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雲嘉區處簡介. 台糖公司雲嘉區處位於雲林縣虎尾鎮瀕北港溪畔（雲林縣虎尾鎮安慶里中山路2號），於103年8月1日起合併嘉義區處，成立「雲嘉區處」。. 雲林部分：肇始于民國前四年日據時代創建，台灣光復後政府監理接管，民國三十五年改組為台灣糖業第一 ...
台糖公司雲嘉區處於113年01月11日舉行「寒冬送暖，敦親睦鄰」活動，由(前)處長林明峯率領區處同仁到嘉義縣內政府立案教養機構(天主教敏道家園、天主教安仁家園、民雄仲埔教養院)等地方，發送愛心物資(台糖沙拉油、台糖豆漿燕麥、台糖有機米、台糖捲心
砂糖事業部組織架構簡介. 砂糖事業部置執行長1人，副執行長2人，襄助執行長處理事業部業務。 砂糖事業部設有職業安全衛生組、糖業實驗室、原料生產組、製糖生產組、機電綠能組、營業組、採購組、行政管理組、人力資源組、會計組、政風組及資訊組。 虎尾糖廠. 置有廠長及副廠長，廠長由區處處長兼任，行政業務由雲嘉區處代辦。 糖廠下設有虎尾原料課、溪湖原料課、北港原料課、製糖工場、大林工場、品檢環保課、職業安全衛生課、政風課。 善化糖廠. 置有廠長及副廠長，廠長由區處處長兼任，行政業務由台南區處代辦。 糖廠下設有善化原料課、岸內原料課、南靖原料課、製糖工場、品檢環保課、職業安全衛生課、政風課。 小港廠.
2023年4月26日 · 一舉邁入銷售巔峰增信心. 民國85 年由食品工業研究所購入蟲草菌株，開始投入冬蟲夏草的研發，隔年研究所醱酵實驗室完工，以興建的6 噸醱酵槽培養冬蟲夏草菌絲體，成功開發試量產製程（王志修、林義宏等），先在台糖埔里食品工廠生產首批上市的台糖冬蟲夏草菌絲體，試探市場反應。 冬蟲夏草1 公斤可做40 多盒膠囊（1 盒60 粒），兩個月就將70 公斤銷售一空。 比起每公斤約170 元的酵母粉、每公升約100元的藥用酒精及每公斤約100 元的離胺酸等傳統醱酵製品，蟲草菌絲體當時的市售價一公斤約25,000 元，利潤相對高；隨後研究所繼續優化製程將蟲草菌絲體產能由每批次250 kg 提升至1,500kg（王志修、劉嘉哲、林義宏等），在民國89 ～ 90 年間創下約2 億元的營業額，達銷售巔峰。
2023年8月1日 · 台糖預告，明(2)日播出的單元是「軒豪」主持的「甜言蜜語話糖史」，該集以「臺灣第一座現代化糖廠—橋頭糖廠」為主題，主持人將帶領聽眾探討「現代化」與「殖產興業」的定義，同時說明臺灣的現代化為何從橋頭糖廠設立開始，並分享抗日份子林 ...
提供台糖官方發佈的各式對外訊息 2023-12-18 虎糖112/113年期製糖開工 歡迎來追拍五分車、尋訪糖文化 2023-12-14 全台唯一五分車懷舊登場！ 今15日起穿梭雲林鄉鎮載甘蔗 2023-10-11 蒜糖復刻列車揭名「尋蜜號」 10月7日快樂啟航 一同尋覓糖的史跡 2023-10-11 從百年糖廠到千歲文物 蒜頭五分車帶您慢遊獨「嘉 ...
台糖生物科技事業部大林生技廠座落於嘉義縣大林鎮，投資金額近新台幣10億元，於93年10月完工量產。 這座規劃完善的生技廠發展方向為醱酵培養、生物轉化、動植物或微生物生理成分萃取等核心技術之研發。 大林生技廠主要生產設備包括醱酵系統、萃取系統、生物轉化系統、真空冷凍、流體化床及噴霧乾燥系統等預量產（pilot type）及量產生產線設備，包裝系統設備計有各式造粒、打錠、膜衣包覆、膠囊充填等單元設備，另有瓶裝、奶油球、真空包裝、隨身包與泡殼成型等包裝系統生產線。 應用以核心技術－醱酵及萃取為技術主軸，開發醱酵類保健食品、機能性飲品、美容保養品、化妝品原料、中草藥草本類萃取產品或食品、工業用酵素及其他衍生性產品，進而發展生醫用材料及原料藥等多樣化的高附加價值產品。
