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2020年3月31日 · #蔬食. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 粘米粉. 200克. 木薯粉／太白粉. 35克. 水. 300毫升. 將所有材料材勻成粉漿. 在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿. 用大火蒸約5分鐘 (*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘) 將河粉上塗一層油，然後拿出河粉. 再將河粉切成條狀即成！ 小撇步. *這個食譜做大約400克河粉.
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【三種材料】超簡單自制河粉：在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。 只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！ 自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！
烹飪步驟. 將所有材料材勻成粉漿. 在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿. 用大火蒸約5分鐘(*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘) 將河粉上塗一層油，然後拿出河粉. 再將河粉切成條狀即成！ *這個食譜做大約400克河粉. 留言. 没有更多留言~ 在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。 只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！ 自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！ 大家快試試！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1.
浦維老師的料理廚房. 河粉口感滑嫩而且鮮美，比冬粉有嚼勁一些， 用現成黑胡椒醬炒牛肉，味道也很足夠，拌炒河粉，也不熟炒米粉耶 影音食譜：https:/... 食材：牛肉絲、乾河粉、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蒜末、蔥段、李錦記黑胡椒醬、水、醬油、米酒、太白粉、香油. 17 讚. 港式炒河粉. 布朗曲·好蔬福. 假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。
拋鑊猛火炒. 沙河粉可以用 蒸 、 炒 （分乾炒和濕炒兩種）、 煮 等多種方法烹調。 乾炒：加油配 韭黃 以猛火炒熟，加上 醬油 ，可配 牛肉 、 牛腩 、豬什等，其中以 乾炒牛河 最為著名。 濕炒：在乾炒後，打上 芡汁 。 煮：與一般湯麵麵食類似，煮熟後配上 大地魚 上湯 作湯底，再將河粉佐以 魚丸 、 牛丸 、 雲吞 或其他肉類等配料。 在廣東各地的粉麵食店中相當普遍，店家一般會供客人作為麵食之中的一種選擇（ 粗麵 / 幼麵 / 米粉 /河粉）。 蒸：蒸熟後，自行沾醬。 現狀 [ 編輯] 馬來西亞怡保市所販售的沙河粉. 手工製成的沙河粉色白，近來也有店家在其中加入各種 蔬菜 汁或者 水果 汁，製成五顏六色的沙河粉。
其他人也問了
自己在家做河粉,可以吃到港式乾炒牛河嗎?
沙河粉是什麼做的?
花粉怎麼吃?
越南河粉怎麼吃?
2024年4月4日 · 2024-04-04. 台南河粉推薦有哪些？ 11間台南河粉料理懶人包 ~是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!河粉以其獨特的口感和美味享譽全球，口感柔軟滑嫩非常美味。 烹調方式也很多樣，可以炒、燙、煮或炸，適應不同的烹飪風格和口味需求。 它能搭配各種肉類、海鮮、蔬菜和醬料，豐富的口味讓人回味無窮。 本篇匯集了台南必吃河粉美食~提供給您參考看看~以下許多精彩圖文分享，只要點選標題即可觀看全文! 內容目錄. 武越天｜台南市中西區西門路一段454號. Nest_de_O_Bar｜台南市中西區忠孝街93巷34號. 泰椰Tai Ta｜台南市中西區樹林街二段201號. 廣越美食店｜台南市北區長榮路四段108號. 安佳台越食堂｜台南市北區開元路278號. 小河越南平價美食館｜台南市永康區中山南路105號
河粉是廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料。. 像牛肉河粉，河粉湯，輕輕鬆鬆10幾分鐘就可以吃了，方便又省時。.
