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美安鳳梨酵素具有多種功效作用，包括促進消化、改善便秘、調節血脂和增強免疫力等。 其營養價值在於能降低血糖水平、抗氧化，並且還有輔助減肥的效果。
鳳梨酵素（Bromelain）又稱菠蘿蛋白酶，常被應用於治療支氣管炎、鼻竇炎、手術創傷、傷口清創、增強藥物吸收，在實證醫學中，鳳梨酵素真的有功效嗎？
2022年7月29日 · 鳳梨酵素功效臨床上已被作為藥品使用 常用於5大適應症. 對手術及外傷的腫脹緩解. 骨關節炎：例如改善骨關節炎包括類風溼性關節炎RA. 副鼻腔炎. 乳房鬱積.
2024年3月20日 · 鳳梨酵素的6大生活功效，主要可以分為：營養補給、幫助消化、幫助維持消化道機能、使排便順暢、促進新陳代謝、調整體質。 圖二、鳳梨酵素生活功效彙整圖. 【營養補給】 鳳梨發酵液，自帶有鳳梨果實的營養，特別是維生素B、C。 此外，鳳梨蘊含的多種礦物質也在其中。 喝鳳梨發酵液. 對於補充鈣質、鎂非常有幫助。 圖三、鳳梨果肉營養彙整表. 相比於單純吃鳳梨. 鳳梨發酵液中的營養，已被微生物切割分解成更小分子，人體更易於吸收。 若是有「營養吸收不良」或「需要快速補充營養」的需求. 鳳梨發酵液會是天然且不錯的選項。 【幫助消化、幫助維持消化道機能、使排便順暢】 不論是鳳梨發酵液，還是鳳梨蛋白酶. 都可以幫助消化，只是原理略有差異。 ＊鳳梨蛋白酶： 透過切割蛋白質（肉），讓其變成更小分子。 ＊鳳梨發酵液：
2020年4月13日 · 原因在於酵素具有專一性，不同的酵素活性單位能代表酵素作用的特性，例如GDU表示鳳梨酵素消化明膠的效力；CDU則是消化酪蛋白的效果，所以不同酵素單位之間是無法互換的。
2018年8月15日 · 鳳梨酵素（ Bromelain ） 是一種萃取自鳳梨科（ Bromeliaceae ）植物的莖、果實與葉子的蛋白質分解酵素和非酵素的混和物，只是我們日常接觸到的鳳梨酵素都是來自鳳梨（ Pineapple ）。 在 1875 年，人類在化學上才終於認識了鳳梨酵素是什麼，不過在這之前，鳳梨早已經被中南美洲住民應用於民俗療法中。 做成酵素產品販售的鳳梨酵素大多是取 鳳梨莖 去萃取。 但為什麼要拿鳳梨莖來做酵素呢？ 事情是這樣的，我們通常不會吃鳳梨的莖，因此總是被當做廢棄物丟掉，不過 1957 年有科學家發現鳳梨莖中含有豐富的鳳梨酵素（ Ref. 2 ），就此鳳梨莖就有了新的命運，可以通通拿去做酵素囉！
產品特色. 為 等滲透營養補充品，營養吸收率達90%以上 。 不含賦形劑、黏合劑、崩散劑等人體不必要成分，減少身體額外負擔 。 愛尚它®鳳梨酵素粉末含有鳳梨酵素和蛋白酵素，有助於蛋白質的消化，可幫助維持健康。 瞭解更多. 等滲透營養補充品的優勢. 【愛尚它®】產品系列. 產品資訊以美安入口網站公布為主，包括建議零售價、產品內容等。 本網站為產品部落格，欲購買產品者，請至美安個人化入口網站 （ ）購買。
鳳梨酵素 目前經實驗證實具有幫助消化、分解食物中的蛋白質、維持消化道機能、使排便順暢、改善發炎所引起的疼痛感等。 鳳梨酵素具有幫助消炎的作用？ 鳳梨酵素具有多種酵素活性：包含內肽酶、磷酸酶、葡萄糖苷酶、過氧化物酶等。 而經研究發現當人體攝入鳳梨酵素後仍能在人體血漿中測到鳳梨酵素的活性，因此能進入體內進行循環。 而鳳梨酵素本身不具有抗發炎的作用，而是藉由剌激體內細胞漿素的活性來阻止發炎現象，也因此可以有效的舒解發炎時所引起的疼痛感，而且不會像一般非類固醇抗發炎藥易引起腸胃不適的反應。 也有助於平緩發炎反應，能降低急性發炎指標、減輕因風濕性關節炎所造成的不適感。 另外，鳳梨酵素能幫助分解及排泄血液中的廢物和炎症所產生的毒素。
2021年5月11日 · 鳳梨酵素的功效. 鳳梨酵素於食品工業、飼料添加、美容保健食品、藥物藥膏等多種領域應用已有60餘年，其因為蛋白酶之分解特性，可以幫助蛋白質消化、維持消化道機能，亦有研究指出可調整體質、滋補強身、維持健康，是營養補充品的新巨星。 文獻指出鳳梨酵素食用93萬CDU活性單位能刺激腸道上皮細胞，改變腸黏膜免疫細胞，調節免疫細胞反應，也能減少鼻竇發炎反應，減輕症狀以改善生活品質。 心血管研究顯示，食用75萬至163萬CDU鳳梨酵素，可防止血小板聚集，減少血栓風險。 針對傷口修復文獻指出，補充19萬CDU鳳梨酵素能減輕產後會陰切開術的傷口疼痛，加速傷口癒合，智齒術後補充140萬CDU可減少術後腫脹，搭配藥物預後狀況良好。
原因在於酵素具有專一性，不同的酵素活性單位能代表酵素作用的特性，例如GDU表示鳳梨酵素消化明膠的效力；CDU則是消化酪蛋白的效果，所以不同酵素單位之間是無法互換的。
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