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2014年1月22日 · 培根炒香出油，加土豆翻炒，加少许的蒜蓉，姜蓉，鸡粉，盐，胡椒，调味 米洗干净，放进饭煲里，按正常蒸米饭加水。加入炒好的土豆和培根，按下按键，蒸好后，焖10分钟即可 tips 培根选油脂多点的比较香，我这次用的偏瘦了。
好的培根一定是肥瘦均匀，纹理清晰，这类培根往往是整肉切片而成的，安全可靠，口感也扎实；而有些孔洞过多、纹理杂乱无序的肉很有可能是用碎肉加工黏成的，大品牌可能会用多余的边角料加工，而有些不知名的品牌也许就会用病死猪肉、甚至鸭肉鹅肉等不
2018年3月24日 · 培根原意是指烟熏咸猪肋肉，据说是1500多年前由中国的腊肉演变而来。 传统的培根制法其实与中国的腊肉也是十分相似，先将猪肉洗净切好用盐、糖、香料等进行腌制，再用香料烟熏增味，使得培根有着浓郁的香气，吃的时候切成片，这和湖南、四川一些地方的腊肉制法有些类似。
“培根所真正关心的是现实而不是理论。在这一点上，培根可以说是他的民族的典型。” 这一评价是很深刻的。因为培根在学术上最关注的，是如何让知识在实践中产生效果，把科学的理论与工业相结合，转化为改进人类物质生活的实用技术。
2024年2月19日 · 培根是西式的肉制品的一种，是一种生熏的咸猪肉。按照原料肉的部位不同，可以分为前肩的培根，通脊培根，肋培根、奶培根、夹肉培根等，按照地方特色，也可以分为加拿大培根、威尔士培根等，可煎烤后食用。
小时候，爸爸对我说：“知识就是力量，法国就是培根” 之后的十多年里，这句名言的后半部分一直在困扰着我：它是什么意思？为什么能和前半句列在一起？知识与力… 显示全部
最近微信被 “培根火腿致癌” 的消息刷屏了，百度首页也有这条新闻的推荐。这些消息到底可信度如何？培根或者火腿还能吃吗？这可能要从IARC的致癌物分类系统说起。IARC全称是 “国际癌症研究中心”，是世界卫生组织下属的一个研究机构。
然而市面上出现了许多劣质的培根，价格特别便宜，其实是用猪碎肉混合了一些其他动物的劣质肉拼至而成，无论是口感还是质量都比较差，在这里明确的告诉大家 ，以后再买培根的时候，如果遇到“这3种”千万别买 ，我也是今天才知道 ，不懂别乱吃， 告诉家人 。
李培根：中国教育的改变，是一个系统工程 结果还不过瘾，又看了根叔从10年到13年四次毕业典礼演讲（有趣的是，仅仅四次刚好贯穿作为09级的我的大学生涯）和一次离职演讲《遗憾》。然后写了下面这些东西。一、
1、正确的培根不是平底锅煎的~因为培根一般都是片状的，预热会收缩，不能和平底锅充分接触，会造成局部受热过高变焦的情况，所以完美的方案是烤箱烤~做法也很简单：烤箱预热180-200 C都行，准备一个平盘（如果能铺上锡纸最好），培根平铺上去，进烤箱烤就行了，时间长短依据个人口味~国外 ...
