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竹魚水產的養殖池採取混養白蝦,並大量使用益生菌,達到節能環保的效果。透過此次食魚教育訓練,學員不僅感受到烏魚子製程的辛勤,也對這份珍貴美味心懷感恩。 產發處說明,九降風烏魚子產品曾榮獲台灣十大優質烏魚子及竹市十大伴手禮殊榮,深受米其林主廚喜愛,已成為竹市的代表性年貨之一 ...
中央社
5 天前
旅遊經 via Yahoo奇摩新聞
新竹「九降風」攻勢強烈 邀您來感受「風」情下三大特產!
中廣新聞網 via Yahoo奇摩新聞
補教師換跑道!烏魚達人闖出一片天 獲農業部神農獎
1 天前
台灣好報 via Yahoo奇摩新聞
科技創新助力養殖業 竹縣許豐立榮獲模範農民殊榮
自由時報電子報
竹縣漁民許豐立用科技養烏魚、白蝦 當選全國模範農民
2 天前
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