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1. 頭條新聞

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     減肥就吃「冰過的地瓜」！營養師曝4大食用重點：吃對更好瘦│TVBS新聞網

     最近，地瓜減肥成為了大家熱議的話題，不僅因為它軟糯好吃、方便取得，還因為它能增加飽足感，是許多減重人的好夥伴。那你知道地瓜的熱量，以及不同顏色的地瓜有哪些差異嗎？

     TVBS 新聞

     6 天前

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     yam蕃薯藤新聞

     海帶芽營養成分超強！鈣質、膳食纖維含量驚人 這些人吃要小心 | 蕃新聞

     1 天前

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     健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     糖尿病整餐水煮、吃太油都不好 營養師揭吃對好油黃金比例

     6 天前

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     健康2.0 via Yahoo奇摩新聞

     急診醫師也心肌梗塞！自認做錯1事險喪命 靠這樣做半年減肥20公斤

     2 天前

   • 優活健康網 via Yahoo奇摩新聞

     日本飲食都很清淡？醫揭「3大地雷」避開美食陷阱：澱粉通常都超標

     4 天前

   • yam蕃薯藤新聞

     平民版燕窩「白木耳」養顏、抗老、增強免疫力！和黑木耳差在哪？教你3步驟用電鍋煮好一碗養生飲 | 蕃新聞

     3 天前

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2. • • 因此，我們可以通過少吃米色和白色碳水化合物來達到減肥目的，或者使用替代產品。 例如用塊根芹、紅薯、黑麥麵包、裸麥粉粗麵包來代替米飯、麵粉、土豆、麵條、早餐麥片等。 同時，還可以吃雞蛋、肉類、魚、堅果和豆子。
     www.bbc.com/zhongwen/trad/science-44403486

     既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 - BBC News 中文

3. 其他人也問了

   碳水化合物是肥胖的主因嗎?

   • 雖然許多人認為碳水化合物是肥胖的主因，但在肥胖成為流行病之前，人們其實並沒有因為攝取碳水化合物，造成特定健康問題，因此，除非特殊狀況，一般仍然都將碳水化合物，視為重要的營養來源。 （推薦閱讀： 澱粉、碳水化合物這樣吃！ 控血糖5招遠離肥胖和糖尿病） 美國 梅約診所 （Mayo Clinic）建議，成人一天碳水化合物的攝取量，應占整日熱量攝取的 45%~65%，不過應避免攝取人工添加糖（Added Sugar）。 衛福部 國民健康署 也建議：「添加糖攝取量不宜超過 每日總熱量 的 10%。 」（計算每日應攝取熱量建議使用： BMR / TDEE 計算器：計算基礎代謝率、每日消耗總熱量） 此外，建議民眾應多攝取富含纖維的水果、蔬菜、全穀類或豆類等食物，盡量不要攝取過多的精緻澱粉。

   什麼是碳水化合物？好壞醣類這樣吃才健康 - Hello 醫師

   helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/what-is-carbohydrate/

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   減肥可以吃碳水嗎?

   • 」比起吃少量碳水化合物，更重要的是所吃的碳水化合物品質好不好。 選“對”碳水化合物才能有效幫助瘦身減肥。 用複雜的碳水化合物（例如來自蔬菜和豆類的碳水化合物）代替簡單的碳水化合物（例如精製的穀物和糖）具有許多和低碳飲食一樣的好處。 Schaub解釋說。 例如：義大利麵、貝果、鬆餅、餅乾、蘇打水和糖果等加工食品中發現的碳水化合物沒含多少營養素，但卻是造成體重增加和代謝問題的罪魁禍首。 例如，《國際環境研究與公共衛生雜誌》 2017年的一篇評論指出，糖和甜味劑等簡單碳水化合物可能會增加人們的肥胖率，而全穀物穀物等複雜碳水化合物可能會導致總體肥胖率下降。 人體不能沒有碳水化合物，選擇非精緻加工、而是複雜型的碳水，才是正確的瘦身低碳飲食方式。

   「碳水化合物」是什麼？營養師教你搞懂好、壞碳水化合物減肥怎麼吃 | …

   today.line.me/tw/v2/article/rmaXYej

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   碳水化合物吃太多會怎樣?

   • 攝入過多壞碳水化合物不但使人長胖，還可能帶來諸多健康問題。 因為，在所有的食物中，碳水化合物對血糖的影響最大。 這一實驗顯示，要想減肥和改善健康狀況沒有必要迴避碳水化合物，關鍵是吃哪種碳水化合物，怎麼吃？ 這幾位參加試驗的志願者在2個星期內都遵照醫生的建議，對自己的飲食習慣做了調整。 他們增加了綠色碳水化合物的攝入，減少了白色和米色碳水化合物，效果顯著。 綜上所述，正確攝入好碳水化合物，不僅可以控制體重，還可以讓人更健康，減少肥胖、二型糖尿病、腸癌等疾病的風險。 與此相反，如果攝入過多「壞碳水化合物」，不但給你自身健康帶來一系列問題，它還可以改變你的基因從而遺傳給你的下一代。

   既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 | BBC News 中文

   www.bbc.com/zhongwen/trad/science-44403486

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   哪些食物含有碳水化合物?

   • 碳水化合物的食物來源，我們常見的碳水來源是穀類、薯類和部分豆類。 穀類一般含有碳水化合物60-80%，薯類含有碳水化合物15-30%，豆類為40-60%，大豆含碳水化合物較少為25％-30％。 對於穀類來說， 推薦選擇使用低GI（血糖生成指數）粗加工的穀物，如燕麥、糙米、蕎麥和玉米。 它們除了有血糖緩釋的優勢，另一方面，相對於精米精面，粗加工的穀物富含B1、B2和膳食纖維。 對於薯類來說， 紅薯和紫薯都是很好地主食來源，相對於穀類有較多的VC和胡蘿蔔素，並且富含大米、麵粉中缺少的賴氨酸。 土豆同樣具有高VC的優點。 （健身好食物——土豆的功效） 對於豆類， 這裡需要說明一下，豆類中，大豆、黑豆、蠶豆這些實際上是富含大量蛋白質用於替代肉類的。 並不是合適的碳水攝入來源。

   含碳水化合物的食物有哪些 - 每日頭條

   kknews.cc/zh-tw/health/6b626l.html

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   什麼是低碳水化合物飲食?

   • 堅果和種子在低碳水化合物飲食中非常受歡迎。 它們的碳水化合物含量通常較低，但脂肪，纖維，蛋白質和各種微量營養元素含量較高。 堅果常作為低碳零食食用，而種子則可用於在沙拉或食譜中添加酥脆性。 此外，堅果和種子粉，例如杏仁粉，椰子粉和亞麻籽粉，通常用於製作低碳水化合物麵包和其他低醣烘焙食品。 低碳食物 28. 杏仁 杏仁非常好吃又香脆。 它們富含纖維和維生素E，是世界上最好的鎂來源之一，而鎂是大多數人攝入不足的礦物質。 而且，杏仁的充饑能力令人難以置信，並且在某些研究中已顯示出杏仁可以促進 減肥 。 低碳飲食中杏仁的碳水化合物含量：每盎司6克，或每100克22克。 低碳食物 29. 核桃 核桃是另一種美味的低醣堅果。

   【低碳飲食】90%人用錯方法愈減愈肥？小編實測網上爆紅「減脂神器 …

   blog.beauty-place.com.hk/低碳飲食-低碳水化合物食物/

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   碳水化合物是什麼?

   • 碳水化合物身為三大主要營養素之一（另外兩者為蛋白質、油脂），對於新陳代謝很重要，也是人體所需能量的關鍵來源、大腦運作的燃料，營養學家Ruth Harvey曾說：「碳水化合物不僅是增肌必備，還是纖維攝取的主要來源，有益於腸道裡的好壞菌們。 2.

   一秒搞懂碳水化合物！吃對醣類不再困難 - 高年級聚樂部－從我到我們…

   seniorclub.tw/lovehealth/2340

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4. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition減肥怎麼吃「碳水化合物」？營養師教你一秒搞懂好的、壞的「碳水 ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   選“對”碳水化合物才能有效幫助瘦身減肥。用複雜的碳水化合物（例如來自蔬菜和豆類的碳水化合物）代替簡單的碳水化合物（例如精製的穀物和 ...

   • 碳水化合物食物有哪些？減重、糖友必看的碳水化合物懶人包 - Women's Health

     減重、糖友必看的碳水化合物懶人包. 碳水化合物食物有哪些 ...

5. today.line.me › tw › v2「碳水化合物」是什麼？營養師教你搞懂好、壞碳水化合物減肥怎麼 ...

   today.line.me › tw › v2

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   專家破解「增肌減脂飲食」最正確4吃法. ＞＞ 告訴你實行減醣飲食卻瘦不下來還復胖的12個關鍵原因. ＞＞ 搞懂低醣飲食、低碳飲食怎麼挑？. 把握五招教你健康減醣. ＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊. 加入Women's Health Taiwan美力圈 Line@官方 ...

   • 作者: Grace Hsieh

6. 影片

   • 

     womenshealthmag.com

     減肥怎麼吃「碳水化合物」？營養師教你一秒搞懂好的、壞的「碳水化合物」

     2020年9月30日

   • 

     5:54

     youtube.com

     5分钟全面了解碳水化合物！为什么减肥要少吃碳水呢？碳水是怎么导致肥胖的？减肥不懂这个就惨咯～

     2021年2月25日

     觀看次數：3.6萬

   • 

     5:35

     youtube.com

     10種高碳水化合物的食物 | 健康寺

     2022年10月2日

     觀看次數：3312

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7. www.bbc.com › zhongwen › trad既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 - BBC News 中文

   www.bbc.com › zhongwen › trad

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   2018年6月8日 · 許多節食的人都相信，想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物(carbs or carbohydrates)的食品。因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。

8. www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition碳水化合物食物有哪些？減重、糖友必看的碳水化合物懶人包 - ...

   www.womenshealthmag.com › tw › food-nutrition

   減重、糖友必看的碳水化合物懶人包. 碳水化合物食物有哪些？. 教你如何區分碳水化合物，碳水化合物懶人包. 水果也算在碳水化合物中喔！. 說到 ...

   • 作者: Serena Hu

9. steptohealth.tw › 飲食 › 低碳水化合物減肥餐的一週低碳水化合物減肥餐的一週菜單 - Step to Health

   steptohealth.tw › 飲食 › 低碳水化合物減肥餐的一週

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   低碳水化合物減肥餐的一週菜單. 1 分鐘. 遵循一個低碳水化合物飲食可以幫助你更容易地減肥，除此之外，它還能改善你的新陳代謝，有效控制你的血糖。. 對於那些希望以健康方式減肥的人來說，遵循低碳水化合物飲食法是一種趨勢，這包括控制碳水化合物的 ...

10. www.yohopower.tw › blogs › health-note碳水化合物是什麽？營養師告訴你食物有哪些，要健康體態就要這樣 ...

    www.yohopower.tw › blogs › health-note

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    推薦稍微需要限制碳水總量的人，選擇以下 3 種好取得又好吃的「低碳水密度」的食物，營養師提供記憶口訣：三種食材都很適合做成「濃湯」！ 但濃湯主體是麵粉，就沒那麼低碳囉～

11. www.commonhealth.com.tw › article › 82722既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對 - 康健雜誌

    www.commonhealth.com.tw › article › 82722

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    2020年9月11日 · 既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對. 許多節食人士都知道要想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物（carbs or carbohydrates）的食品。. 因此，各種低碳食譜應運而生，而且已經有一段時間了。.