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2024年4月18日 · 營養師李婉萍分析，「地瓜、南瓜、山藥」都屬於澱粉類， 攝取過多的澱粉會轉化成三酸甘油酯、儲存在脂肪細胞，一旦堆積到內臟就容易形成脂肪肝 ！ 同時，早餐到午餐長期都以這三種食物為主，蛋白質攝取不足，身體也無法獲得充足的營養。 李婉萍提醒，再多麼健康的食物，都還是要營養均衡，才能吃得健康，疾病不上身。 尤其，脂肪肝不痛不癢，卻是隱藏版健康殺手！...
2018年12月15日 · 一般來說，吃地瓜當然也必須配合自然律例作息，能夠在上午6點半前吃完，7點以前排便，就能讓小腸吸收地瓜90％以上的功效。 尤其是癌症或重症患者想靠地瓜祛病，一定要砥礪自己在上午6點半以前吃完地瓜、7點以前排便。 一般人若是無法在上6點半以前吃完，也應該要在中午12點以前吃完。 因為下午以後身體的新陳代謝變差，地瓜的糖分容易累積，因此中午12點以後就不應該再吃地瓜了。...
2023年2月21日 · 早上吃地瓜最好，過午不吃地瓜. 余雅雯表示，吃地瓜也必須配合自然律例作息，最好能在上午吃完，因為早上7點～9點是腸胃吸收營養的黃金時段，人體過了中午12點，新陳代謝就變差，地瓜的醣分容易囤積體內，反而造成身體負擔。 因此能在上午6點半前吃完，七點以前排便，就能讓小腸吸收地瓜90％以上的功效。 注意！ 地瓜避免與柿子同吃....
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地瓜有什麼營養價值?
2017年4月6日 · 地瓜的營養豐富，有「東方的乳酸菌」之稱。. 營養師表示，在營養學中， 地瓜就像是米飯，是一年四季都可以吃的好食物，有通便、減重，甚至 ...
2024年5月17日 · 建議在主食時間攝取地瓜，是因為其含有豐富的纖維，有助於增加飽足感、不至於在正餐過量進食。 地瓜除了蒸烤、也可以做成地瓜泥等不同口感的料理，讓三餐主食不無聊又健康，快來一起試試吧！ （常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／ 潮健康 、圖片來源：Dreamstime/典匠影像） 延伸閱讀： ·地瓜榮登台灣最夯養生食材！
2019年6月17日 · 地瓜：挑選110公克以內帶皮的小地瓜，用蒸、烤或水煮皆可，我都習慣買，已經處理好的冷凍地瓜，微波加熱即可。
2023年5月25日 · 早餐只吃地瓜很單調？ 營養師教你配 程涵宇也補充，若早餐喜歡吃地瓜的人，建議可以這樣搭：地瓜1顆＋堅果＋茶葉蛋，澱粉、堅果與蛋白質的 ...
