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一般街邊肉食店都有啲已經醃好，買嚟可以即燒嘅肉食。 非肉食類嘢食通常有 麵包 、 棉花糖 、 粟米 、 番薯 、 冬菇 等。 菜 都可以用 錫紙 包住嘅 煨 。
歌頓布豬扒. 歌頓布豬扒 （意大利文： Cordon bleu di maiale ，英文： Pork Cordon Bleu ，又譯做 藍帶豬扒 ），係 意大利 出名 嘢食 ，用兩塊 豬扒 夾住 芝士 （有時重會有 火腿 ）上 麵包糠 後 炸 熟。. 歌頓布 呢種煮法亦可用落 雞肉 或者其他 肉食 。.
嚤囉雞. 嚤囉雞 （ 粵讀 ：mo1 lo1 gai1），又寫做 摩羅雞 ，係一款起源自澳門茶餐廳，之後傳到香港嘅菜式，基本上有一塊煎 雞扒 ，配搭加咗 提子乾 嘅黃色 香料 飯 。. 澳門嘅嚤囉汁多數用 黃薑 粉整，色水偏黃；香港嘅嚤囉汁多數用 番茄醬 整，色水偏紅 ...
《天生食材必有用》（英文： Eat What You Hate ）係香港MakerVille製作嘅飲食節目，由王頌茵 （Kathy仔）同大廚雷啟裕（雷師傅）主持，2022年12月19號到12月30號逢禮拜一到五23:00－23:30喺香港電視娛樂 ViuTV播出。
廣東菜嘅 燒味 拼盤；佢係冷盤，有 海蜇 、 叉燒 、 燒鵝 、 燒雞 、 燻蹄 等。. 廣東菜 （ 粵拼 ：Gwong2 dung1 coi3）係 中國 八大菜系之一，正式啲會嗌做 粵菜 [1] [2] [3] ，係喺廣東同廣西東部等 粵人 地區流傳嘅傳統煮餸風格，由 廣州菜 同 順德菜 等嘅次菜系 ...
中國菜嘅選材好豐富，有一句俗語話：「山中走獸雲中燕，陸地牛羊海底鮮。」幾乎所有可以食嘅嘢，都可以做為中國菜嘅食材。但食材嘅選擇關係到菜品嘅質量。 刀工
第一日，中餐廳開啟流水線模式，大家齊心協力以最短嘅時間完成買食材、備菜等準備工作，並推出咗照燒雞腿飯、香菇醬燒牛腩飯同滷肉飯3款盒飯。
