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  1. 2019年1月19日 · 跟著我的步驟 來滷一鍋萬家香滷味! 相信你吃過之後就不想吃外面賣的了. 請準備以下材料. 我們家傳飄香滷包獨門配方 不只十三香 完美比例呈現滷味香氣. 開始製作滷汁. 醬油 400g. 米酒或紹興酒 200g. 水 1500-2000g (滷汁濃淡可依喜好調整)

  2. 2015年11月16日 · 分裝方法就是先鋪一張保鮮膜 切塊分開放在上面. . 上面再覆蓋一張保鮮膜. 然後就可以左右摺疊. 有保鮮膜的隔離就不會黏在一起 摺疊之後節省空間 再裝到夾鏈袋放到冷凍保存. 好市多這款保鮮膜也是大推薦. 因為它有拉鍊 拉出來一大片之後 用拉鍊就可以割開. 不像傳統保鮮膜用撕的同時會緊緊黏在一起. 有網友提到這款保鮮膜不適合食品接觸 我看包裝是寫不含雙酚A 沒有加熱應該沒關係. 如果有疑慮的話 建議就改為食品級塑膠袋分裝.

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  3. 2015年6月4日 · 首先要把鳳梨給清洗乾淨. 我是用德國REDECKER蔬果清潔刷仔細把鳳梨刷洗乾淨. 這隻刷子是山毛櫸木+植物纖維製成. 天然植物纖維 處理過程不添加化學藥劑 (例如甲醛) 所以可以放心使用在食物上. 拿來處理像鳳梨這樣多刺還有根莖類食材特別好用. 仔細刷洗乾淨後 並在過濾流水下放15分鐘沖洗. 之後用乾淨的布或紙巾把水分擦乾. 然後把鳳梨頭給切下 鳳梨的切面面積要跟刀頭面積差不多 所以不能切太前面. 刀頭對準中間 慢慢往下旋轉. 旋轉到底部不能轉為止. . 再慢慢旋轉往上提起. 媽呀 我剛提起鳳梨肉的感覺 好神奇呀! 想打電話回家跟娘家媽媽說我會殺鳳梨了. 把上面黑色握把拿開 就可以倒扣把鳳梨肉取下.

  4. 2019年5月10日 · 日常保養必備甜湯~白木耳紅棗蓮子湯/養顏美容保養聖品. 《本草詩解藥性注》記載白木耳「此物有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,誠潤肺滋陰要品。. 如何把白木耳的膠質都煮出來?. 口感宛如燕窩一般入口即化 請看我分享的詳細作法. Mia說泡 ...

  5. 2015年12月2日 · 我一點都不介意它會變黑. 這表示它是真實實在的東西 何必眷戀金光閃閃的假事物. 不需要買銅鍋專用清潔劑. 只要用檸檬或白醋沾鹽就可以恢復光亮. 一直在琢磨醬汁鍋該買哪個size好. 本來想從20cm下手. 但是後來做功課 冷靜思考後. 發現既然是煮醬汁 容量不能太大 20cm都可以煮湯了. 所以後來決定的是14cm. 這個大小拿來煮醬汁剛剛好. 因為是小家庭 我平常煮果醬也都是少份量新鮮煮 所以這樣的大小最合用. 法國Mauviel出廠都是簡易包裝 我之前買都只有紙袋裝 這次難得有盒裝. 看看已經變黑的小銅鍋跟新鍋比 一點都不遜色 變黑也有另一番風味. 第一次使用醬汁鍋 我要來煮我最喜歡吃的海鹽焦糖奶油醬. 每次喝星巴克的焦糖瑪奇朵 總是眷戀上面那一層迷人的焦糖.

  6. 2022年8月10日 · 首先大推薦奶油紅豆包. 上次在馬可先生門市沒有買到的紅豆口味. Mia最喜歡紅豆了! 黑麥五穀雜糧外皮,內餡使用熬煮綿密屏東紅豆內餡, 融入冠軍天然奶油,黑麥香氣結合紅豆雙重香氣,口味適中不甜膩。 一般紅豆包子大多是紅豆泥.

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