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2022年12月17日 · 一、蛤蜊湯. 富含牛磺酸可強化肝機能，降低壞膽固醇。 二、紅棗. 可以將紅棗泡水、泡茶一起喝，促進代謝養肝。 三、鮭魚. 含豐富優質蛋白質及Omega-3，修復肝臟發炎。 四、薑黃. 強大的抗氧化能力，調節肝臟整體功能。 五、柑橘. 維生素C和抗氧化劑，協助肝臟排毒。 六、蒜素. 幫助殺菌，清除體內毒素。 七、深綠色蔬菜....
2019年4月11日 · 根據《健康報網》報導指出，有幾類食物能達到「護肝」效果，分別是番茄、柑橘類、菌菇類、雞蛋乳製品、草莓等，而他們各自具備不同療效。
2024年2月16日 · 番茄： 番茄中富含的茄紅素於多項肝毒性研究中，發現其可預防脂肪肝、肝纖維化等肝損傷問題，具有護肝的功效。 綠茶： 綠茶中富含的兒茶素具抗氧化特性，並可降低肝臟脂肪堆積，降低其他肝疾病風險。 薑黃： 薑黃素可延緩肝纖維化，預防後續肝硬化風險。 傷肝食材. 高鹽食物： 研究發現，長期攝取過多的鹽會導致肝細胞損傷，並提高非酒精性脂肪肝的風險。 酒精飲品：...
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2023年7月3日 · 營養師Donna陳怡錞分享了護肝的6大好食物，其中包括優質蛋白質、彩虹顏色的蔬果以及維生素B群等，這些食物能夠提供肝臟所需的營養素，幫助肝臟順利地運作。 此外，文章也提到了傷肝的6大類食品應該盡量避免。 這份文章提供了相當實用的資訊，讀者可以參考並照顧好自己的肝臟健康。 問答. Q1: 肝臟解毒所需的營養素不包括以下哪一項？ A. 維生素B群 B. 胺基酸 C....
2019年3月15日 · 外國網站《steptohealth》特別列出5種可以顧肝的食材，分別是大蒜、葡萄柚、綠茶、葡萄及綠色蔬菜，在日常生活中就可以淨化肝臟，比起動輒上千元、來路不名的顧肝產品有用多了。 文中指出，若想要擁有健康的肝臟，大蒜含有大量硫化合物，可激活肝酶、幫助清除毒素。 且大蒜素和硒2種營養素，都被證明可以有效保護肝臟。...
2024年1月22日 · 馬鳳吟指出，養肝都會建議多吃深綠色蔬菜，而十字花科蔬菜中以「花椰菜」最具代表性，除了豐富的維生素及礦物質外，還富含槲皮素、類胡蘿蔔素、硫代配醣體、蘿蔔硫素等，因此具有「肝臟清道夫」之稱。 枸杞及紅棗. 以中醫觀點來看，枸杞能養血護肝，紅棗能補中益氣，二者搭配具健脾養胃的功效。...
2023年1月8日 · 無論是營養、酒精、藥物的代謝或是體內有害物質的轉換排除，都僅是肝臟每日龐大沉重工作量的一部分，所以護肝最重要的第一步，就是先給予肝臟充分休息、減少負擔，之後才是補充營養、幫助恢復，像是人蔘、靈芝、薑黃及牛樟芝，就是用來協助減輕代謝負擔的常見護肝成分，而蜆精和雞精，則是以補充營養來維護肝臟健康，至於近年來興起的芝麻素，因為具有強大抗氧化能力及幫助入睡的獨特功效，不但能有效舒緩生理壓力...
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