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- 622.00+30.00 (+5.07%)2024/05/28 14:55 臺灣股市 已收盤 (報價延遲20分鐘)。
- 昨收592.00開盤594.00委買價621.00委賣價622.00
- 今日價格區間590.00 - 627.0052週價格區間353.50 - 785.00成交量6495 張平均成交量3227 張
- 市值127.370 億本益比 (最近12個月)22.45營運報告/法說會日期2024-08-02除權除息日-
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與以往傳統市場不同，板橋果菜批發市場自營運起全面採用電子化交易，更在2018年8月起開辦了全臺唯一的有機蔬果拍賣專區，要與農政單位聯手推動有機農業，除原有營養午餐有機蔬菜每週39公噸需求外，每月再開創約15公噸需求。 有機蔬果要進到拍賣市場，除了必須具備有機標章，更需註明生產者、地址、聯絡電話等基本訊息。 由於多數蔬菜經過包裝後並不耐儲，拍賣市場內配有冷藏庫，供應人將交易商品送至市場內先放入庫中保存，進行驗收和抽點，交易完成後再由承銷人派車運走。 板橋果菜市場推動的有機拍賣以預約交易和現場拍賣兩種方式雙軌並行，但以預約交易為主，交易比重占九成以上。
發展蔬果共同運銷除可減少農民運送蔬果、銷貨人力成本，也能辦理蔬果分級、調解生產出貨量、增強議價能力，讓全國各產地的果菜集中銷售，並以批發市場公開拍賣交易方式，取得公平公正的價格。 另一方面，買方也能買到規格穩定且多元的蔬果。 目前蔬果共同運銷主要由四大農民團體：全國各級農會、青果社、國聯社、農聯社等負責。 去年蔬菜共同運銷量達到歷史新高50萬噸，水果則是18萬9千多噸，分別占全國批發市場交易量34.03%與18.06%。 換句話說，平均每3把蔬菜就有1把來自共同運銷，水果也有近2成，開辦至今數量逐步上升。 臺灣蔬果共同運銷始於1973年，1974年正式統計數量。 去年全臺蔬菜共同運銷量達到歷史新高50萬公噸，佔了全國批發交易量34.03%。 （圖表提供/農糧署） 要解決產銷，先落實種植登記.
保證責任雲林縣古坑有機農業生產合作社整合雲林縣的有機小農，將產品銷往連鎖消費通路。 柯力誌是合作社的理事主席。 文／段雅馨 攝影／黃毛. 近年來，連鎖超市裡越來越常看見有機農產品的蹤跡，打破有機小農自產自銷的既定印象，開啟有機農產銷售的新管道。 新管道也意味著新的經營模式，生產端如何互相結盟，達到通路需求？ 通路怎麼運用資源與消費者溝通，推動有機農產品？ 走過技術門檻，迎來尋找消費市場的新關卡. 古坑合作社集結了約60位農民，總生產面積達80～100公頃，有機紅鬚玉米筍和有機小黃瓜是兩大明星商品，有機紅鬚玉米筍在家樂福買得到，全聯超市部分的有機小黃瓜也來自古坑合作社，其他如四季豆、高麗菜、小番茄、洋蔥、馬鈴薯等季節性作物也都在這裡看得到。
陳 儷方. 20210630. 批發市場進出人員複雜，將造冊以利人員健康管理，指揮中心與農委會共同制定並發布「批發市場防疫管理措施建議指引」。 （圖片來源／衛福部直播） 中央流行疫情指揮中心與農委會制定「批發市場防疫管理措施建議指引」，全國各農產花卉批發市場、肉品市場、漁市場，以及屠宰場適用，平時落實人員健康管理、加強防護措施及環境清，也調整人流管制措施。 農委會主委陳吉仲表示，若有人確診，容留人數降載至75%，若發生群聚感染，則降至50%，直到最後一名確診者離開市場14天後，才會恢復正常營運。
- 良好管理可避免打鬥受傷，土地是最大問題
- 廢除狹欄需配合專業化管理
- 國外用需求改變生產模式
這幾年跨足養豬的飼料添加物大廠「祥圃實業」，從母豬到肉豬，都引進國際上符合動物福利的飼養設備，是國內極少數獲得社團法人台灣農業標準學會「人道認證」的豬場。 祥圃看到歐洲走向人道飼養趨勢，三年多前改建旗下一間舊豬場，拆掉傳統狹欄，200多頭母豬可在運動場隨意走動，比較弱小的豬被欺負了，還可躲進祥圃從丹麥引進的「自由狹欄」，透過機械槓桿原理，豬進去時屁股碰到欄杆，後門就會自動關閉，出來時也是應用同樣原理。 豬是社會性動物，祥圃協理林陽山觀察，群養時為了訂出社會順序，一開始會打鬥，但分出高下後就比較不會打了，加上有自由狹欄供躲藏，豬沒那麼容易因群養而流產、死亡。 但相對應的代價是成本提升，台灣地狹人稠，「同樣的母豬數量，我們的飼養方式，土地面積至少要多一倍」，林陽山說，改成自由狹欄後，飼養的豬隻減...
另一名不願具名的年輕豬農，去年用自家附近空地，實驗群養20頭肉豬，群養不若狹欄飼養可精準掌握豬吃了多少飼料，他特別花了3、40萬引進荷蘭自動餵飼系統，配合電子耳標，紀錄每隻豬吃了多少飼料、健康情形。 但他坦言，自己也只敢先用肉豬實驗，害怕母豬因群養打鬥受傷、流產，「母豬是養豬場最要被保護的。」他另外精算，若全場都要用自動餵飼系統，得引進七套，花費280萬元，「且同樣隻數，面積大概要現在的兩到三倍。」 農政單位曾統計，扣掉夭折的豬，一頭母豬平均每年繁殖可供上市的肉豬有14頭，一頭肉豬至少可賣9千元，母豬對養豬場的重要性不言可喻。 出售仔豬的重興牧場第三代老闆張益銘大學、研究所都讀畜牧相關科系，看過許多國外動物福利研究，曾思考是否可廢除狹欄，但多方考慮後打消念頭。 「不是豬農不想降低飼養頭數，而...
改變母豬狹欄飼養方式，並非只在台灣面臨考驗，美國、歐盟也都引起不小反彈，之所以能推行成功，關鍵在消費者支持，以及政府長期而完整的研究和政策。 歐美許多民眾重視動物福利，為了讓企業獲得更好形象，美國速食業者龍頭麥當勞因此在2012年，要求供應商提改善計畫，十年內逐步廢除母豬狹欄，引發市場震撼，但也帶動了更多養豬戶改善狹欄飼養；歐盟為了推動廢止狹欄，早在2001年就立法，緩衝期長達12年，直到2013年才正式上路，除懷孕初期4週胎兒不穩定，可使用狹欄，其他時間皆禁止。 社團法人台灣農業標準學會秘書長廖震元表示，學會做過很多研究，豬隻群養受傷、流產可透過管理克服，主要問題仍是空間不足、成本提高，最重要的是消費者要買單，「豬農改變的誘因來自消費者需求」，否則豬農努力改善，卻因售價提高賣不出去，成本得...
「 社區支持型農業 」（Community Supported Agriculture）是此行的關鍵字。 「一群人與一塊土地或一片區域間的相互承諾。 農地／農夫餵養人們，而人們支持農地／農夫作為回報，共同承擔內在的風險與享有潛在的產品報酬。 」這是美國全國永續農業運動共同主席伊麗莎白．韓德森（Elizabeth Henderson）對於「社區支持型農業」下的定義。 促成此行的幕後推手是PCD（Partnershipds for Community Development，又稱為「社區伙伴」），是中國推動「社區支持型農業」的重要社區發展組織之一，「回歸到一種更友善的城鄉關係，這段關係必須與真實生活連結起來 。
駛入南投信義的群山間，果樹、蔬菜、花卉等田園景緻遍布，這裡還有一處全臺最大的部落──羅娜部落。 在這個猶如平原寬廣的布農族部落裡，有座「畢桑拉范溫室農業」，族語意思正是「綠色好菜園」，負責人呂錦山一家人日日穿梭於這幾座溫室中，賣力耕耘繽紛彩色甜椒及碩大牛番茄，隨後運至城鎮街巷的商店內，自此，山下餐桌也有了山上的新鮮甜味。 黃色彩椒顏色鮮艷，讓呂芝皓直說「很療癒」。 呂錦山長子呂芝皓說，1998年，原先他們在都市從事搬家工作，直到景氣漸差，決定賣車子、集存款，回到部落從農。 這近20年來，呂錦山從門外漢搖身一變成為專業農民，工作區牆上也掛滿大大小小的獎牌，展列著逐年以優質彩椒打破拍賣市場價格紀錄的成就。
