生成式AI是什麼 相關
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農委會特生中心開發可自動辨識動物叫聲的人工智慧（AI），可以快速分析特定環境中的各種動物聲音，目前這套系統已能辨識5百種分別來自2百種物種的聲音，主要是鳥類，其次是哺乳類、蛙類。 這是屬於國土綠網計畫之下的研究計畫，明年AI的辨識能力將進一步擴展至人類聽不到的聲音-蝙輻的超音波。 這套自動辨識動物聲音的AI系統，其設計概念是參考人類的語音辨識技術，但比人類語音辨識單純，因為每種動物的叫聲，遠比人類講話會用到發音少了很多。 特生中心助理研究員吳世鴻說，電腦會把聲音轉換成頻譜圖，橫軸是時間，縱軸是頻率，每個聲音都會有自己的頻譜圖，他們再以大量的資料訓練AI，辨識頻譜圖及物種。 開發這套辨識系統最繁雜的工作，就是前置作業。
- 水中生物活動力辨識技術
- 水中生物體長影像辨識技術
- 水下聲學應用於養殖魚數量計數與魚體長估算
- 打造臺灣成為智慧養殖王國
科技日新月異，數位化影像、人工智慧的進步與高速的4G網路，高畫質影像分析技術已日趨成熟，並逐步擴展至水產養殖的應用。養殖魚類的活動力在水產養殖過程中為一重要的指標，活動力下降、魚群反應遲鈍可能代表寄生蟲或病菌感染、水質不佳、溫度過低，進一步反映出食慾降低、攝食量減少等行為，因而隨時掌握餵食過程中魚群的活動力資訊，有利於養殖戶及時針對魚的行為採取應變措施。 水試所與工業技術研究院合作，針對室內養殖的石斑魚開發智慧水中生物活動力辨識系統，運用水中高解析鏡頭影像拍攝魚群活動力畫面，以活動式的水中取像平台，開發出一套活動力與視覺監控模組；並針對水產養殖的特性，拍攝水中魚群活動狀況，應用機器視覺和自動化連續性影像的處理技術，將影像記錄於電腦，完成自動化分析，計算在水下的養殖魚群平均活動力。 此視覺監控...
水中生物體長以水下攝影機拍攝水中影像連續即時量測，該系統以水下攝影機、照明光源、可調式支架與強化影像底板為基礎組合，可依空間配置多組量測機構，照明光源以白光或自然光為主，可調式支架便於組裝拆卸，並可依照實際應用場域調整量測位置與高度。 水中生物體長辨識演算法利用機器學習技術，辨識流程為：首先於鏡頭可視範圍內自動辨識出完整魚體，並藉由追蹤技術避免重複取樣，以利於將目標物（魚隻）分割出來，接著標示出魚的外型輪廓，進而量測頭尾間的魚體長度並轉為公分，在魚不離水的情況下探知魚體長，並可依該魚種的體長換算出體重，提供投餌量或是換料的參考依據。
水下聲學大多應用聲納系統的探測以及接收資料的分析處理來探知魚群，現階段市售的魚群探測儀器大多應用於開放水域尺度較大的水文環境，如漁撈業或觀光漁業。經測試，市售魚探機在養殖魚池的魚群探測，其限制條件多，例如：環境水深、聲波能量等，常無法獲得有效探測結果，因此水試所針對養殖魚池環境開發專用的聲學設備探知魚群。 聲音須藉介質傳播，不同的介質傳播速率不同，一般在固體中傳播速率較快， 其次是液體，在氣體中則較慢，且聲波有反射、繞射、折射的特性。聲波頻率若超出人耳可察覺範圍，則稱為「超聲波」或「超音波」。由於電磁波在水中的傳播距離較受限制，因此水下感測常採用聲波或超聲波。聲納，如導航聲納、側掃聲納、測深聲納、多音束測深聲納、超音波造影系統等，就是在水下感測常用的工具，用於目標物偵測、海底地形測繪、目標物...
依據聯合國糧農組織的報告，2014年起養殖漁業供給人類直接食用數量已超過捕撈漁業且持續快速生長，臺灣有水產養殖王國美名，但隨著養殖病害、其他周邊國家的競爭、氣候變遷所導致的環境變因，以及農業勞動力老化、臺灣養殖成本逐年提高等因素，導致近年來臺灣養殖業國際競爭力衰退。幸而隨著世界各國之大數據、物聯網、AI影像技術蓬勃發展，推動智慧養殖技術研發已成為主流，因而將臺灣先進科技導入水產養殖產業，將可突破現有養殖瓶頸。 本文轉載自402期《漁業推廣》月刊，原文標題〈我國水下感測技術於水產養殖應用現況〉 1. 標籤 2. 水產養殖 3. 水下攝影 4. 水下感測技術 1. facebook 2. line 3. twitter
動態作物栽培曆是以作物生長為核心、精準栽培為目的之可預測性作物管理模式。 生物環境系統工程學系博士後研究員林巧敏解釋，「網紋洋香瓜分為三個生長期，分別是營養生長期、授粉小果期與果實肥大期，從定植到採收大概三個月。 可以根據栽培曆中累積積溫判斷作物目前生長階段，並預測其採收期。
根據行政院食品安全辦公室，反式脂肪的來源有兩大類型，一是極少量天然生成，存在於牛、羊等反芻類動物的肉及乳中。 另一來源則是人為加工製造過程生成，如植物油經過氫化加工後的不完全氫化油（Partially hydrogenated oils,PHOs），在此氫化過程將導致分子結構改變，未達完全飽和，進而產生大量人工反式脂肪酸。 然因不完全氫化油耐高溫，可改善食品穩定性，且可延長保存期限，常使用於烘焙或油炸食物。 科學證據顯示，人工反式脂肪會增加罹患心血管疾病的風險。 「最重要還是原料，從產品端去管太慢。
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農場管理是什麼？臺灣大學農業經濟學系教授雷立芬說明，農場經營談及生產，例如肥料施用、作物栽培及作物生產管理等，就是農場管理。而農業經營則包含資金、成本、效益評估及考量產品是否符合市場需求等，面向更為擴大。
筆者以為農業的機會有二，一是發展農企業的特色ESG，吸引投資者與消費者，已具一定規模從事農產業或農產品加工的企業，可發展其永續發展報告書中特色的ESG績效，將農業多功能的概念具體應用，如台糖推動有機契作面積，帶動小農發展有機農業，擴散環境 ...
