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2019年7月1日 · 納豆是由黃豆發酵的日本傳統飲食，也被認為是日本人長壽的原因之一，納豆功效具有很多健康好處，近年來研究發現其中的納豆激酶有助於血液循環，減少血栓風險，因此納豆更從日常食品，一躍成為保健食品寵兒。
2024年5月1日 · 納豆的營養價值大多來自於其特殊的「納豆激酶」，一種從納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白，有著促進新陳代謝與養顏美容之效果，在《癌症關懷基金會》中也特別介紹了有關納豆激酶的保健作用。
2024年9月12日 · 納豆保健食品中會依「納豆激酶（Nattokinase）」來衡量有效劑量，目前對納豆激酶沒有標準建議劑量；《日本納豆激酶協會》建議納豆激酶每日攝取2000FU以上。. 不過，另有臨床研究指出，納豆激酶每日攝取量若低於3600FU，對於降低血脂、抑制動脈粥狀硬化沒有 ...
2023年3月27日 · 納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白酶，是納豆中最活躍的功效成分之一，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。納豆激酶以纖維蛋白溶解單位(Fibrinolysis Units，FU)的數值來衡量其量，目前日本納豆激酶協會研究建議每天食用2000FU(1)
2023年11月29日 · 納豆保健食品中會依「納豆激酶（Nattokinase）」來衡量劑量，目前納豆激酶沒有標準建議劑量；《日本納豆激酶協會》建議納豆激酶每日攝取2000FU以上。
納豆之所以味道濃郁，關鍵在於發酵所產生的「納豆激酶」，也就是納豆發酵分解後表面形成的黏稠絲狀物質。納豆激酶的功效通常以纖維蛋白溶解單位（Fibrinolysis Units, FU）來衡量。根據日本納豆激酶協會的建議，每日應攝取2,000 FU以上。
2024年9月30日 · 根據《日本納豆激酶協會》建議，納豆激酶每日攝取量應該要2000FU以上，有臨床研究指出，納豆激酶每日攝取量若低於3600FU是沒有辦法幫助降血脂或是抑制動脈粥狀硬化的，建議每天要取超過5000FU的納豆激酶才能達到抗血栓、降血壓和防止動脈粥狀硬化的
