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  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 桑拿三溫暖 - 維基百科，自由的百科全書

    德國 布蘭登堡 滕普林 的三溫暖室內部，右下方可見加熱所用的火爐. 三溫暖 （ 芬蘭語 ： sauna ； / ˈsɔːnə / [1] 、 / ˈsaʊnə / [2] [3] [a] ，中國大陸、香港譯作 桑拿 ，又稱 芬蘭浴 ），是指在封閉房間內用 蒸氣 或乾熱對人體 理療 的過程，使人大量出汗。. 通常 ...

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 烤爐烤爐 - 維基百科，自由的百科全書

    烤爐 又稱 烘箱 、 烤箱 、 焗爐 ，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。 以開放形式用熱空氣加熱的則稱為 燒烤 。 烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。 在西方，烤爐是傳統家庭廚房的常見設備，一般為臥式。 在 飛機 上也常設有烤箱，以加熱 飛機餐 。 在中國 中原地帶 ，烤爐傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。 中國古代烤爐不普遍，可能是燃料不足導致的。 傳統烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。 現代烤爐則多使用 電熱 或 天然氣 ，而且有自動恆溫系統。 烤爐的用途： 焗烤 、 烘焙 麵食。 烹調肉類和蔬菜，例如 北京烤鴨 。 為已完成的菜餚加熱保溫。 緩慢烹調不容易熟的食品，類似 砂鍋 。 殺菌，175℃35分鐘或者180℃20分鐘。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 烤爐烤爐 - 维基百科，自由的百科全书簡

    烤炉 又称 烘箱 、 烤箱 、 焗爐 ，是指用热空气烹调食品的一种装置，一般为封闭或半封闭结构。 以开放形式用热空气加热的则称为 燒烤 。 烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。 在西方，烤炉是传统家庭厨房的常见设备，一般为卧式。 在 飛機 上也常設有烤箱，以加熱 飛機餐 。 在中国 中原地带 ，烤炉传统上是餐饮行业使用而不是家用，多为立式。 中国古代烤炉不普遍，可能是燃料不足导致的。 传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。 现代烤炉则多使用 电热 或 天然气 ，而且有自动恒温系统。 烤炉的用途： 焗烤 、 烘焙 面食。 烹调肉类和蔬菜，例如 北京烤鸭 。 为已完成的菜肴加热保温。 缓慢烹调不容易熟的食品，类似 砂锅 。 杀菌，175℃35分钟或者180℃20分钟。

  5. zh.wikipedia.org › zh-tw › 水波爐水波爐 - 維基百科，自由的百科全書

    水波爐 （英語： Healsio ；日語： ヘルシオ Herushio ），是2004年由 日本 夏普公司 與 大阪府立大學 共同開發的面向家庭市場的 白色家電 。 在日本的登錄商標為（日本第4880212號），並在 中華民國 註冊為 商標 （證號：01572537）。 該種產品使用高於300 ℃ 的 過熱水蒸氣 加熱食物，在水波爐上市前，過熱水蒸氣技術僅用在工業與特殊的商業廚具。 夏普成功開發使用家用電源的裝置，使其成為家電產品。 由於「水波爐」是夏普的註冊商標，其他廠商類似原理的商品以「蒸氣烘烤爐 」等不同名稱上市販售。 外部連結 [ 編輯] ウォーターオーブン ヘルシオ （ 頁面存檔備份 ，存於 網際網路檔案館 ） （日語） SHARP HEALSIO 水波爐 （繁體中文）

  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 蒸氣機蒸汽機 - 維基百科，自由的百科全書

    蒸汽機需要一個使水沸騰產生高壓蒸汽的鍋爐，這個鍋爐可以使用 木頭 、 煤 、 石油 或 天然氣 甚至 垃圾 作為熱源。 蒸汽膨脹推動活塞做功。 發明 [ 編輯] 紐可門蒸汽機. 世界上第一台蒸汽機是由 古希臘數學 家 亞歷山大港的希羅 於1世紀發明的 汽轉球 [4] ，它比工業革命早了二千年，但它只不過是個雛形而已，沒有任何用途。 約1679年法國物理學家 丹尼斯·帕潘 在觀察蒸汽冒出他的 高壓鍋 後製造了第一台蒸汽機的工作模型 [5] 。 於此同時 薩繆爾·莫蘭 （英語：Samuel Morey） 也提出了蒸汽機的主意。 1698年 托馬斯·塞維利 、1712年 托馬斯·紐科門 和1769年 詹姆斯·瓦特 改良出早期的工業蒸汽機 [6] ，他們對蒸汽機的發展都做出了自己的貢獻 [7] 。

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 酒精灯酒精燈 - 維基百科，自由的百科全書

    原理. 構造. 火焰. 使用. 緊急情況處理. 熄滅與儲存. 相關條目. 參考資料. 酒精燈 是 化學 實驗 時常用到的一種 加熱 儀器 ，它通過 燃燒 燈內的 酒精 為其它 化學反應 提供所需要的 熱量 ，加熱溫度可以達到400-500°C。 使用酒精燈加熱 蒸發皿 。 除了用於化學實驗， 虹吸式咖啡壺 也常以酒精燈做為熱源。 原理 [ 編輯] 酒精因為 毛細現象 到達燈芯頂端，蒸發為酒精蒸氣，經過點火後，酒精蒸氣就可以被點燃，燃燒的溫度促進酒精蒸發，使得燃燒持續進行。 [1] 構造 [ 編輯] 酒精燈一般由 玻璃 製成，由燈壺、燈芯和燈帽三部分組成。 [2] 燈壺內貯存有作為燃料的酒精。

  8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 蒸氣壓蒸氣壓 - 維基百科，自由的百科全書

    一種物質的 蒸氣壓 也稱作 飽和蒸氣壓 ，指的是這種物質的 氣相 與其非氣相達到平衡狀態時的 壓力 ；任何物質（包括 液態 與 固態 ）都有 揮發 成為氣態的趨勢，其氣態也同樣具有 凝結 為液態或者 凝華 為固態的趨勢。 在給定的溫度下，一種物質的氣態與其 凝聚態 （固態或液態）之間會在某一個壓力下存在動態平衡。 此時單位時間內由氣態轉變為凝聚態的 分子 數與由凝聚態轉變為氣態的分子數相等。 這個壓力就是此物質在此溫度下的飽和蒸氣壓。 在 密閉空間 ，物質在給定的 溫度 下，可使該物質沸騰的 氣體分壓 ，此時 蒸發 /凝結過程達到 動態平衡 。 當氣體的壓力（分壓）與飽和蒸汽壓相等時，對應的溫度稱為 露點 ，這時空氣的相對濕度為100%。

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