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  1. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL003011448「玄米油」和橄欖油有何不同？用錯會致癌？「玄米油」的發煙點、 ...

    2023年9月7日 · 除了玄米油之外，橄欖油也是台灣民眾常用的食用油之一，兩者有什麼不同？玄米油的好處與壞處有哪些？玄米油發煙點幾度？網傳玄米油致癌是真的嗎？本篇帶您了解。玄米油是什麼？

  2. tw.news.yahoo.com › 玄米油-和橄欖油有何不同-用錯「玄米油」和橄欖油有何不同？用錯會致癌？「玄米油」的發煙點、 ...

    2023年10月6日 · 玄米油富含維生素E、穀維素、抗氧化物等多種營養，根據《美國心臟協會》建議，飲食油脂攝取最佳比例應為飽和脂肪酸：單元不飽和脂肪酸 ...

  3. www.commonhealth.com.tw › article › 90476最健康的食用油怎麼挑？一張表比較常見15款油品 - 康健雜誌

    2024年9月3日 · 因此，趙涓含營養師建議日常用油，應透過輪替使用的方式，達到均衡攝取Omega-3/6/9。. 同時， 根據美國心臟協會（AHA）建議，飲食中脂肪酸的最佳比例是「多元不飽和脂肪酸：單元不飽和脂肪酸：飽和脂肪酸＝1： 1.5：0.8」，並建議Omega-3、Omega-6的最佳均衡比例 ...

  4. health.ettoday.net › news › 1387592橄欖、茶油哪種最健康？一張表解析「5種油」成分...輪流用最好！ ...

    2019年2月27日 · 玄米油，即米糠、米胚芽榨取的油，又俗稱米糠油，美國心臟協會建議多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸攝取比例為1：1.5：0.8，米糠油為最接近該比例的一種均衡油品，發煙點約254度C上下，所以還可作為煎、炒、炸之用。

  5. health.businessweekly.com.tw › article › ARTL000087318茶油、玄米油、亞麻仁油....5種健康烹調用油，哪一種最好？營養 ...

    2017年4月25日 · 玄米油，即米糠、米胚芽榨取的油，又俗稱米糠油，美國心臟協會建議多元不飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、飽和脂肪酸攝取比例為1：1.5：0.8， 米糠油為最接近該比例的一種均衡油品，發煙點約254度C上下，所以還可作為煎、炒、炸之用。. 除了脂肪酸組成 ...

  6. life.tw「玄米油」和橄欖油有何不同？用錯會致癌？「玄米油」的發煙點、 ...

    2023年10月6日 · 除了玄米油之外，橄欖油也是台灣民眾常用的食用油之一，兩者有什麼不同？玄米油的好處與壞處有哪些？玄米油發煙點幾度？網傳玄米油致癌是真的嗎？本篇帶您了解。 玄米油是什麼？

  7. www.commonhealth.com.tw › article › 90700耐高溫的油有哪些？高溫烹調必備4種正確選油原則大揭密 - 康健

    2024年10月8日 · 為了身體健康考量，建議高溫料理時選擇例如葵花油、橄欖油、酪梨油、玄米油等發煙點較高、零膽固醇、含有抗氧化物的油品作為高溫用油，並且可選擇經過精煉的穩定性較高的油脂，或是選擇知名大品牌製造的油品更佳。

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