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- 他的做法其實很簡單，跟著「35921」口訣就行：三餐都要吃、每餐間隔5小時、每晚9點前吃完晚餐、每天喝2,000cc水、每天早餐吃1種水果，他的觀念是：「6大（類）食物一定要好好吃，才能新陳代謝平衡，細胞就能得到完整營養。 平常三餐他的必備食物包括： 低升糖指數的蔬果，例如芭樂、奇異果、蘋果、火龍果、香蕉。 高纖蔬菜像是高麗菜、菠菜、木耳、芥菜、花椰菜等，可以延長飽足感且富含膳食纖維，也可幫助代謝多餘膽固醇。 早餐和午餐是1碗或半碗糙米飯，或1份抗性澱粉（像是地瓜、南瓜、山藥、玉米），纖維量比較高。
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「減重食譜」原則1.油炸物要減量. Westend61. 油質的卡路里含量高，一湯匙的油大約含有110 kcal的高卡路里，即便是一茶匙油的卡路里也有35kcal以上。 「一般來說，大家都很喜歡用方便的油炸物來製作便當，但這樣一來很容易攝取到可能氧化的油脂，因此 處於減重中的人，最好要控制含有油炸物的飲食 ．如果你真的無論如何都想在便當裡頭放入油炸物，...
2020年3月16日 · 台大營養教師洪泰雄在國內推行「35921」飲食原則已逾6年，其中一項原則便是從蛋白質吃起。 《糖尿病治療》期刊研究一樣支持這項飲食法則，從蛋白質食物開始吃，最後再
2022年1月24日 · 台大主任洪泰雄，透過自身經驗，採用「35921飲食法」成功在四個月瘦下17公斤！ 他發現健康瘦身的關鍵，就在「代謝平衡」，代謝平衡了，自然就 ...
2019年10月31日 · 台大營養學老師這樣吃 減重17公斤還能降血脂. 台灣大學兼任講師洪泰雄講述4個月擺脫17公斤，一併擺脫高血壓、高血脂、睡眠呼吸中止症，而且9年來沒復胖，都是靠著代謝平衡的健康飲食法。. 他的做法其實很簡單，跟著「35921」口訣就行：三餐都要吃 ...
2024年10月14日 · 這個飲食計畫中的每一餐都包含蛋白質、脂肪和碳水化合物的良好搭配，幫助讓你吃得飽、保持滿足感，並保持血糖穩定——這些都是減重的關鍵 ...
2020年12月10日 · 減醣在這幾年成為熱夯減重瘦身飲食的選項，減醣料理生活家花花老師精心設計出兩週【台式減醣】食譜，每天只要花10分鐘的烹調時間，就能輕鬆養出健康好體態。
根據台大營養學專家的研究，遵循台大減肥食譜的民眾在三個月內平均可減去5-10公斤的體重。 更重要的是，這種飲食方式有助於培養健康的飲食習慣，使減重效果能夠長期維持。
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