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  1. 2024年4月30日 · 這次又有3批來自中國的乾辣椒,各被檢出殘留農藥克美0.13到5.27ppm,違反果菜類不得檢出規定,共4萬1040公斤依規定退運或銷毀,沒有流入市面。 食藥署副署長林金富表示,克美是一種生長調節劑,台灣規定辣椒不准使用,僅開放大麥、小麥及小麥 ...

  2. 2017年5月10日 · 「國產食材供應學校午餐」則是政府推動食安五環的另一項重大政策,目標是讓全國國中、國小學童每天都可吃到經嚴格把關的國產農產品。 蔡英文總統就指出,學校午餐採用國產、可追溯的食材,不但可確保小朋友吃得安全、提升國產農產品需求,還可藉此加強「食農教育」,從生活中培養食安觀念。 蔡英文:『 (原音) 把學校午餐食材的安全管理,交由農委會單一窗口負責,協調業者採購吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷TGAP等4項標章,或者附有QR code的農產品。 我還是要強調,「食品安全」不只是一種特定的政策,更牽涉到在觀念上,我們要如何「重新去定義人和食物的關係」。 縮短食物里程 加強食農教育.

  3. 2022年12月19日 · 《健康醫療網》授權轉載/記者張慈恩報導. 為滿足現代人追求低糖飲食與養生訴求,市面上許多食品都以添加甜味劑來達到減糖或零熱量的目的。 目前核准使用的甜味劑共有26種,常見如木糖醇、糖精、阿斯巴甜及甜菊醣苷等。 甜味劑的種類眾多,其特性、使用範圍及限量均不同,食藥署針對兩種名稱相似、容易混淆甜味劑加以說明。 糖精可用這些食物 新鮮水果、果汁不得使用...

  4. 2024年5月14日 · 衛福部食藥署今天公布最新邊境檢驗不合格名單共有18項檢驗不合格產品如印度黑芝麻日本鮮西瓜越南彩色龍蝦等被檢出農藥超標或其他不合格的狀況全數遭退運或銷毀。 其中,台灣富友聯合食品有限公司從新加坡進口的「榴槤真果實冰淇淋 (Ekselence Durian Frozen Dessert Stick)」,被檢出微生物含量檢出腸桿菌科21000 CFU/g (每公克落菌數),遠超過腸桿菌科於冷凍食品及冰類的限量為10 CFU/g,共1批、1296公斤遭邊境攔截,沒有流入市面。

  5. 2024年3月9日 · 含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉全台流竄,衛生福利部食品藥物管理署持續和地方衛生單合作加強查緝,今天公布最新結果,截至3月8日,共計下架及封存辣椒粉及其產品15萬2072.8公斤。 食安風暴持續擴大,王必勝下午出席腦庫與神經退化研討會,並在會前接受媒體聯訪時強調,「會從源頭阻絕做起」,除禁止部分問題廠商進口,接下來就是根據過去資料、抽驗結果,一層一層把問題產品找出來。 王必勝指出,將從嚴管理,包括環境部化學物質管理署列出的57種具食安風險疑慮化學物質都會納入討論,讓規定更嚴格,現在邊境不分來源國,100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉很長,才能嚇阻這類事件。

  6. 2021年12月15日 · 台灣過去的山藥品種都是由引入品種或栽培地方種中篩選而來,農委會桃園區農業改良場歷經10年育種,成功將台灣原生山藥雜交,育成新品種「桃園5號-金豐」。 目前生鮮山藥一般市場零售價格約新台幣每公斤100元,日本進口山藥零售價位約每公斤200元,農改場也表示,金豐預計走高價位區隔路線,預期售價將高於進口日本...

  7. 2019年6月5日 · 「印度時報」(Times of India)引述這份研究報告指出,ICMR在上述207人中的139人糞便樣本,發現他們對一種或多種抗生素出現抗藥性。其中,有60%和41.5%的人對最常用的頭孢子菌類(cephalosporins)和氟奎諾酮類(Fluoroquinolone)兩種抗生素出現抗藥性。

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