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2024年4月30日 · 這次又有3批來自中國的乾辣椒,各被檢出殘留農藥克美素0.13到5.27ppm,違反果菜類不得檢出規定,共4萬1040公斤依規定退運或銷毀,沒有流入市面。 食藥署副署長林金富表示,克美素是一種生長調節劑,台灣規定辣椒不准使用,僅開放大麥、小麥及小麥 ...
2017年5月10日 · 「國產食材供應學校午餐」則是政府推動食安五環的另一項重大政策,目標是讓全國國中、國小學童每天都可吃到經嚴格把關的國產農產品。 蔡英文總統就指出,學校午餐採用國產、可追溯的食材,不但可確保小朋友吃得安全、提升國產農產品需求,還可藉此加強「食農教育」,從生活中培養食安觀念。 蔡英文:『 (原音) 把學校午餐食材的安全管理,交由農委會單一窗口負責,協調業者採購吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷TGAP等4項標章,或者附有QR code的農產品。 我還是要強調,「食品安全」不只是一種特定的政策,更牽涉到在觀念上,我們要如何「重新去定義人和食物的關係」。 縮短食物里程 加強食農教育.
2022年12月19日 · 《健康醫療網》授權轉載/記者張慈恩報導. 為滿足現代人追求低糖飲食與養生訴求,市面上許多食品都以添加甜味劑來達到減糖或零熱量的目的。 目前核准使用的甜味劑共有26種,常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等。 甜味劑的種類眾多,其特性、使用範圍及限量均不同,食藥署針對兩種名稱相似、容易混淆甜味劑加以說明。 糖精可用這些食物 新鮮水果、果汁不得使用...
2024年5月14日 · 衛福部食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格名單,共有18項檢驗不合格產品,如印度黑芝麻、日本鮮西瓜、越南彩色龍蝦等,被檢出農藥超標或其他不合格的狀況,全數遭退運或銷毀。 其中,台灣富友聯合食品有限公司從新加坡進口的「榴槤真果實冰淇淋 (Ekselence Durian Frozen Dessert Stick)」,被檢出微生物含量檢出腸桿菌科21000 CFU/g (每公克落菌數),遠超過腸桿菌科於冷凍食品及冰類的限量為10 CFU/g,共1批、1296公斤遭邊境攔截,沒有流入市面。
2024年3月9日 · 含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,衛生福利部食品藥物管理署持續和地方衛生單合作加強查緝,今天公布最新結果,截至3月8日,共計下架及封存辣椒粉及其產品15萬2072.8公斤。 食安風暴持續擴大,王必勝下午出席腦庫與神經退化研討會,並在會前接受媒體聯訪時強調,「會從源頭阻絕做起」,除禁止部分問題廠商進口,接下來就是根據過去資料、抽驗結果,一層一層把問題產品找出來。 王必勝指出,將從嚴管理,包括環境部化學物質管理署列出的57種具食安風險疑慮化學物質都會納入討論,讓規定更嚴格,現在邊境不分來源國,100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉很長,才能嚇阻這類事件。
2021年12月15日 · 台灣過去的山藥品種都是由引入品種或栽培地方種中篩選而來,農委會桃園區農業改良場歷經10年育種,成功將台灣原生山藥雜交,育成新品種「桃園5號-金豐」。 目前生鮮山藥一般市場零售價格約新台幣每公斤100元,日本進口山藥零售價位約每公斤200元,農改場也表示,金豐預計走高價位區隔路線,預期售價將高於進口日本...
2019年6月5日 · 「印度時報」(Times of India)引述這份研究報告指出,ICMR在上述207人中的139人糞便樣本,發現他們對一種或多種抗生素出現抗藥性。其中,有60%和41.5%的人對最常用的頭孢子菌素類(cephalosporins)和氟奎諾酮類(Fluoroquinolone)兩種抗生素出現抗藥性。