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2021年7月16日 · 步驟 1 先將南瓜切成適合的大小蒸熟，用食物調理機或果汁機打成泥狀（如果打不散的話可以適時加點水或高湯）。 步驟 2 將洋蔥切成小塊，找一個適合的鍋子用奶油炒洋蔥，炒至透明、有香味。 步驟 3 將打好的南瓜泥、牛奶加入一起煮滾（牛奶可以慢慢加至自己喜歡的稠度）。 步驟 4 最後再加入適量鹽巴調味即完成！...
2021年7月22日 · 你知道南瓜不是蔬菜，它是澱粉主食類嗎？今天就用南瓜來做出好簡單卻又超好的南瓜濃湯，因為我正進行在飲食管理，所以這份南瓜濃湯食譜我是不加牛奶和鮮奶油的，南瓜濃湯做法很多，你可以參考C妞的做法和大家的料理方式，再作出自己喜歡的版本唷！
2022年4月18日 · 10g（可無） 南瓜 切塊蒸熟備用. 熟透的 南瓜 、鹽巴、 胡椒 等一起放入無線秤重食物調理機打勻. 我在這個步驟不會先添加牛奶，我會以泥的方式進行，如果喜歡奶油的朋友可以在這個步驟添加. 打出來後呈現的稠度較高為正常.
2014年10月31日 · 又香又濃的南瓜濃湯，作法非常簡單，新手也會做！. 晚餐時間，煮個義大利麵或燉飯，搭配一碗濃湯，家裡就是我的西餐廳，根本不用出門！. 做法學起來，還可以做很多不同的應用（南瓜燉飯、南瓜義大利麵，之後也會PO食譜教學啦） 詳細教學 http://smallcatty35 ...
【詹姆士教你做】香濃綿滑的南瓜濃湯，簡單快速，滿滿營養又好喝│家常料理│食譜│黃小柔 翊萱 │食在有健康 EP27 - YouTube. 拜託了!廚神. 13.3K subscribers. Subscribed. 1.2K. 206K views 5 years ago #南瓜 #南瓜濃湯 #詹姆士. 更多【詹姆士教你做】食譜懶人包...
2022年11月27日 · 作法. 1.南瓜去皮將籽挖出切小塊 (也可以保留皮)，洋蔥撥去外皮切小塊，放入小鍋中。 2.將小鍋移入電鍋中蒸，外鍋放1杯半的水。 3.將蒸熟的食材拿出來放置十分鐘降溫，然後放入果汁機或是調理機裡，視個人喜好加入適量的大蒜， 加入1:1的水 (或牛奶)打成濃湯。 4. 再將濃湯放在爐上小火煮開，加入鹽、雞粉和適量橄欖油調味即可。 (熬煮的過程中要用湯匙翻攪鍋底避免底部沾鍋，用不沾鍋較好，同時要將表面的浮末舀出) 甘甜濃郁的南瓜湯就完成了，因應疫情時代我們加了蒜味，加倍升級免疫力! 來上一碗，加上自己喜愛的調味粉，放一點胡椒粉、義大利香料，異國風味馬上浮現。
愛料理精選659篇簡易食譜做法與步驟，有最新的南瓜濃湯、蕃茄南瓜濃湯、南瓜濃湯-簡單版、南瓜濃湯（西式）。 以及南瓜、南瓜海鮮濃湯、素南瓜濃湯等相關料理做法。
2022年5月24日 · 南瓜濃湯做法. 1. 南瓜切開後去籽切成小塊，放入電鍋，內鍋加一碗水蒸熟. 蒸好的南瓜用筷子戳一下，能輕鬆插入筷子就代表熟了. 2. 蒸好的南瓜放入果汁機，加入少許水份打成南瓜泥後，倒入鍋中備用. 蒸好的南瓜可保留皮也可去除，陳媽覺得南瓜連皮吃很營養，通常不去皮～ 但不去皮的南瓜濃湯顏色會稍稍帶綠，如果希望南瓜濃湯是飽和好看的橘黃色，記得去皮. 打南瓜泥時水不需太多，只要果汁機能打得動即可，也可用少許牛奶取代水. 因為我們家習慣連皮煮，所以打出的果泥還會看到一點點南瓜皮.
2021年6月28日 · 500cc. 高湯（或水） 500cc. 鮮奶油. 100cc. 奶油. 25g. 起鍋後配料. 如下. 鹽. 適量. 巴西里. 適量. 黑胡椒. 適量. 點綴鮮奶油. 適量. 將 南瓜 切塊蒸熟備用、 洋蔥 切丁備用、火腿切丁備用. 將 洋蔥 和火腿丁炒香備用.
2021年6月17日 · 作法一：將南瓜先削好皮切塊 (也可以不去皮直接切塊)，放入大同電鍋外鍋一杯水蒸軟。 蒸軟後的南瓜先放著備用， (如果平時放冰箱當備用食材，這樣蒸熟放冷凍隨時可以加熱享用)。 作法二：為了讓口感比較清爽，所以我使用了家中的食用油先將鍋子噴過，無鹽奶油切一小塊炒香洋蔥和蒜 頭。 作法三：將洋蔥和蒜頭切成丁狀，放入鍋中炒香。 將洋蔥都炒至金黃色澤，香氣炒出來的時候就差不多了~ 作法四：將蒸好的南瓜倒入並壓至泥狀，蒸熟的南瓜已經很鬆軟，所以很輕鬆就能完成。 大約壓至泥狀時，差不多就可以了，不用壓的太細，因為還會再放入果汁機打碎。 作法5：將南瓜泥放入果汁機之中，並倒入200ml的水一起打成泥狀更均勻。 (如果有調理棒會更方便，不用移鍋直接打，但我沒買。
