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1. 其他人也問了

   台灣木瓜的栽培品種為何?

   • 在臺灣栽培面積約 3,000 公頃，高屏地區為主要產地約占 44% ，為預防木瓜輪點病，幾乎都採用網室栽培方式。 臺灣木瓜主要栽培品種為 30 餘年前，由本會農業試驗所鳳山分所王德男先生所育成的「台農 2 號」，占總栽培面積約 90% ，其品質優良，產量十分豐富，但果實較大（約 1 公斤），且果肉軟，較不易儲存。

   木瓜新品種高雄9號「日光」簡介 (農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

   www.moa.gov.tw/ws.php?id=2447514

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   什麼是番木瓜?

   • 番木瓜（ Carica papaya L. ）又稱木瓜，屬番木瓜科（ Caricaceae ）番木瓜屬（ Carica ）果樹 ，原產於熱帶美洲，全球收穫面積約 43 萬公頃，產量約 1,157 萬公噸， 廣泛分布於熱帶、亞熱帶地區，主要產地包括巴西、墨西哥、奈及利亞、印度、印尼等， 為世界重要熱帶果樹 。 臺灣木瓜栽培始於清朝末年，由大陸引進，目前種植面積約 3,000 公頃， 產量約 15 萬公噸。 為防止木瓜輪點病毒病的危害， 95% 以上採網室栽培。 臺南為最大產區，次為屏東、高雄、雲林、嘉義及南投等地， 主要栽培品種為臺農 2 號，可全年生產 ，產量高，產期長，是具外銷潛力的經濟果樹。 貳 . 產業 概況 一 . 全球 產銷概況

   臺灣木瓜產業發展與前瞻(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

   www.moa.gov.tw/ws.php?id=2447893

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   如何挑選木瓜?

   • 木瓜通常都在果溝處開始轉色時採收，並在運輸過程中催熟，農委會台南農改場建議，在選購上挑選外皮綠中帶黃，轉色處黃中透紅，果皮光滑細緻，沒有擦壓傷或病蟲害，外形端正飽滿的木瓜為佳。

   最營養的水果！市面常見木瓜品種＋挑選方法一次看 | 新頭殼 | LINE TO…

   today.line.me/tw/v2/article/pQOgOp

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   木瓜的功效與作用有哪些?

   • 在《本草綱目》中就有記載，“木瓜平肝和胃”，肯定了木瓜對肝的養護作用。 此外，現代醫學也證明了木瓜有益於肝臟：木瓜中的齊墩果酸，能護肝降酶、降血脂，對金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌、癌細胞也有抑制作用。

   「秋天第一瓜」木瓜 養胃 養肝 增強免疫力

   www.chineseineurope.com/livewell/69324

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   木瓜什麼時候吃最好?

   • Q6：什麼時候的木瓜最好吃？ 不同季節的木瓜有什麼差別？ 番木瓜全年可產，研究員們一致推薦秋天（10月至11月）產出的果實。 邱展臺說明，春夏秋冬的番木瓜口感不同，春天的瓜口感帶點韌性、冬天的瓜果皮顏色淡又帶點微苦，夏季的瓜產量最高，秋季的瓜最甜、最好吃，關鍵在於秋天的日夜溫差大，白天光合作用強、晚上呼吸作用比夏季時弱，因此醣分可以累積。

   【木瓜圖鑑】黃皮日光、圓形朱玉、台農2號、日陞、紅妃，木瓜家族 …

   www.newsmarket.com.tw/blog/158868/

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   木瓜的隱藏性別是什麼?

   • 其 實生 物界很多這種隱藏性別的例子，當危機時才會表現，這種生物的性別只能稱為雌雄合體，不能說他是公是母，公木瓜（其實是兩性木瓜）變性（或者應該稱他表現隱藏性別比較正確）並不算是特例。 木瓜樹體有三種特性，一為雌株、一為雄株、一為兩性株。 雌株開的花為雌性花，大而圓，一花梗開一朵花，所結果實呈長圓或橢圓形，兩性株開的花較雌花小，一花梗開數花，果實為長形。

   木瓜的公花及母花都會結果嗎?

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=1295

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2. www.newsmarket.com.tw › blog › 158868【木瓜圖鑑】黃皮日光、圓形朱玉、台農2號、日陞、紅妃，木瓜家 ...

   www.newsmarket.com.tw › blog › 158868

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   2021年9月14日 · 秋天來臨，正是木瓜最好吃的季節！. 木瓜到底是草還是樹？. 為什麼青木瓜跟熟木瓜吃起來完全不一樣？. 為何木瓜被研究員認為是一種「上進」的水果？. 看起來很平凡的木瓜，其實隱藏著許多謎團！. 台灣人吃木瓜、種木瓜的方式更是全球獨有，而且 ...

3. uptogo.com.tw › 美食 › 水果木瓜有哪些品種？ - UpToGo

   uptogo.com.tw › 美食 › 水果

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   3 天前 · 木瓜有哪些品種？ 木瓜(Carica papaya)是一種廣受喜愛的熱帶水果，在臺灣主要有幾個常見的品種。以下是一些主要的木瓜品種: 臺農2號:這是臺灣最主要的木瓜品種，約佔全臺木瓜栽種面積的90%。其果實橢圓，果皮淺綠色，果肉紅色，糖度高(平均12 Brix)，口感細膩多汁，適合全年生產，但耐寒力較差 ...

4. 圖片

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5. health.udn.com › health › story品質好又甜美的木瓜怎麼挑？一次看懂木瓜常見品種及營養成分 - 元氣網

   health.udn.com › health › story

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   2023年9月25日 · 台灣常見木瓜品種有哪些？農糧署指出，常見木瓜有紅妃、台農2號以及日陞三種。．紅妃：果肉厚實、偏紅，口感細膩多汁，平均糖度11 Brix，外觀長橢圓形為兩性果，球型為雌果。

6. www.moa.gov.tw › ws木瓜新品種高雄9號「日光」簡介(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

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   臺灣木瓜主要栽培品種為 30 餘年前，由本會農業試驗所鳳山分所王德男先生所育成的「台農 2 號」，占總栽培面積約 90% ，其品質優良，產量十分豐富，但果實較大（約 1 公斤），且果肉軟，較不易儲存。 因此為改善「台農 2 號」缺點，並提供木瓜品種多元的選擇，本會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）多年來積極投入木瓜育種，經歷 7 年的努力，終於育成木瓜雜交一代（ F 1 ）新品種，並於 101 年 11 月 26 日正式命名為「高雄 9 號」，商品名為「日光（英文名： Sunlight ）」。 二 . 品種特性.

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   秋天來臨，正是木瓜最好吃的季節！. 木瓜到底是草還是樹？. 為什麼青木瓜跟熟木瓜吃起來完全不一樣？. 為何木瓜被研究員認為是一種「上進」的水果？. 看起來很平凡的木瓜，其實隱藏著許多謎團！. 台灣人吃木瓜、種木瓜的方式更是全球獨有，而且台灣的 ...

8. 影片

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     木瓜種植方法教學，四個要點，讓兩棵木瓜生百顆以上 | 阿星種植

     2020年11月10日

     觀看次數：65.5萬

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     1:06

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     #木瓜種什麼品種 #木瓜栽培技術 #王仁晃老師

     2022年12月12日

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     5:26

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     木瓜苗種到開花要多久?如何照顧種苗最有效率?分享木瓜育苗到開花的種植方法 | 阿星種植

     2023年7月11日

     觀看次數：26.6萬

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9. newtalk.tw › news › view最營養的水果！市面常見木瓜品種＋挑選方法一次看 | 生活 | ...

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   2019年10月19日 · 番木瓜俗名「木瓜」，農委會表示，台南為最大產區，次為屏東、高雄、雲林、嘉義及南投等地，而台灣地區木瓜栽培品種，最初以外來之蘇魯1號及 ...

10. www.moa.gov.tw › ws臺灣木瓜產業發展與前瞻(農業部全球資訊網) - moa.gov.tw

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    目前臺灣較耐木瓜輪點病毒病品種有臺農 5 號及臺大 8 號，另全兩性品種有種苗 7 號。 為確保果農定植木瓜種苗的品質與來源，亟需整合種苗繁殖場，建立健康種苗繁殖供應體系與驗證制度，避免基改木瓜流入市場，並降低無性繁殖生產成本。