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2024年3月29日 · 寶林食物中毒案，不少受害者曾吃「炒粿條」，使這道料理被民眾瘋狂討論，不過有網友發現，根據統計圖表，目前18位受害者，有5人在加護病房 ...
2020年1月2日 · 阿姨做越式河粉很拿手，「之前我經營的是越南小吃，在前面那家。 」景美商圈越南小吃很多，阿姨經過考慮後決定主打鴨肉，「牛肉河粉每一家都 ...
2019年10月17日 · 吳柏勳表示，「飛機河粉」全台首店進駐中友美食街，10/18正式開幕，將推出「傳統」、「酸辣」、「咖哩」三種不同湯頭的河粉，除了一般消費者 ...
2019年8月20日 · 豬肉河粉湯是用豬骨加雞腳熬煮，配上俗稱「老鼠肉」的里肌肉片，一樣物超所值。 梅麗娟老公阮先生說，「在鄉下賣吃的就是要讓客人吃得飽」，他們剛開店時也常去別家觀摩，發現同樣分量的河粉在市區可能價錢都要上百，但他們還是維持平價路線。 為了吸引客人，梅麗娟還限日推出特別版料理，星期一、五有蝦醬粉；星期三有竹筍鴨肉麵；星期四有越式紅燒牛肉麵，梅麗娟說，她做的紅燒牛肉麵湯頭也受到許多客人讚賞。...
2020年8月13日 · 營養師高敏敏在臉書PO文分享，她最愛吃烏龍麵、蕎麥麵，有時候米飯吃膩，可以改吃麵條，如此食欲又來了，而且一碗麵的澱粉量才等於半碗飯。 不過，麵體製作方式，會導致熱量差超多，像是100公克的雞絲麵（461大卡）就和烏龍麵差了4倍！ 高敏敏整理出「12款常見麵食」熱量，烏龍麵僅124大卡、蕎麥麵150大卡、刀削麵...
2021年8月5日 · 作法與珍珠類似，都是以太白粉、樹薯粉、地瓜粉為原料，但差別是會是以「滾水」加入粉中，至於市面上可以看到黑色跟黃色的粉粿，分別是以 ...
2019年8月22日 · 台灣的越南河粉店大多是南越口味，屏東市「故鄉河粉」是少見的北越口味河粉店，老闆娘陳氏桂除了將家鄉味香茅烤肉河粉帶到店內外，還研發 ...
