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2014年6月16日 · 阿基師交的冷凍方法 果真很好用喔! 簡單就可以煮出好吃的粥! 米洗好之後 濾掉大部分的水 剩下一點點水 把米放到冷凍庫去冰凍後再拿出來煮 很快速就可以把生米煮成粥 詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook_28.html 快來楊草莓的粉絲團看更多美食 ...
今天要來做一道非常家常大家都聽過的粥品「皮蛋瘦肉粥」料理其實非常簡單阿慶會分享如何讓粥底濃郁又充滿米香的好方法這個小技巧你們一定要 ...
2019年2月5日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪. 繼續閱讀. 預備食材. 20分鐘. 4人份. 梅花肉 絲 350 g. 白米 1 米杯. 圓糯米 1/4 米杯. 清水 10 米杯. [配料]皮蛋 4 顆. [配料]油條 適量 (可省略) [配料]蔥花 適量. [調味料]鹽巴 1/2 大匙. [調味料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]鹽巴 1/4 小匙. [醃料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]玉米粉 少許. 料理步驟. 1. 備好所有食材。 米洗淨後，置於鑄鐵鍋內直接泡水1小時。 皮蛋剝殼後切小丁，油條剪小塊，蔥綠切蔥花。 豬肉絲用 [醃料]醃30分鐘。 2.
2021年5月1日 · 經典白粥、皮蛋瘦肉粥一次學會！ 軟、綿、滑的必學粥品. 電鍋料理, 煮的料理, 中式料理. Tweet. 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。 —— 夢幻廚房在我家. 更多料理影片 ☛ https://goo.gl/986Hsy. 【經典白粥、皮蛋瘦肉粥】一次學會！ 軟、綿、滑的必學粥品White Porridge & Congee With Preserved Egg and Pork | 夢幻廚房在我家 ENG SUB. 粥是很常見的主食，也有很多人喜歡早餐吃白粥，如果想吃清淡一點，甚至是胃口不好的時候非常適合的簡單料理。 但是聽到「粥」，大家都會覺得很簡單，認為只要把米加水煮一煮就能完成，其實不要小看一碗白粥，它雖然看起來普通，但卻是需要用心的一道料理。
2021年5月29日 · 皮蛋瘦肉粥作法超簡單的，我是參考阿基師的食譜去熬粥糜. 這個熬粥糜的小秘訣超好用!! 大家一定要學起來!! 妞妞這幾天點餐說想吃 皮蛋瘦肉粥. 剛好也是可以煮一鍋吃兩餐，就決定來研究一下皮蛋瘦肉粥怎麼煮才能煮出好吃的粥糜. 後來煮好後，妞妞 ...
2021年6月5日 · 為此《小妞的生活旅程》無私分享DIY皮蛋瘦肉粥的心得與食譜，其中還藏有阿基師的煮粥秘訣可以參考，成本200元不到就能煮出超大一鍋，直接一鍋抵兩餐，吃起來經濟又實惠..
2020年4月13日 · 步驟一. 先煮一鍋粥備用. 肉絲加入米酒、油、玉米粉稍加按摩. 步驟二. 水滾後加入肉絲攪散，煮熟後撈起. 步驟三. 將皮蛋切碎，三顆蛋打散，粥滾後加入鍋中.
2018年11月21日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢 更多食譜收藏 https://pse.is/R2NP7 FB歡迎來聊聊 https://pse.is/S4X32 【關鍵字】：皮蛋瘦肉粥、油條、圓糯米、豬肉絲、鑄鐵鍋
2012年5月2日 · 網路上有許多皮蛋瘦肉粥的作法，在參考了眾多網友及網路食譜的作法後，這次以這樣子的方式，煮出來的皮蛋瘦肉粥，真的是有省錢 (有五星級)的水準，其實~在這之前我也煮了無數次的皮蛋瘦肉粥過，但總覺得好像少了什麼味兒似的，而這次煮出來的皮蛋瘦肉粥，連我們家那非常挑嘴的女兒，也豎起了她的大姆指呢！ 不然~她是個不愛吃粥的呢！ 可見這皮蛋瘦肉粥她有喜歡。 #家常菜. #米食. #粥. 食材. 白米. 2杯. 皮蛋. 4顆. 青蔥. 4根. 老薑. 10~12片. 岩鹽. 1小匙. 沙拉油. 2大匙. 冷開水. 16杯 (量米杯) 豬梅花絞肉. 300g. 醃肉. 岩鹽. 1/4小匙. 米酒. 1大匙. 白胡椒粉.
#皮蛋瘦肉粥 喜歡吃皮蛋或鹹粥的朋友們一定要試試. 蔥白炒香之後加入瘦肉 一起拌炒，再加入生米、高麗菜 一起熬煮的鹹粥，光是這粥底味道就非常鮮甜呢 加了喜歡的皮蛋 就是一碗很棒的皮蛋瘦肉粥. 宵夜時就來一碗皮蛋瘦肉粥，邊追劇、邊喝粥，真的好幸福. 訂閱 youtube.com/c/Amyの私人廚房. 追踪 instagram.com/amy.der.kitchen/ 雞高湯影片在這兒: https://youtu.be/GzitsfXn3G4. …………………………………………………… 新書:《Amyの私人廚房，下班後快速料理》 博客來 https://bit.ly/36CKHVS. 博客來也可以海外運送. #AMYの私人廚房 #下班後快速料理.
