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  1. 2017年9月29日 · 雪柔‧桑德柏格(Sheryl Sandberg),這個名字對你來說應該不陌生吧? 她是臉書(Facebook)營運長,暢銷書 《挺身而進》 (Lean In)作者,也是《時代》雜誌(Times)2012 年的百大人物。

    • 從烘豆龍頭到通路新手,顛覆既有的營運邏輯
    • 反轉製造業思維,以「減法思考」做大品牌聲量
    • 不打折、不開放加盟,靠「聯名」延續品牌熱度
    • 站穩烘豆事業、拓展品牌知名度,下一步:咖啡生豆採集

    時間回到 2017 年,源友已是全台最大的咖啡豆烘焙廠,一年烘焙 7000 噸咖啡豆,全台平均 4 杯咖啡,就有 1 杯是源友烘的豆子,年營收約 16 億元。 但製造做久了,即便已是全台最大,消費者還是不知道你是誰,也沒有品牌知名度,朱茂亨想,切入下游通路、直面消費者,或許是個解方,對企業來說也可以分散風險。源友的首個咖啡店品牌 alpha Black 因此而生,沒想到這個「試試看」的想法,讓朱茂亨燒了 3000 萬元。 alpha Black 一開店就提供超過 60 種品項,每款咖啡都是精挑細選的豆子,品質不在話下,又有母公司的咖啡豆採購優勢,讓商品價錢具有一定的競爭力。品質好、價錢也 ok,alpha Black 一年開了 5 間店,竟沒有任何一間獲利。 事後檢討,朱茂亨驚覺,「多」不代...

    有了 alpha Black 的失敗當作經驗,朱茂亨在去年 10 月捲土重來,創立新的咖啡品牌 CAFE!N。(延伸閱讀:世界上最美的10間咖啡館,這輩子一定要去一間!) 他反轉製造業「給好給滿」的觀念,用減法思維打造新品牌這次菜單只有 13 款飲品,加上兩種吐司,消費者想喝拿鐵就選冠軍拿鐵、想喝甜一點的咖啡就選焦糖瑪奇朵,每款飲料對應的需求明確,減少顧客的選擇障礙。 另外,他也發現商品品質好,還必須搭配行銷,才能在眾多品牌中脫穎而出。他找來波蘭知名藝術家 Filip Pagowski 為 CAFE!N設計「Star &Moon 星月杯」,包含星星和月亮兩種圖案,印在馬克杯和外帶杯上,代表抬頭看星星、喝咖啡時,是最享受的時刻,意外掀起 IG 上的打卡風潮。這次 CAFE!N 開店即賺錢,3 ...

    CAFE!N 和台南知名冰淇淋蜷尾家合作,推出特殊口味的吐司;和榮獲世界第一黑巧克力的福灣巧克力攜手,打造聖誕節、情人節限定飲品,透過和不同領域的佼佼者聯手,創造出更多飲食的可能性,帶動一波波話題之餘,也逐步擴展消費族群。 「 消費者很健忘,我給自己的挑戰是,一年一檔重要的行銷活動 ,」朱茂亨說,CAFE!N不只是好喝、好吃,也包含好看、好玩。今年第四季,CAFE!N 與 Filip Pagowski 再度合作推出多款設計商品,包含T恤、雨傘、隨行杯、帆布袋、貼紙等,在新光三越 A9 開設快閃店,正式進駐百貨商場,拓展 CAFE!N 的品牌格局,讓顧客不只吃得開心,也逛得開心。(延伸閱讀:向路易莎、星巴克、cama 咖啡學行銷!咖啡市場競爭白熱化,如何殺出血路?)

    源友坐穩烘豆製造的龍頭寶座,CAFE!N 也慢慢步上軌道,朱茂亨的下一步是回歸咖啡產業的上游、生豆貿易,完善源友的咖啡版圖。 透過 CAFE!N 的「實驗」,朱茂亨明白,精品生豆貿易做的是更小眾的族群,就要以更細緻、在地的故事,才能夠打動人心。於是,他創辦 WESOURCE 源溯咖啡,重新聚焦,找到精品生豆的新定位。(延伸閱讀:來杯手沖咖啡吧!日曬、水洗差在哪?2 觀念教你挑選咖啡豆) 他找來知名咖啡部落客咖啡空少、台灣阿里山冠軍咖啡農方政倫、芒果咖啡館創辦人廖思為、2018 年義大利咖啡大師世界冠軍張仲侖等 4 位咖啡職人,深入咖啡產地哥倫比亞,記錄在地咖啡莊園的故事,讓大家在喝咖啡的同時,也可以感受到產地的文化。 從咖啡產業的中游、咖啡豆烘焙開始,延伸到下游的通路品牌,第三階段來到上游的...

  2. 2021年11月22日 · 1. 囚徒困境大致的情境如下:警察抓到嫌犯 A、B 兩人,並隔離審訊,其中一人如果坦白罪刑、另一人拒絕承認,則自己可以無罪釋放,對方則重判 30 年;如果兩人都坦白,則各判 15 年(用坦承換取較短刑期)。 兩人都不承認罪刑,則各判 1 年(因為犯罪證據明確)。 延伸閱讀: 為什麼殺價競爭無法避免? 由於嫌犯只關心自身利益,他們會推論幾種情境,自己坦白、對方抵賴,就可以換得無罪釋放;自己抵賴、對方卻坦白,就要坐牢 30 年。 因此不管怎樣,都應承認罪行。 殊不知,另一名嫌犯也是這麼想,兩人最後都說出犯罪的事實,被判處 15 年。 雖然最好的情況是兩個人都不承認犯罪,但兩名犯人因為害怕對方自白,所以都會認罪,這個賽局就成了「困境」。

  3. 2019年9月10日 · 1.別把壓力全往自己身上攬. 你可能會覺得,同樣一件事已讓你夠心煩了,如果讓同仁知道,他們肯定更心煩。 其實恰好相反。 你是公司的最終負責人,公司若出現虧損,沒有人比你承受更大壓力、更有切身之痛。 遇到壓力沈重的問題時(即使是危及公司存亡的問題),雖然無法都能找到人分攤重擔,但能找愈多人共同商量愈好。 經營公司期間,我們有陣子輸掉太多案子,我召開全員大會,向全體員工表示,我們被對手打得落花流水,如果不趕快搶救,必死無疑。 大家不但沒有退縮,反而上下一條心,研發出殺手級產品,救了我這條小命。 2.情況再糟,總有下一步可走. 科技產業的態勢往往詭譎多變,關鍵技術、競爭對手、市場情況、企業人事等等層面,隨時都有可能變動。 也因此,企業經營好比在〈星艦爭霸戰〉裡玩立體西洋棋,總是能想出下一步。

  4. 2023年8月28日 · 不開心是她用來抗拒母親最好的方法,正因如此,她才總是表現得很不開心。. 引用自《阿德勒談生命風格》(The Pattern of Life). 換句話說, 「不開心」是她用來達成「抗拒母親」這個「目的」的最佳手段。. 看到別人不開心時,大多數人都會先想「他/她怎麼 ...

  5. 2016年12月26日 · 人際關係學大師戴爾.卡內基(Dale Carnegie)曾說過一個故事,某次宴會中,他遇到一位知名的植物學家,由於卡內基的家中有個小花園,所以他對於植物學家談論的內容非常感興趣,也向植物學家請益許多關於植栽的問題。. 雖然當天的宴會還有其他客人,但 ...

  6. 2019年12月15日 · 為什麼會如此?. 《無良這種病》 作者、瑞典行為科學家湯瑪斯.埃里克森(Thomas Erikson)指出,DISA 性格學是世界上描述人類溝通與各種行為差異最常見的方法之一,它源自於美國心理學家威廉.馬斯頓(William Marston)的 DISC 行為理論,埃里克森延伸成 ...

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