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3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 芒果芒果 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 芒果

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   目前芒果品種有土芒果、愛文、金煌、玉文六號、臺農一號（香水芒果）、凱特為大宗；西施芒果、杉林一號（水蜜桃芒果）、蘋果文、黑香（大、小）、慢愛文、慢金煌、紅凱特等為後起之秀。

4. zh.wikipedia.org › wiki › 芒果芒果 - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › wiki › 芒果

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   芒果 （學名： Mangifera indica）也作 杧果[1] 、 檬果 、 𣙷果 、 蛮果，閩語閩東片福州話稱 番 檨 suông，閩南片泉漳話則稱 檨 suāinn 仔，是 芒果树 的果实，芒果树是 芒果属 的一种植物。. 性喜高温、潮濕的天气，营养生长期（根、茎、叶）最适合温度为24－30 ...

5. 影片

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     芒果品种大全图解介绍

     2019年5月28日

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     芒果的种类？芒果40个品种

     2023年7月7日

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     原来这才是芒果正确切法，既简单快速还不脏手，切完那刻流口水了

     2020年4月25日

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6. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition芒果3大功效與禁忌曝！維生素A比蘋果高60倍，但這2類人要少吃！ ...

   helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition

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   • 維持眼睛健康及改善視力。芒果內含豐富的維生素A，高出蘋果 近60倍之多，根據衛福部所發布的 國人膳食營養素參考攝取量，成人男、女性每日維生素A攝取量應為600及500微克，光是食用約30克的愛文芒果就已超過每日攝取量，可見其維生素A的含量相當驚人。
   • 幫助消化及減肥。芒果具有高含量的膳食纖維，可以增加飽腹感，減少攝取其他高油脂食物的可能性，且熱量也偏低，只要適量攝取其實無須擔心熱量超標；芒果也內含可幫助食物分解和蛋白質消化的酶，有助促進體內腸胃蠕動及預防便祕。
   • ß-胡蘿蔔素及葉酸有助於抗癌。不論何種芒果，皆富含ß-胡蘿蔔素，尤其以愛文芒果含量最高，而ß-胡蘿蔔素可於體內轉換成維生素A，有效預防 癌症，使細胞良性分化；芒果內的葉酸則能抑制癌細胞訊號傳遞，加上膳食纖維也可以促進體內的腸胃蠕動，使致癌物質不易留在人體中，具有抗癌的功效。

7. www.commonhealth.com.tw › article › 88241芒果產季來了！8大芒果品種、熱量、功效與禁忌全解析 - 康健

   www.commonhealth.com.tw › article › 88241

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   • 芒果營養和功效？芒果不僅味道香甜，營養價值也很豐富，含有維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維等。芒果對健康的保健功效如下：維生素C：芒果富含維生素C，能抗發炎、增強免疫力，一顆芒果就約能滿足一天維生素C的建議攝取量的一半。
   • 芒果產地和產季？國內芒果產季以南部的台南、高雄、屏東為主。產季大都落在5～10月，但會依品種而有不同，例如愛文芒果最早、約5～7月為產季；凱特芒果最晚，產季約9～10月。
   • 芒果品種介紹：解析熱量和營養。台灣芒果除了知名的愛文芒果，其實還有許多品種，外形、熱量、營養各有不同。以愛文芒果為例，每100公克的愛文芒果果肉有42卡，整顆愛文芒果約在100卡以內，不算太高。
   • 芒果黑點是什麼？可以吃嗎？芒果有黑點是炭疽病或是黑斑病，這是芒果常見的特定病害，但對人體無害，只要把黑點削除就可以吃。黑點雖然不會造成健康危害，不過若看到芒果皮發黑點且有發霉的跡象，味道怪異或臭酸，就不要食用，因為表示黴菌已經進入果肉中，吃太多可能導致感染。

8. 其他人也問了

   芒果有什麼營養價值?

   • 芒果的營養價值 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。 據研究顯示，芒果中維生素A的含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。 還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。 果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。 芒果吃法 芒果飲料 原料：芒果50克，冰糖20克。 製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。 芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 製法：芒果洗淨取肉。

   芒果的功效與作用 | 健康猴

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   芒果是什麼?

   • 芒果（Mango，Mangifera indica）漆樹科（Anacardiaceae）植物。 為著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等。 芒果在印度被奉為聖果，或被稱為「希望之果」。 又因營養價值高，且果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，也素有「熱帶果王」之譽稱。

   芒果的功效與作用 | 健康猴

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   芒果吃太多會怎樣?

   • 雖然芒果的營養價值很高，但不宜進食過量，若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。 而芒果含有的刺激性物質比較多，吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發炎，嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。

   芒果的功效與作用 | 健康猴

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   青芒果怎麼吃?

   • 青芒果指的是還沒成熟的芒果。 肉質硬、味道極酸，因為青芒果沒有一般未熟水果的苦澀味，脆脆的口感還帶著芒果清香，在東南亞的一些國家其實可以生吃的，像是沾蒜泥醬油當小菜或小零食的吃法，越南甚至還流行半黃芒果的「搖搖芒果」（魚露+辣椒鹽+糖），滿街都可以吃到。 而台灣最常見的就是醃糖水再冷凍的吃法「青芒果冰」，因為海霸王餐廳以它為餐後甜點，成為餐廳飯後甜點的招牌「情人果」，從此變成青芒果冰的代稱。 情人果要做的好吃，必需把青芒果果肉的酸味泡出來，把甜味蜜進去，同時保持脆嫩不能皺縮。 酸味如果不泡出來，果肉冷凍後會非常酸，而冰裡卻沒有酸味只有甜味，不好吃。 另外，沒有泌入糖份的青芒果，冷凍後會非常的硬，無法直接入口。

   「如何做出脆嫩又酸甜的芒果青？」教你一次學會芒果青情人果冰！ - …

   dreamchefhome.com/芒果青/

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   芒果怎麼加速熟成?

   • 如果想要加速芒果熟成，可以把芒果放入紙袋或用報紙包裹，芒果會釋放乙烯加速成熟；或是把芒果跟蘋果、香蕉、酪梨、鳳梨、木瓜等水果放在一起，這些水果也會釋放乙烯，加速芒果熟成。 推薦閱讀：芒果噴酒精、泡洗碗精？

   芒果產季來了！8大芒果品種、熱量、功效與禁忌全解析 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/88241

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   芒果怎麼看熟了沒?

   • 芒果屬於更年性水果，摘採後會持續後熟，所以果農大多會在果實8分熟就摘採，再人工催熟。 如果芒果催熟不當，表皮摸起來會沒有果粉，果實尾端偏綠且有產生明顯的黑色斑點，代表品質差，請勿挑選。 不少民眾都有芒果買回家後，放不到幾天便開始發黑熟爛，其實只要保存方法妥當，同樣也能品嘗其迷人的香甜風味。 先知道：如何看出芒果是否已經過熟？ 通常買回的芒果上都會有一層粉，若芒果過熟，果實會自動分泌油，因此只要看芒果散發「一層油光」就大概可知道已經過熟，需盡早吃完。 ✔室溫保存法： 通常在產季買回家的芒果多已成熟，因此只要放置於通風良好的室溫陰涼處，大抵上都還可以放上個3～4天。 ✔冷藏保鮮法： 若買回的芒果已經過熟，卻又沒有立即要吃，可用報紙包好放置於冰箱冷藏，如此一來還可保存約一個禮拜。

   芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？3招挑選完美甜度 - 食譜自由 …

   food.ltn.com.tw/article/1230

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9. www.popdaily.com.tw › food › 1288067芒果種類有哪些？16個芒果品種一次搞懂！愛文、金煌還有這款也必 ...

   www.popdaily.com.tw › food › 1288067

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   2023年7月8日 · 台灣有許多的芒果種類，各個芒果品種的外型、顏色和味道都不同，像是高人氣的愛文芒果、玉文芒果、金煌芒果，這些芒果種類你認得出幾種呢？ 夏天來一顆香甜多汁的芒果超滿足，今年芒果季一起來了解不同芒果品種的特色吧！

10. health.tvbs.com.tw › nutrition › 347233芒果品種有哪些？芒果功效與禁忌一次看|健康2.0

    health.tvbs.com.tw › nutrition › 347233

    2024年6月1日 · 芒果的種類與品種已超過9種 愛文、金煌受歡迎. 芒果是原產於印度、中南半島的漆樹科熱帶果樹，台灣最早約在16世紀到17世紀，荷蘭人殖民期間引進，在台南六甲及附近鄉鎮種植。. 現在台灣產的芒果品種已超過9種，較常見的包括金蜜芒果、農民黨芒果 ...

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