國泰航空 相關
廣告Enjoy an elevated travel experience. Book flights to London. Cathay Member can enjoy 24-hour free cancellation of your ticket after booking!
- Book Your Flight
Find and Book the Perfect Itinerary
See the World.
- Travel Premium Economy
Enjoy Greater Comfort with
Priority Boarding & Spacious Seats
- Transfer via Hong Kong
A global hub to explore
Any dream destinations worldwide.
- Flexible Economy Fares
Tailored options for upgrades
Only pay for what you need.
- Travel In Business Class
Enjoy the Comforts and Benefits of
flying Business Class. Book Now.
- Discover Our Destinations
Find out where we fly to
and plan your next getaway
- Book Your Flight
搜尋結果
2014年12月15日 · 第102號法國麵包(冷藏發酵法). 好久沒做法國麵包了,肆無忌憚的做了好一陣子台式甜麵包和蛋糕吃得不亦樂乎,最近從墮落的深淵中覺醒立志要收收心來個30天的減肥健身計劃,於是無糖無油的法國麵包終於得以重出江湖(乾冰中緩緩出場). 以前我 ...
2018年11月7日 · 做法: 1. 麵粉+水+麥芽精+糖,一速攪拌3分鐘,放置20~30分鐘做自我分解。 這時麵團的狀態還很粗糙. 做自我分解的時候,避免表面風乾,最好把麵團蓋好。 現在我們家的室溫大約26℃,第一次試做的時候我忘了用冰水,所以我把麵團放在冰箱冷藏了兩個鐘頭,如果你的攪拌機功率比較低,可以善用「自我分解法」有效節省打麵團的時間。 2. 加入速發酵母,先一速攪拌1分鐘後加入鹽,一速攪拌5分鐘,接著加入奶油一速攪拌2分鐘,改二速攪拌3分鐘到麵團光滑(每個人的攪拌機功率不一樣,我分享的的時間和速度是根據我的攪拌機) 麵團的終溫25℃,有點高,不過還可以,我希望是23~24℃. 切下一小塊麵團檢查薄膜,大概是到可以拉開一片半透明的薄膜就可以了. 3.
2014年3月31日 · 丹麥麵包 Danish Pastry-又一個修煉. 若說法國棍子是我排名第一的煉獄,丹麥和可頌絕對是第二無誤,法國棍子天冷天熱都能做,無油無糖吃了也沒負擔,天天做都嘛很嘿皮,但是做裹油類的麵包需天時(氣溫低)地利(騰出一整天的空閒)人和(不怕肥死 ...
2017年11月21日 · 書裡除了收錄了部落格最受歡迎的食譜,也增加了很多從未曝光的琳達私房料理和烘焙食譜,每一道都是我實驗N次確定簡單又美味才寫出來的,有 《保證不失敗的糕點20種》、《麵粉食驗~麵包+中式麵食20種》、《一鍋煮到底17道 》、《中西韓泰餐桌 ...
2015年10月13日 · 我把直接法和液種法的材料分別寫出來給大家參考,喜歡哪種做法就自行取用. 小圓法國(5個) 直接法材料: 高筋麵粉 500克. 低糖速發酵母 4克. 鹽 10克. 水325. 麥芽精 1.5克(沒有的人不用加,麥芽精是用來增加色澤和提供酵母多一點養分,沒有的人沒關係) 液種法材料A: 高筋麵粉150克. 水150. 速發乾酵母0.5克. 液種做法: . 1.先將酵母撒在水裡,融化後再倒入麵粉用湯匙攪拌到均勻光滑 . 2.放置室溫到表面充滿大氣泡,中間微微凹陷(約3~4小時)就可以使用了,或是再放進冰箱冷藏12~18小時會產生更豐富的味道 .
2016年10月21日 · 全麥香蒜奶油麵包. 拖了很久的全麥香蒜奶油麵包終於動手寫了,這個麵包我試做了三次,試了不同比例的糖、鹽、奶油,最後拍板定案這個版本。. 添加了全麥麵粉的麵包比白麵粉做的有麥香味,好的全麥麵粉用整粒小麥研磨而成,含有胚芽與麩皮 ...
2018年9月6日 · 我們點了四份餐一起分著吃,第一盤上來的是泰式綠咖喱。 以前陳董除了日本佛蒙特咖喱外,其他咖喱都不愛吃,但上次吃了這家的綠咖喱他滿喜歡的,還多叫了一碗白飯。
國泰航空 相關
廣告Best Flight Deals? Exclusive Fares on Round Trip, One Way & Multi-Stop Flights. Book Now. Best Flight Deals? Take Big Discount Now. Don't miss. Exclusive Deals. Upgrades & Deals.
- Spring Sale: Up to 70% off on Unsold Seats
過去一個月已有 超過 10 萬 位使用者造訪過 singaporeair.com
新推出波音787-10夢幻客機,商務艙與經濟艙全面升級,搭配2025年新增航班,讓旅程更加舒適享受! 全球航點任你飛!KrisFlyer會員獨享官網優惠價,輸入優惠碼「MOONFESTTW」最高88折優惠,看更多
Book the Best Flights for Your Next Destination. Search Cheap Flights Easier. Compare 100s of Airlines Worldwide. Get the Best Flight Deals for Your Trip!