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2019年7月25日 · 醫師2招教你這樣吃，熱量少一半，恢復健康身材. 熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。 但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？
參考衛生署食品成分資料庫發現100克的地瓜熱量為120~130大卡，市售烤地瓜介於150克左右，幾乎等於一碗100克白飯熱量，雖可以取代精緻澱粉吃，但為 ...
2021年1月14日 · 番薯營養5好處. 1.有益心臟健康：番薯含黏性蛋白質等多醣類物質，可防止血管動脈硬化 預防心臟病。. 2.助腸道好菌生長：膳食纖維可以促進益生菌的生長，提升腸道的好菌數量，幫助維護腸道健康。. 3.幫助減肥：番薯是營養價值豐富的澱粉類食物，含有豐富 ...
2023年3月27日 · 常見以黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜來看，黃地瓜各項營養中偏高，維生素B1最為突出，對需要補充元氣的上班族是個很好的選擇。 紅地瓜則蛋白質和維生素A最高，特別適合保養眼睛。
2024年7月16日 · 不過，想吃健康又低熱量的地瓜，烹調方式也是有訣竅，黃品瑄建議以蒸地瓜取代烤地瓜！ 她解釋，蒸地瓜只需100多度的溫度即可熟透，而烤地瓜通常需要超過200度以上的高溫，而且在烘烤過程中可能會烤焦，產生一些致癌物質，建議在食用時應盡量避免。
2015年7月7日 · 熱騰騰的烤地瓜又香又甜，非常好吃。但是地瓜的熱量並不低，吃多了容易發胖，怎麼能靠地瓜減肥呢？ 要用地瓜減肥，必須注意下列幾點： 第一、烤過的地瓜放到冰箱冷凍後再吃 地瓜的主要成分是澱粉，每公克的
2018年8月6日 · 其實吃烤地瓜比較容易吃進較高的熱量，而且難以將有高營養價值的皮一起吃進去。若想連皮一起吃，建議可改用蒸煮的，若還是喜歡吃烤地瓜，則建議可以將烤好的地瓜放進冰箱的冷凍庫中，變成冰地瓜之後再食用，因為這樣可以減少地瓜的熱量。
2023年9月19日 · 漂亮的綠色冷凍烤地瓜都是嚴選台灣地品種，經過200度高溫烘烤後再以-20度急速冷凍，保留最完整的營養，輕鬆美味，加熱即可在家享受現烤的香甜滋味！ 可以連皮一起食用，烹調方式多變化，冰溫熱皆吃，吃起來也無負擔！ 延伸閱讀： 瘦身推薦吃地瓜嗎？ 早上吃地瓜的3大功效和營養功效再來看看！ 黃瓜、紅地瓜、紫地瓜差異在哪裡？ 還有哪些優缺點？ 想要減肥減脂可以吃烤地瓜嗎？ 烤地瓜冷凍後熱量就會減少嗎？ 坊間謠傳烤地瓜冷凍後熱量會減少是真的嗎？ 想要瘦身，那就一定要了解正確吃冷凍烤地瓜的方法！
5 天前 · 地瓜營養美味 蒸烤熱量相同. 地瓜含有豐富的膳食纖維、β-胡蘿蔔素、鎂、鉀等營養素，口感鬆軟、綿密又香甜，無論煮湯、磨泥、烘烤、蒸食都美味！ 而烤地瓜與蒸地瓜是大家較常吃到的品項，兩者的熱量、膳食纖維含量相同，怕胖的人兩種都可以適量吃！ 蒸地瓜保留營養 烤地瓜營養易流失. 不過，營養師孫語霙指出，以水蒸煮地瓜的烹調溫度約100℃，可保留較多的水分與營養素，吃起來較鬆軟、濕潤；而木炭炭烤地瓜的溫度，在炭烤時最高可以達到200℃以上，使得地瓜香氣十足、口感彈牙，但也因此造成維生素B群、維生素C、抗氧化物質「類黃酮」等營養素流失較多。 高溫烤地瓜恐致癌 吃蒸地瓜抗老防癌.
2013年1月22日 · 以現在最夯的烤地瓜來看，小一點，約半個手掌大小的（參考下圖），大概就有超過 300 大卡的熱量，比一碗飯熱量還高。 重點是，吃這樣一條地瓜並不會讓你飽，吃個兩條熱量則可媲美一個便當或一餐，故從熱量的角度來看吃地瓜是無法減肥的，你只會覺得吃得很委屈（這是烤的，又只吃這麼一小條，怎麼不會瘦啊 >_<），甚至還會因此而吃胖！ 以一般 1200 大卡控制熱量的減肥飲食來看，只夠吃四條地瓜而已！
