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  1. 20191231. 馬加鯊為我國漁船除水鯊外第2大宗之鯊魚漁獲物,現被列為CITES附錄二物種,出口須檢附出口許可證。 (圖片提供/漁業署) 馬加鯊被列入CITES附錄二物種已生效,亦即馬加鯊相關製品在進行國際貿易時,應檢附CITES相關文件,馬加鯊為我國遠洋漁船捕獲鯊魚漁獲量第2大種類,農委會漁業署提醒,不論是自漁船承購漁獲之進出口業者,或者自行出口銷售之漁業人,欲出口馬加鯊相關產製品時,應依規定申請CITES出口許可證。 同時,漁業署也將儘快修法,在《申請及核發鯊魚及鬼蝠魟屬物種來源證明書作業要點》名單中,加入馬加鯊。

  2. 20230816. 淡水河口的野生文蛤貝殼飽滿漂亮;個體的花色變異大,是臺灣文蛤經DNA鑑定才確立為獨立物種的原因之一。 文.圖/莊世昌 農業部水產試驗所海洋漁業組聘用助理研究員、蕭聖代 農業部水產試驗所海洋漁業組副研究員. 農業部水產試驗所(簡稱水試所)今(2023)年3月在國際期刊《軟體動物研究》(Molluscan Research)中發表研究,透過DNA鑑定,證實臺灣常見的市售養殖文蛤為臺灣原生種,正式更名為「臺灣文蛤」(Meretrix taiwanica)。 本篇由水試所調查研究團隊撰文,介紹臺灣文蛤的品種溯源歷程與其對文蛤養殖產業的意義。 文蛤的生態.

  3. 位於屏東農業科學園區的峰漁股份有限公司,以養殖並販售金目鱸及相關加工品為主,為落實從產地到餐桌的產銷履歷認證,除了導入智慧水質監測設備,監測養殖水體含氧量、酸鹼度與導電度等物理化學指標,透過科學數據加強養殖管理,也利用「水產病原性乳酸鏈球菌檢測套組」與「水產病原性弧菌檢測套組」搭配「海洋弧菌自動檢測系統裝置」監測水中病原菌,當養殖池水病原菌濃度達警戒值時,就可提前採取換水等措施降低養殖風險並達到省工的效益,達到安心產品與友善環境的永續養殖目標。 病原菌自動檢測系統裝置。 AI辨識省工省時 助攻臺灣觀賞水族外銷.

  4. 葉哲維飼養出的台灣鯛。 飼料上,ASC會特別關注產地產期,避免成分來自於濫捕的海魚。 此外,他依照長期飼養經驗,使用「少量多餐」的獨家餵養方式,讓魚隻維持一定的活力。 葉哲維發現,依照ASC認證要求飼養的臺灣鯛,整體收獲量雖較傳統密集式飼養量來的低,但有了舒適的空間和平均的攝食習慣,不但成長快速,體型也均一,身價更是不可同日而語。 整個ASC認證申請過程,葉哲維耗資上百萬元,經過一年多考察與驗證,在公司同事與專家的努力之下,於2013年底順利取得認證。 遠眺魚塭,紅冠水雞自在翱翔、追逐,其他季節還有高蹺鴴來此棲息。 葉哲維認為,取得ASC認證最大的欣慰,在於看見永續的成績與價值。

  5. 20200501. 漁光島月牙灣海堤。 文、圖片提供/財團法人台灣養殖漁業發展基金會專員 林晏伶. 臺南的沿海地區有許多漁村位於河海交界,沙洲、潟湖、鹽田、紅樹林、河口、港口,以及錯綜複雜的水渠、潮溝等等,孕育有極為豐沛的水生生物資源,鹽沼、海埔地更衍生為另一種濕地樣態,成為魚蝦貝蟹的天堂。 仰賴自然而生的先民,在沿海地帶發展出順應自然時序,「有時有節」的營生方式,透過勞動與土地同工,養殖、曬鹽、旱作,生產於農作物,其中蘊含著許多人類與環境間和諧共存關係的智慧。 漁光島過去是安平一帶漁民冬季捕魚避風、臨時棲息之所,漁民的漁船燈火點點,夜晚看起來像是點點漁光,因而擁有「漁光點點半月沉江」美麗的名字。

  6. 滿豐定置漁場位於台26線南下大約8.4k處是臺灣最南端的定置漁場瀕臺灣海峽的它也是國內西南部唯一的定置漁場每天早上八點和下午五點漁船兩度出海帶回新鮮漁獲上岸滿足當地餐飲業者的營業需求也是在地人家庭料理的食材補給站。 漁港市場也是當地學童校外教學的場所,圖為墾丁小學附設幼兒園學童和老師前往參訪。 (圖片來源/Kt Yo@Facebook 授權使用) 在這個不以觀光招徠生意的小海灣小漁港,一次買一大箱數十斤當然受歡迎,可一次只買一條魚也不是不行,如若你什麼都不買,純粹是個好奇的海島路過人,想來這裡見識所謂「定置漁場」的拍賣作業,看看國境之南的漁獲和花蓮七星潭、新竹香山海域的定置漁場有哪些不同,也不用擔心被側目。

  7. 花蓮農改場希望引介花蓮26號給國內餐飲業供應商使用,讓通路商與農民契作,替代進口稻米,換算國內燉飯米需求最多栽培面積可達4、50公頃,現已有兩家供應商對此品種有興趣。 黃佳興說,申請登記品種權程序較複雜,花蓮26號預計明年申請品種權,但今年可望先公告技轉推廣農民栽培。 延伸閱讀: 臺灣首件具品種權食用萱草 「花蓮7號─豐美」好看、味美. 標籤. 水稻. 稉稻. 燉飯. 花蓮26號. 花稉育228號. facebook. twitter.

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