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1. 其他人也問了

   常見食物中毒致病原有哪些?

   • 常見食物中毒致病原包括：諾羅病毒、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌、大腸桿菌、組織胺、肉毒桿菌等，其潛伏期、症狀會持續多久？ 所有菌種都能用高溫殺菌嗎？ 圖表完整分析。

   八種食物中毒常見症狀，復原時間總整理

   www.ihealth.com.tw/article/食物中毒/

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   食物中毒是什麼原因?

   • 引起食物中毒的原因有很多，其中最主要，最常見的原因就是食物被細菌污染，據我國近五年食物中毒統計資料表明，細菌性食物中毒占食物中毒總數的50％左右，而動物性食品是引起細菌性食物中毒的主要食品，其中肉類及熟肉製品居首位，其次有變質禽肉，病死畜肉以及魚，奶，剩飯等。 1、禽畜在宰殺前就是病禽，病畜；2、刀具，砧板及用具不潔，生熟交叉感染；3、衛生狀況差，蚊蠅滋生；4、食品從業人員帶菌污染食物；5、食前未充分加熱，未充分煮熟。 引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵，葡萄球菌，大腸桿菌，肉毒桿菌，肝炎病毒等。

   食物中毒的症狀和治療方法 | 健康猴

   www.jiankanghou.com/jibing/34714.html

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   食物中毒多久會好?

   • 一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天，有些會持續1週到10天。 有問題的食物吃下肚後，可能最快1個小時就會出現噁心、腹痛、上吐下瀉等腸胃道不適症狀，但多數很快會解除。 如症狀一直持續甚至惡化，一定要立即就醫。

   食物中毒怎麼辦？常見食物中毒6類型，原因及症狀詳解！就醫前必做一 …

   health.udn.com/health/story/6010/7861132

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   什麼是細菌性食物中毒?

   • 引起細菌性食物中毒的始作俑者有沙門茵，葡萄球菌，大腸桿菌，肉毒桿菌，肝炎病毒等。 真菌在穀物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人和動物食人這種毒性物質發生的中毒，稱為真菌性食物中毒，中毒發生主要通過被真菌污染的食品，用一般的烹調方法加熱處理不能破壞食品中的真菌毒素，真菌生長繁殖及產生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有比較明顯的季節性和地區性。 食入動物性中毒食品引起的食物中毒即為動物性食物中毒，動物性中毒食品主要有兩種；將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生了大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒，近年，我國發生的動物性食物中毒主要是河豚魚中毒，其次是魚膽中毒。

   食物中毒的症狀和治療方法 | 健康猴

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   什麼是食品中毒案件?

   • 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，稱為一件食品中毒案件。 因肉毒桿菌毒素而引起中毒症狀且自人體檢體檢驗出肉毒桿菌毒素，或由可疑的食品檢體檢測到相同類型的致病菌或毒素，或因攝食食品造成急性食品中毒 (如化學物質或天然毒素中毒等)，即使只有一人，也視為一件食品中毒案件。

   食品中毒常見問與答 - 食品中毒定義及常見問與答 - 2. 防治食品中毒專 …

   www.fda.gov.tw/TC/sitecontent.aspx?sid=2572

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   動物性中毒食品有哪兩種?

   • 動物性中毒食品主要有兩種；①將天然含有有毒成分的動物或動物的某一部分當做食品，誤食引起中毒反應；在一定條件下產生瞭大量的有毒成分的可食的動物性食品，如食用鮐魚等也可引起中毒。

   食物中毒 | 食物中毒的症狀和治療【 小A醫學百科 - lifepedia

   disease.lifepedia.net/home/detail/4161

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2. www.ihealth.com.tw › article › 食物中毒八種食物中毒常見症狀，復原時間總整理

   www.ihealth.com.tw › article › 食物中毒

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   2022年7月2日 · 常見食物中毒致病原包括：諾羅病毒、仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、腸炎弧菌、大腸桿菌、組織胺、肉毒桿菌等，其潛伏期、症狀會持續多久？

3. health.gvm.com.tw › article › 114751食物中毒症狀5情況速就醫！一文看7種常見致病菌與症狀，落實8點 ...

   health.gvm.com.tw › article › 114751

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   2024年8月1日 · 家人發現患者意識狀況變差，或發現有複視、皮膚變黃等等狀況。引起食物中毒的知名病菌及其特色 接下來我們來看看幾個容易引起食物中毒的細菌或病毒。 大腸桿菌（E. coli） 最常見的狀況是吃到沒有完全煮熟的絞肉，像是沒煎到全熟的漢堡排。

4. www.thenewslens.com › article › 205114常見食物中毒危害菌與病毒有哪些？原因與預防方式一次看 - TNL ...

   www.thenewslens.com › article › 205114

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   2024年7月23日 · 常見食物中毒原因有哪些？ 食藥署每年都會公布，食物中毒案件病因物質分類，其中將病因物質分成「可判明原因」與「不可判明原因」兩種，其中可判明原因包含以下數類

5. www.careonline.com.tw › 2024 › 03食物中毒要人命！常見致病菌與症狀解析（圖文懶人包） - 照護線上

   www.careonline.com.tw › 2024 › 03

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   食物中毒要人命！. 常見致病菌與症狀解析（圖文懶人包）. by 白映俞 醫師 | 3 月 27, 2024. 北市素食餐廳的食物中毒事件已造成二死四危急，引發眾人關注。. 食物中毒可能是因為食物內含有細菌、病毒、或寄生蟲，當這些病菌持續在腸胃道理作亂、生長，就會 ...

6. heho.com.tw › archives › 292855整理包／「食物中毒」跟吃壞肚子怎麼分辨？有哪些症狀？會傳染嗎 ...

   heho.com.tw › archives › 292855

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   2024年4月9日 · 食物中毒有哪些症狀？ 食品中毒症狀包括：腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會同時發生，影響因素非常多，像是患者年齡，老人、小孩症狀可能較嚴重。

7. health.udn.com › health › story食物中毒怎麼辦？常見食物中毒6類型，原因及症狀詳解！就醫前必 ...

   health.udn.com › health › story

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   2024年3月28日 · 食物中毒症狀有哪些？ 食物中毒症狀可能從輕度到嚴重、非常嚴重不等，依感染到的不同細菌、病毒，症狀可能有所不同。 一般食物中毒的最常見症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等，有時候伴隨血便或膿便，但是不一定所有的症狀都會 ...

8. www.ilong-termcare.com › Article › Detail食物中毒要人命！常見致病菌與症狀解析（圖文懶人包） - 愛長照

   www.ilong-termcare.com › Article › Detail

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   2024年8月20日 · 食物中毒 算是個很廣泛的說法，包含了各種不同的細菌或病毒感染，多數在表現症狀的初期，我們還不知道究竟是哪一種細菌或病毒造成的，因為一般食物中毒還輕微的時候，就是 腸胃炎 的症狀。