并得到了一定的发展,谷物和畜产品有了一定的储蓄,人们的食物有了相对的保障,才会逐渐形成与当时的生产和生活相适应的餐制。 然而,由于缺乏文献记载和考古材料,我们今天难以清楚地了解上古先民的餐制,就目前而言,学术界认为商代是实行两餐制的,其依据是甲骨文中有“大食”、“小食”的记载。
《三餐四季》是一档由央视创新推出的大型美食文旅季播节目，在CCTV－1周末黄金时段20时播出，总时长90分钟。 节目每期探访一省两城，由中央广播电视总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团，以美食为引，以一日三餐为线索，以嘉宾视角探寻城市最具人情 ...
全书依据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》，从食品营养专家的视角出发，采用问答的形式，告诉大家日常饮食一日三餐应当怎样吃，才能做到科学合理、健康长寿，深入浅出地解答了当今人们普遍关心的饮食与健康关系的100个问题，及一系列科学饮食
