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    • 抗氧化預防慢性病。
    • 低熱量富含纖維 減肥又利便。火龍果熱量偏低、富含水分與膳食纖維,食用後飽足感滿滿,降低額外攝取熱量的機會。而膳食纖維也有助於促進腸胃蠕動、軟化糞便,預防便祕,有益腸胃道健康。
    • 有助糖尿病患者血糖控制。公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出,火龍果在糖尿病前期患者的空腹 血糖 控制上,有明顯的幫助,而且隨著患者吃進的火龍果量愈多,對於血糖的控制也更加有效。
    • 豐含脂肪酸。火龍果當中密密麻麻的黑色種子,含有豐富的脂肪酸,其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高,我們常常聽到的 Omega-3 脂肪酸的種類之一,便包含常出現在植物當中的亞麻油酸,它有助於降低心血管疾病的發生機率。
  1. 火龍果又稱紅龍果、龍珠果、仙人掌果或量天尺果,是多種仙人掌科 蛇鞭柱屬的植物果實的總稱(過去分類為量天尺屬)。 水果 呈 橢圓形 ,直徑10-12cm,外觀為紅色或黃色,有綠色圓角三角形的葉狀體,灰白色、紫紅色或黃色果肉, 黑色 種子。

  2. 2023年11月9日 · 火龍果又稱紅龍果是一種熱量低膳食纖維高的水果其果肉通常分成紅肉與白肉白肉種口感清甜爽脆紅肉種口感細軟多汁不論哪種風味都有千秋這次優活健康網整理火龍果相關知識包括火龍果功效火龍果禁忌火龍果挑選等下次就可以從外觀來分辨紅白肉! [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 火龍果種類有哪些?...

  3. 2023年6月26日 · 火龍果又叫做紅龍果」、「龍珠果仙人掌果外型圓潤內裡清甜多汁是不少人喜愛的水果。 本次 Cookpad 為你解答關於火龍果幾個常見的疑問包括火龍果的盛產季節熱量以及吃下肚前不可不知的食用禁忌還有精選多道火龍果食譜讓你不僅更了解火龍果也能跟著 Cookpad 動手做! 文章目錄. 火龍果是仙人掌? 不只果實連花都能吃. 火龍果的盛產季節與挑選方式. 紅白火龍果傻傻分不清? 用一招分辨紅白肉. 火龍果的熱量及營養 低卡高纖助排毒. 大口享用火龍果 也要注意這些食用禁忌. 精選火龍果食譜 原來火龍果可以這樣吃! 清爽火龍果飲品、冰品 搭牛奶水果超對味. 你試過火龍果花料理嗎? 快炒、涼拌都美味! 火龍果的天然色素 入菜點綴健康又吸睛. 火龍果果皮別丟! 滿滿營養不浪費

  4. 2023年11月3日 · 火龍果又稱紅龍果是一種熱量低膳食纖維高的水果其果肉通常分成紅肉與白肉白肉種口感清甜爽脆紅肉種口感細軟多汁不論哪種風味都有千秋這次優活健康網整理火龍果相關知識包括火龍果功效火龍果禁忌火龍果挑選等下次就可以從外觀來分辨紅白肉! 本篇文章目錄. 火龍果種類有哪些? 火龍果怎麼挑? 火龍果功效. 火龍果禁忌. 火龍果種類有哪些? 火龍果是常見的熱帶水果,吃起來鮮甜軟糯、營養豐富,是不少人愛吃的水果之一,然而,火龍果根據品種、外觀不同,口感上也會有很大的差異性。 農業部指出,目前火龍果有高達16種品種,市面上常見的品種為大紅、蜜玄龍、粉紅、小甜甜與白肉種。 大紅: 果實大且肉色深紅而得名,果實風味帶有蜜香,是目前栽培面積最廣的紅肉品種。

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  6. 2023年11月14日 · 低熱量的超級水果每天絕對必吃! By Tchata Lu and Yuri Huang Published: 2023/11/14. Instagram_serenitybyirene, Getty. 美肌又能減脂的超級水果火龍果不僅含有豐富的維生素C膳食纖維還是熱量超低的「低GI水果之一。...

  7. blog.dietitians.org.tw › blog › 富含甜菜紅素的水果~紅龍果富含甜菜紅素的水果~紅龍果

    紅龍果果肉為豔麗的紫紅色主要是因為富含特殊營養素--甜菜紅素(Betalains),此營養素主要存在三種食物外型似番薯的甜菜根澎湖必吃仙人掌冰以及今天要介紹的主角紅龍果一起了解它的營養價值甜菜紅素為一種植物性天然色素在學術研究已被廣泛討論文獻顯示其具有清除自由基預防癌症抗脂質過氧化的效果在不同實驗設計中皆呈現它的強抗氧化力。 我們經常在日常飲食中額外補充「多酚」、「兒茶素」、「維生素C」希望提升體內抗氧化力,但您知道嗎,甜菜紅素在文獻中表現也與之不相上下! 清除自由基.

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