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蓮霧最早於十七世紀由荷蘭人從熱帶爪哇地區引進台灣，至今已有300年的歷史，引進後經濟栽培的蓮霧品種，以果實外皮顏色可區分為大深紅色種、淡紅色種、粉紅色種、白色種（新市仔）、青綠色種（二十世紀）及麻六甲種等，栽培地則以屏東及高雄地區
一、南洋粉紅種及大果種. 臺灣蓮霧目前的主要生產品種為‘南洋粉紅種’，不同於東南亞其他各國所生產的品種，‘南洋粉紅種’具有淡雅清香、口感細緻而脆度高，糖酸比適中，因此在臺灣的蓮霧栽培史上 '南洋粉紅種' 的地位歷久不衰。. 此外，各產地果園 ...
行政院農業委員會農業試驗所最近在蓮霧品種改良研究獲得重要進展，培育出蓮霧新品種台農3號，商品名為「黑糖芭比」，具有果形大、果色深紅、糖度高、果肉風味佳及貯運性佳之特性，非常適合作為精品禮盒蓮霧，深受市場好評，並創下臺北農產運銷 ...
根據99年農業統計年報，全臺灣蓮霧種植面積為5,634公頃，年產59,675公噸，主要分布於屏東、高雄、宜蘭及嘉義，其中高屏栽培面積達4,854公頃，佔全國蓮霧栽培面積的86%，屏東縣以枋寮鄉、鹽埔鄉、南州鄉、內埔鄉、佳冬鄉、高樹鄉最多，高雄縣以六龜鄉
農業試驗所推出蓮霧新品種台農3號「黑糖芭比」，為創新蓮霧產業新價值鏈注入活力. 行政院農業委員會農業試驗所近年來在蓮霧品種改良研究方面，積極針對市場需求，進行印尼大果種品種改良與栽培技術改進，目前已獲得重大突破，於104年獲頒台農3號「黑糖 ...
蓮霧到底是什麼季節的果實呢? 其實，蓮霧的自然開花期為2-4月，主要產季是在夏季的5-7月，但這時候台灣南部正處雨季，高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡、病蟲害又多，不僅栽培成本高，品質也難以達到市場要求，加上夏季水果選擇多，價格低落、不敷成本。
蓮霧主題館概說. 蓮霧屬桃金孃科常綠喬木，是台灣重要的熱帶水果之一。. 蓮霧果實呈海綿質，甜味比其它水果稍淡，但帶有特殊的蘋果香，除生食外，亦可鹽漬、糖漬或自製果汁。. 熱門關鍵字： #蓮 #蓮霧 #農 #農業 #管理 #果園 #栽培 #棗 #技術 #花.
產地、管理與蓮霧品質. 一、前言. 蓮霧為台灣南部重要之經濟果樹，產值較芒果、楊桃等熱帶果樹高，但管理過程中如枝條修剪、疏粒或 疏果 、套袋及疏梢等田 間作 業繁複，生產季節中常有颱風、雨季及低溫等不利天氣，將影響原有樹體的生產條件，為穩定 ...
蓮霧於印尼、泰國、台灣及馬來西亞等熱帶地區都有大規模商業栽培，根據101年農業統計年報，全臺蓮霧收穫面積為5,139公頃，總產量為81,667公頓，產區仍高度集中於屏東縣，約占總栽培面積的78%，其次為高雄市占9%、宜蘭縣占5% (101年農業統計年報)。. 雖然內 ...
蓮霧品種主要以顏色區分，可分為「大紅色種」、「淡紅色種」、「粉紅色種」、「白色種」、「青綠色種」與「麻六甲種」。. 其中，以果型最大、甜度與口感最佳、也較早熟的「粉紅色種」在台灣最受歡迎，栽培面積也最廣。. 至於我們平常耳熟能詳的 ...
