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  1. 夜裡的鵝黃燈光. 陳媽媽說明,以前泰雅族人上山打獵和採集時,會在途中的休息場所就地挖,把提前製作的咑瑪糆用毛巾包起來、蓋上香蕉葉,埋進土裡醱酵,再經過便美味的醃豬肉食用。. 陳媽媽說:「土裡的溫度較平均,助醱酵,早期即使在家裡,也 ...

  2. 內容來源/中央研究院研之物 (CC BY-NC-ND 4.0) 採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔 從鴨蛋到雞蛋的飲食轉變之謎 你今天吃蛋了嗎?在注重均衡飲食的今日,吃顆蛋攝取豐富的蛋白質,成為我們的飲食習慣。現代人最常吃的通常是「雞蛋」,然而 20 世紀末工業化養雞場出現以前,在清末民初的中國 ...

  3. 由於飯店為官方鐵道部經營,可以不計收支營運,1936年開業、位於臺南火車站二樓的臺南鐵道飯店也是由鐵道部營運,以此展示日本國力。 然而,臺灣鐵道飯店在1945 年美軍激烈的臺北大空襲中被炸毀,戰後經營權交給臺灣旅行社,一度搬遷至臺灣教育會館別館,改名臺灣鐵路飯店復業,至1952年遷 ...

  4. 其他人也問了

  5. 因此開始科學家依據獨居蜂的築巢特性設計了適合牠們產卵的棲地,獨居蜂旅館(solitary bee hotel)。. 旅館本身可以提供一些特定種類的獨居蜂前來繁衍後代,毋須特意的管理,獨居蜂媽媽就會自行完成旅館的房間設置。. 而且獨居蜂生性害羞,遇到人通常會 ...

  6. 放養至收成時間約需3至4個月,飼養得當經濟效益便快速、明顯。. 但親身養殖白蝦後,吳宗發現跟其他漁民相同問題:白蝦煮起來不紅,蝦殼過軟;而且室內養殖依經驗需多花1個月以上時間。. 白蝦跟文蛤類似,以藻類為食,但藻類生長必須進行光合作用 ...

  7. 首頁 新聞 「香草之王」羅勒、九層塔大家族! 品種介紹及栽培管理 「香草之王」羅勒、九層塔大家族!品種介紹及栽培管理 文/桃園區農改場臺北分場 助理研究員 陳怡如 羅勒為唇形科羅勒屬(Ocimum)的植物,本屬約160種,為一年生草本或多年生小灌木。

  8. 人說,要了解一地的文化習俗最快的方式,就是去逛當地的傳統市場。在超市與大賣場出現之前,人們的日常採買幾乎全仰賴菜市場;如今根據經濟部中部辦公室統計,2019年全臺共834個傳統市場,就算立志一天走一個,也得花上兩年多才能逛完。這一座座保存庶民生活智慧的寶庫裡,藏著什麼 ...