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甜潤多汁的香腸除了煎、烤，還可以如何應用到年菜？. 這裡分享六道經典年菜食譜：嘟嘟好韭黃鮮蝦炸春捲、香腸娃娃菜炒年糕、荷葉香腸芋香蒸飯、香腸丁金磚冬瓜蒸、春遊花園香腸飯盒、家家圓滿滿漢拼盤，翻轉你對香腸的印象： 滿漢香腸年味食譜特輯 ...
精選15道年菜食譜教學. 1.蘆筍炒三鮮食譜. 準備蘆筍、鮮蝦剝殼、海蔘、小花枝、蔥蒜切段，快炒即可。 蘆筍炒三鮮步驟. 三鮮過水去腥，滾水過水5-10秒，去腥不要太熟太硬，太熟小花枝會變太小。 蘆筍過水，滾水過水5秒，泡冰水，這樣會吃起來脆不會變黃，保鮮保色。 蒜頭、蔥白、辣椒依個人喜好，兩大匙油，中火爆香20秒，爆到聞香. 放入三鮮，開中大火，快炒20-30秒. 加入蘆筍，繼續炒20秒，調味. 加入蔥尾段，炒5-10秒起鍋. 進階閱讀： 蘆筍炒三鮮食譜，20分鐘輕鬆上桌，絕對成功的家庭快炒料理. 蘆筍炒三鮮. 2.沙茶魷魚芹菜食譜. 乾魷魚一隻，泡水4個小時. 沙茶魷魚芹菜怎麼做. 乾魷魚一隻，泡水4個小時，去膜切絲瀝乾備用。
2023年12月30日 · 除夕年夜飯菜色自己做！經典10道必吃年菜端上桌，讓婆婆無話可說！過年年菜推薦、團圓飯必吃10道美食，龍年好運、財運全都到！
2024年2月6日 · 這次想要來跟大家分享9道在家就可以做的開運年菜食譜，有無錫排骨、上海菜、花雕蝦、蘿蔔糕、黃金福袋，把所有的食譜集合在這篇，一起來看看實用的年菜食譜分享吧！. 目錄.
2018年1月16日 · 台灣人過年的時候，餐桌上會有哪些經典的年菜呢？馬上幫大家精選10道簡單又美味的年菜食譜，過年下廚就不怕手忙腳亂囉！ 超簡單紹興醉雞 看似厲害的紹興醉雞，其實比你想像的還要簡單許多，而且是零廚藝、零技巧就能完成喔！
年菜料理怎麼做？愛料理精選8595篇簡易食譜做法與步驟，有最新的港式干貝蘿蔔糕、肉醬蘿蔔糕、蘿蔔糕、高昇排骨。以及佛跳牆、紅燒獅子頭、年菜等相關料理做法。一起來做好吃的年菜料理吧！
除經典年菜，也可以試試不一樣的年菜料理－鴨賞、金華火腿、豬肋排、臘肉、滷牛腱、骰子牛，愛料理小編為你企劃出 50種年菜肉類海鮮的經典料理及創意變化！
