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我們整理出富含維生素D的14種食物，包含動物與植物的來源。 維生素D是人體暴露在陽光下時唯一可以產生的營養素。 然而，世界上高達50％的人口長期待在室內，而40％的美國居民缺乏維生素D。
2024年7月18日 · 《豐傑生醫》營養師帶你一次認識：維生素D的5大功效、高含量維生素D魚肉類、蔬菜類、乳品類等，以及如何挑選維生素D保健品，幫助大家健康維持、調節生理機能。 目錄. 一、史上最齊全維生素D食物排行榜！ 為什麼需要補充維生素D？ （一）維生素D主要的五大功能. 二、【魚肉類】維生素D含量排行榜. 三、【蔬菜類】維生素D含量排行榜. 四、【乳品類及蛋類】維生素D含量排行榜. 五、除了食物，也可以經由日曬補充維生素D. 六、維生素D的每日攝取量是多少？ 七、若缺乏維生素D會怎麼樣？ 八、維生素D2跟D3差別在哪？ 如何挑選維生素D保健食品？ 維生素D選購重點1：選擇非活性維生素D. 維生素D選購重點2：維生素D2與D3應該如何選擇? 維生素D選購重點3：維他命D的劑型選擇.
維生素D食物排行. 除了曬太陽之外，飲食也是補充維生素D的重要手段，植物來源包括黑木耳以及菇類（香菇、洋菇或蘑菇等），動物來源包括鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋以及豬肝等。 維生素D的含量（每100克中含有多少微克）排名如下所示： 黑木耳：49.2微克. 鮭魚：22微克. 秋刀魚：19微克. 乾香菇（日曬處理）：16.8微克. 吳郭魚：11微克. 全脂奶粉（可沖泡4杯牛奶的量）9.5微克. 鴨肉：3.1微克. 新鮮香菇：2.1微克. 雞蛋：1.6微克. 豬肝：1.3微克. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 維生素D功效有哪些？
2019年7月1日 · 維生素D的主要功能是調節鈣質在腸道的吸收，以維持骨礦化能力與人體骨骼健康；如果沒有足夠的維生素D，身體透過飲食所能吸收的鈣不會超過10%到15%；然而，在維生素D充足的狀態下，腸道鈣吸收率增加到30%至40%，所以維生素D對於鈣質吸收中所扮演
2023年3月1日 · 維生素D（Vitamin D），又稱維他命D，是一種脂溶性維生素，更是 少數人類可自行合成 的維生素，一般可透過曬太陽或飲食中含有維生素D的食物來獲得。
2022年11月4日 · 維生素D可以從飲食和補充劑中攝取，只有少數食物，例如富含脂肪的魚類，天然含有顯著大量的維生素D。 而值得注意的是，食物中的維他命D、鈣質，需要同時被身體攝取，才能維持良好的吸收效率。
2022年1月24日 · 哪些食物含有維他命D？維他命D分成植物來源的維他命D2、葷食來源的維他命維他命D3嗎。本文推薦7種重要的維他命D來源，並根據衛生福利部的「國人膳食營養素參考攝取量」，建議每天需要補充多少維他命D，是最值得參考的保健飲食方針。
為了增加維生素D攝取量，你可以繼續閱讀以下富含維生素D的食物，同時如果你覺得自己可能缺乏維生素D，建議先向醫生進行血液檢測，再考慮使用維生素D補充劑。
以維生素D來說，舊版DRIs的維生素D足夠攝取量（AI）約5微克（200IU）至10微克（400IU），相較於美國，明顯不足；另外，營養調查也發現，國人約有8成以上缺乏維生素D。
2024年4月11日 · 挑選5大關鍵因素. 研究指出，維生素D濃度較低的人感染新冠肺炎的風險較高，感染後的死亡率也更高。 然而，面對選擇眾多的維生素D，究竟該如何挑選？
