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2016年8月21日 · 這道麻油羊肉拌麵線是由僑光科技大學助理教授洪文發所設計的長壽麵線料理,推薦給想要進補的朋友們,不喜歡羊肉味道的朋友亦可用排骨來取代,也可多加山藥這項食材來烹煮,怕中藥味的朋友要烹調這道麻油羊肉半麵線,可只用當歸、枸杞來烹調,味道會較清淡。 份數:1-2人份. 準備時間:20分. 難易度:容易. 準備這一道麻油羊肉拌麵線所需的食材. 有機長壽麵線 160g. 羊里肌肉 80g. 嫩薑 30g. 麻油 10cc. 準備這一道麻油羊肉拌麵線所需的調味料. 當歸 3g. 熟地 5g. 桂枝 5g. 川芎 1g. 枸杞 1g. 黨蔘 2g. 杜仲 2g. 米酒 50cc. 白胡椒鹽 3g. 雞粉 1g. 醬油 30g. 水 300cc. 準備這一道麻油羊肉拌麵線做法.
2018年2月26日 · 你也是抹茶控嗎?不管是冰沙、海綿蛋糕、冰淇淋、蕨餅、湯圓,只要變成抹茶口味就會超級美味!如果跟好搭檔紅豆、黑糖、黃豆粉配在一起,味道更是相輔相成。抹茶兼具清爽與濃郁的滋味,常常被用在甜品裡,但如果做成麵條,又是什麼味道呢?
2016年12月8日 · 白醬鮭魚的濃郁奶味融合三風抹茶麵的清爽,烹調出這道美味滑順可口的白醬鮭魚抹茶麵,喜歡吃白醬料理的朋友千萬別錯過。 份數:1人. 準備時間:15分鐘. 難易度:容易. 準備這一道白醬鮭魚抹茶麵所需的食材. 三風麵館 抹茶麵 1 把. 鮭魚. 洋蔥 適量. 蒜 適量. 鴻喜菇 適量. 菠菜 適量. 準備這一道白醬鮭魚抹茶麵所需的調味料. 白酒120C.C. 牛奶120C.C. 奶油40g. 準備這一道白醬鮭魚抹茶麵 做法. 取一湯鍋沸水入 抹茶麵 約4分鐘後撈起備用。 熱油鍋乾煎鮭魚至九分熟,倒入120C.C.白酒煮至水份收乾,鮭魚肉剝小塊備用。 奶油爆香洋蔥、蒜碎,再放入鴻喜菇、鮭魚拌炒,倒入牛奶煮至滾並調味。 加入燙熟備用 抹茶麵 及菠菜葉拌炒至湯汁收乾,即可盛盤。 Tags.
2016年5月17日 · INGREDIENTS抹茶麵食譜-抹茶麵壽司準備調味料 美乃滋 30g DIRECTIONS 抹茶麵食譜-抹茶麵壽司做法 材料洗淨,小黃瓜切絲;胡蘿蔔、壽司薑、玉子燒切條,備用。 沸水入抹茶麵,滾煮約5分鐘,撈起冰鎮、瀝乾備用。
2016年10月7日 · 虱目魚肚麵線食譜. 虱目魚肚麵線材料:新鮮無刺魚肚1條、蛤蜊半斤、 三風麵館百福友白髮素麵1束 、薑絲少許、蔥花少許、芹菜末少許. 虱目魚肚麵線調味料:米酒1/4杯、香油少許. 虱目魚肚麵線作法: 取一湯鍋,加入適當水量煮滾後,加入魚肚及薑絲。 略滾1分鐘後,加入蛤蜊及1束 三風麵館百福友白髮素麵 ,再放入米酒少許。 待蛤蜊全開後,放蔥花及芹菜末,關火! 林師傅小提醒:不會料理虱目魚肚的朋友,利用鮪魚罐頭淋醬油膏在撒上蔥花,也是一道簡單易作的鮪魚麵線料理。 ☀百福友白髮素麵料理食譜-厚蛋燒雞絲麵線. 厚蛋燒雞絲麵線材料: 百福友白髮素麵 、雞蛋、雞胸肉絲. 厚蛋燒雞絲麵線調味料:香油、烏醋、油蔥、微量的糖調味. 厚蛋燒雞絲麵線作法:
2017年5月15日 · 一年一度的端午節即將來臨,除了備妥養生粽禮盒外,也別忘了替公司客戶、親朋好友備份好禮,三風麵館嚴選7款結合健康、養生概念的養生禮盒,搭配典雅、高尚的包裝,是為端午佳節送禮首選,推薦送給客戶、員工、長輩、國外客戶。
2016年12月9日 · 準備這一道大滷麵 做法. 材料洗淨,豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、大白菜切絲、青蔥、香菜切碎,備用. 沸水入 山東拉麵 ,滾煮至8分熟,撈起備用。 取一湯鍋加入高湯、豬瘦肉、黑木耳、胡蘿蔔、大白菜煮滾. 加入醬油、米酒、砂糖調味後,再下山東拉麵轉小火,以太白粉水勾芡成羹狀。 打入蛋花煮熟後,再加青蔥、香菜、白胡椒粉、白醋、香油即完成。 這款大滷麵適合搭配三風麵館的山東拉麵! 三風大滷麵搭配山東拉麵. 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 薑黃麵線食譜料理-蠔油蝦仁燴薑黃麵線. 西施麵料理食譜-滴雞精西施麵.