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2018年4月18日 · 肝病權威許金川 告訴你保肝真相. ｜ 2018/04/18 16:42. 字體放大. 肝病一直是台灣的「國病」，即使醫藥發達的現在，國人患有B肝、C肝需要看病的至少有300多萬人，這還不包括「文明病」脂肪肝或大腸癌移轉到肝臟的患者，可見肝病對國人健康影響真的很大 ...
- ▍薑黃（Turmeric）/ 薑黃素（Curcumin）
- ▍芝麻素（Sesamin）
- ▍樟芝（Antrodia Camphorata）
- ▍靈芝（Ganoderma Lucidum）
- ▍朝鮮薊（Artichoke）
功效：改善脂肪肝、降低肝發炎指數 食用方式：500 -1000 毫克薑黃素，飯後食用，持續 8 週 副作用：適度劑量下無明顯副作用 有充分證據表明，薑黃具有強大的抗發炎、抗氧化和抗癌特性，這使得這種保健品成為肝病患者的熱門選擇（研究）。 一項針對非酒精性脂肪肝的研究表明，與安慰劑組相比，每天使用 500 毫克薑黃素產品持續 8 周可顯著降低肝臟脂肪含量以及肝臟發炎指數（AST、ALT）。 另一項針對 70 名非酒精性脂肪肝者的研究發現，與安慰劑組相比，每天補充 500 毫克薑黃素和 5 毫克胡椒鹼 12 週的人的肝發炎指數（AST、ALT）和 LDL（壞膽固醇）都顯著降低。 薑黃素在適度劑量下無明顯副作用，少部分人會發生脹氣、胃食道逆流、腹瀉、頭痛或噁心。 （市售薑黃比較表格）
功效：降低肝發炎指數 食用方式：每日 10 毫克，持續 5 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 芝麻素為存在於芝麻種子中的一種木酚素 ( Lignan ) ，在一顆小小芝麻籽中僅佔 0.5 %，可說是非常珍貴的成分。 研究表明，生理上芝麻素可以透過調節肝臟合成脂肪相關酵素的基因表現，來降低肝臟脂肪酸的合成，進而達到保肝效果。 在一篇人體實驗中，受試者每日食用 10 毫克的芝麻素與五味子錠，持續 5 個月後，其肝臟發炎指數（AST、ALT）皆顯著下降，同時血清中的抗氧化指數也顯著改善。 安全性方面，芝麻素＋E 為一安全並且無副作用的搭配，民眾可以安心服用。 （市售芝麻素比較表格）
功效：改善非酒精性脂肪肝（NASH）及酒精性肝病（ALD） 食用方式：每日 420 毫克，持續 6 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 有「台灣森林紅寶石」之稱的樟芝，含有功效性成分「三萜類」及「多醣體」，學理上，可以透過影響脂肪生成基因及減少發炎因子，進而達到降低肝臟脂肪累積及發炎的效果。 在一篇人體實驗中，受試者每日食用 420 毫克的樟芝菌絲體（Antrodia cinnamomea mycelium），持續六個月後，其脂肪肝指數及肝臟發炎指數皆顯著改善。並且，實驗中並無受試者發生任何不良反應。 （市售樟芝比較表格）
功效：降低肝臟發炎指數、改善輕度脂肪肝、增加抗氧化酵素活性 食用方式：每日 225 毫克，持續 6 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 《神農本草經》將靈芝歸為「上品漢方補品」，靈芝含有功效性成分「三萜類」及「多醣體」，有助於免疫調節、提高身體抗氧化能力及保肝的效果。 在一篇人體實驗中，42 位具輕度肝功能障礙的受試者前後被安排每日食用 225 毫克的靈芝膠囊，持續 6 個月。 結果顯示靈芝有助於改善總抗氧化能力、提升血漿穀胱甘肽（具抗氧化功能的一種蛋白質）含量、降低肝臟發炎指數（AST、ALT）及逆轉輕度脂肪肝成為正常狀態。 （市售靈芝比較表格）
功效：降低肝臟發炎指數、改善非酒精性脂肪肝 食用方式：每日 600 毫克朝鮮薊萃取物，持續 2 個月 副作用：適度劑量下無明顯副作用 朝鮮薊（artichoke），又名菜薊、洋薊，在歐洲被譽為「蔬菜之皇」。朝鮮薊含有多種功效植化素，包括洋薊酸、洋薊多酚、綠原酸、類黃酮等，是具極高營養價值的蔬菜。 在一篇人體實驗中，100 位非酒精性脂肪肝（NAFLD）受試者，在每日食用 600 毫克朝鮮薊萃取物，並持續 2 個月後，結果顯示朝鮮薊有助於改善肝臟靜脈流量、減少門靜脈直徑和肝臟大小、改善肝臟發炎指數及肝硬化指標（APRI 評分）。
目前市面上有各式各樣，足以讓人眼花撩亂的保肝食品，既然不斷強調須掌握「認證」及「天然」才是保肝之道，那到底最常見的護肝食品有哪些？ 如果現在說出「五味子」、「芝麻錠」、「靈芝」、「蜆精」「大蒜精」等，許多民眾應該就會直接聯想到與肝臟 ...
市面上，護肝保健食品種類繁多，靈芝、朝鮮薊、薑黃素都是常獲推薦的營養品，不過，這些保健品功效、用法都有區別，需要你視自身健康情況、遵從醫囑來服用。 一、什麼人需要護肝？ 1.經常熬夜的人士. 肝臟是人體代謝營養素、藥物、毒素、酒精、荷爾蒙等物質的臟器，在每天晚上10點-凌晨2點之間進入睡眠，對肝臟的修復和健康十分重要。 而如果你經常輪值三班、或熬夜上網衝浪，那麼你的肝臟就會有比較重的代謝負擔，時間一長就容易出現問題。 由於肝臟是一個善於隱忍的臟器，當你出現臉色及眼白發黃、水腫、惡心等問題時，肝臟受損已經比較嚴重，因此，建議有熬夜習慣的人士一定要多小心肝健康，並考慮是否需要服用護肝保健食品。 2.經常應酬飲酒的人. 經常飲酒的人士就需要多注意護肝.
2016年10月12日 · 保肝藥是指具有改善肝臟功能、促進肝細胞再生和 (或) 增強肝臟解毒功能等作用的藥物，臨床上常用的保肝藥物均有不同程度的抗炎、抗氧化和保護肝細胞膜和細胞器，改善肝臟生化指標的作用，但各種藥物之間有什麼異同，如何正確的使用保肝藥物呢？ 本文將帶您回顧保肝藥物的合理應用。 1.甘草酸類抗炎護肝藥. 具有類似糖皮質激素的非特異性抗炎作用而無免疫抑制功能的不良反應，具有保護肝細胞，改善肝功能的作用。 用於慢性病毒性肝炎，自身免疫性肝炎，藥物性肝病。 （1）甘草酸二銨. 口服給藥，一次 150 mg，每日 3 次；靜脈滴注，一次 150 mg，每日 1 次，10% 葡萄糖溶液 250 mL 稀釋。 （2）異甘草酸鎂. 靜脈滴注，一次 0.1～0.2 g，一日 1 次。
2019年8月17日 · 肝臟日常的工作是幫助身體有效利用醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素，而像是維生素B1、B2、B12及K，就可以幫助肝臟去消化分解這些營養；還有蛋白質跟氨基酸，可以提供肝臟營養，讓肝臟的自我修復能比較快。 所以在保肝的食物上， 建議多吃富含維生素的蔬菜水果，尤其是維生素A、B、C ，包含富含維生素A的胡蘿蔔，富含維生素B群的深綠色蔬菜、全穀雜糧類，還有富含維生素C的水果； 還有優質的蛋白質 ，比如奶、蛋、豆漿等。 但不建議吃太多紅肉，因為動物性蛋白反而容易增加肝臟的負擔，但可以少量攝取，補充植物中比較少見的維生素B6、B12等。 不過雖然天然食物比較好一點，但營養素攝取太多，還是會造成肝臟的負擔，建議只要吃到平常的量就好了。
肝臟什麼功能？ 為什麼需要顧肝？ 這10個保肝食品（護肝食物）必須吃. 1. 人參. 2. 綠茶. 3. 甘草. 4. 大蒜. 5. 生薑. 6. 燕麥. 7. 綠色蔬菜及十字花科蔬菜. 8. 深海魚. 9. 奶薊草. 10. 堅果. 保肝食物第一名是它——薑黃！ 除了以上食物，這3個護肝水果也要吃. 1. 漿果. 2. 葡萄. 3. 葡萄柚. 為什麼大家都推薦薑黃？
