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不避談經營爭議!東成醬油換經營團隊再出發 導回正軌盼挽消費者信心 | 中天新聞網
「柴米油鹽醬醋茶」生活的開門七件事,「醬油」佔有一席之地,它是家家戶戶廚房都會有的調味料,這幾年食安問題成為消費者最重視的議題,尤其對遵循古法的釀造醬油更加情有獨鍾。起家自台南新化的東成醬油就是以自家釀造醬油聞名,至今已經有超過一甲子的歲月。日前爆出不再釀造生產,而是向其他家業者購買基底醬油來貼標販售,以及釀造醬油的老師傅被辭退等爭議,現在東成醬油不只更換經營團隊,也在第一時間提供消費者退貨,同時台南市衛生局也上門稽查,帶回相關產品進行檢驗,結果出爐:一切合乎相關規定。
4 天前